對肝郁脾虛的人來講,麥芽就是最好的藥,沒有之一!大家好,我是吳醫(yī)生
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這里說的麥芽一般是用炒麥芽,就是麥芽發(fā)出來后用鐵鍋去炒,炒過之后就會有點(diǎn)焦,中醫(yī)叫做焦香入脾,意思是能夠入脾胃,我們說原湯化原食,所以吃餃子要喝湯,你不喝就容易造成食積,那么這個原湯就是煮餃子的湯,原食就是餃子,其實(shí)原湯化原食不是單指吃餃子,比如你吃大米飯食積了,那你吃米飯鍋巴就能好,這也是原湯化原食的例子
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那么這個麥芽是什么?不就是小麥發(fā)芽嗎?弄碎了以后就變成了面粉,就可以做面食,饅頭包子等,所以我們用麥芽做什么?就是幫助食物消化,以免積食,還可以增加食欲。人為什么沒有胃口,不就是因?yàn)槔锩嬗袞|西嗎?食物在里面積滯了,所以老百姓講的胃口就是這胃和你的口試相通的,就好像一個是里,一個是外,里面空了,外面就想吃東西了,就是這個道理
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所以我們用麥芽做什么,就是幫助消食,食物下去了,上面就想吃飯了,另外如果你吃過麥芽的話你就會發(fā)現(xiàn),它是甘中帶酸的,甘可以入脾胃,酸可以入肝,加上是發(fā)芽的,有生長之氣,所以張錫純說麥芽可以幫助疏肝幫助消化,對于肝郁脾虛的人來講,就是最好的藥,有人問麥芽怎么疏肝?種子本身不疏肝,但因其發(fā)芽,有生長之氣,所以就能疏肝,而且肝主升發(fā),對應(yīng)春天,春天植物發(fā)芽,這就是生長之氣呀,不就是疏肝嗎?
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所以對于肝郁又不能用柴胡的人,你就用麥芽來代替,非常符合于現(xiàn)代人,壓力大(肝郁),吃飯又少(脾胃虛),消耗又大(腎虛),運(yùn)動少(血瘀),那么我們在四君子湯里面加上黃芪,這樣脾胃生化功能就有了,脾胃功能恢復(fù),生化有源,自然就不會腎虛
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那這個食欲差還有肝郁的,我們就用炒麥芽,血瘀我們可以加雞內(nèi)金,這個都是張錫純喜歡用的,后面再加幾個大棗,這樣一碗疏肝健脾、消食和胃的湯就做好了!
那今天的分享就到這里了,以上內(nèi)容僅供參考,文中涉及藥物,請在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行!
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