提醒大家：這5樣東西“別放冰箱”，越放越壞！等于在“養菌”

提醒大家：這5樣東西“別放冰箱”，越放越壞！等于在“養菌”

有一次跟鄰居聊天，聊起買菜，她隨口問我：你家為什么冰箱不放雞蛋？其實這個問題還不止雞蛋，身邊好多人，冰箱門一打開，全是各種蔬菜水果，有的甚至連大米、花生都往里塞，我看到是真的無語了，可能他們沒意識到，有些東西你越放冰箱，反而越容易壞。

早上打開冰箱，那種味道，本來以為是菜買太多，其實都是存放不當，這事我可是有過教訓的，特別是這幾個東西，我現在看到都不會直接扔冰箱，因為真的，放進去也是浪費。下面就掰開揉碎說一說，哪些東西你千萬別慣性往冰箱放，說不定家里也中招了。

1，香蕉 香蕉我以前放冰箱，后來發現真沒必要，為什么？放進去表皮立馬變黑，肉還會變硬，有時候你還沒來得及吃，外面一灘黑水，我都不好洗。

本來香蕉這種熱帶水果，喜歡常溫環境，遇冷就直接“罷工”，熟得更快，還容易出異味，冰箱里一堆水果都會受牽連，互相攪合，最后一起變樣。

所以，我現在家里，香蕉都是買回來就擺茶幾上，等皮黃斑點多了，趕緊吃，吃不掉只好做蛋糕，真沒必要硬塞冰箱。

2，西紅柿 西紅柿不能放冰箱，這事兒可能有人都不信，我媽就是，小時候家里西紅柿一買就是一堆，先用塑料袋裝好，直接冰箱一丟。

但后來總覺得吃起來怪怪的，味道都消失了，甚至還發面，有點像吃生的饅頭，朋友來家里做菜也發現，冰過的西紅柿，口感不脆，咬下去水水的，還發膩。

其實西紅柿本來就怕冷，低溫一刺激，它里面那點維生素也跑了，沒放兩天老化變味，特別容易長毛，所以西紅柿買回來，只要不是熟透，常溫保存就可以了。

3，土豆 有次去外地出差，想省事，把一袋子土豆塞冰箱，回來一看傻眼了，全發芽了，小芽還綠綠的，我當時真后悔。

其實土豆怕低溫，一碰冷就會把淀粉轉成糖，吃起來又甜又澀，煮出來口感怪怪的。反而放在陰涼通風處，能放上一周都沒啥事，掉皮就削削扔掉就行。

平時我媽也經常曬土豆，一盆土豆常常放櫥柜角落，從來不往冰箱塞，自己根本不會壞，真要存太久還不如一鍋燉了。

4，洋蔥、大蒜 這些調料類蔬菜更不用說，我見過有人，買了一箱洋蔥怕壞，全部扔冰箱，每次冰箱門一開，眼淚差點流下來，混合味太沖。

其實洋蔥、大蒜天生皮很厚，專門就是為了防潮防壞，反而放進去吸濕氣，很容易爛掉，味道怪得很。

我自家都是用筐裝，陽臺下面一放，也不會差，廚房角落找個紙袋，都比冰箱靠譜得多。

5，茶葉 這個真的很關鍵，有次親戚送我一小盒龍井茶，想著怕受潮，硬是塞冷凍室，結果喝起來像是吃冰棒，竟然還有一股冰箱味，整盒浪費。

其實茶葉最忌濕氣和串味，冰箱本來濕度高，里面還有各種菜味，用不了幾天茶葉就走味，全變雜味，怎么泡都是水一樣的寡淡。

要省心的話，最好放陰涼干燥處，比如密封罐、抽屜都很方便，還防蟲，朋友來串門喝茶，也能喝到點真實的茶味，不然喝著都難受。

其實生活里，“省事”不等于“對”，冰箱雖然方便，別什么都往里塞，有些習慣真的要慢慢改，不然辛辛苦苦買的菜水果，還沒吃就壞了，那真的是心疼。