來源:青島日報
春節(jié)假期剛過,
青島市即墨區(qū)鰲山灣畔
已是一派繁忙的海上豐收景象。
素有青島“海蠣子村”的
鰲山衛(wèi)街道神湯溝村,
迎來這個冬天最后一批海蠣子
集中上岸。
作為青島最早一批專業(yè)化海蠣子養(yǎng)殖村,這里憑借“國家地理標(biāo)志”品質(zhì)背書、世代傳承的古法自然育苗技藝,讓一個個皮薄肉嫩的海蠣子,成為漁民手中實實在在的“致富果”。
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養(yǎng)殖戶于輝仕介紹海蠣子豐收情況。
這個冬天,神湯溝村兩萬多畝海蠣子總產(chǎn)量預(yù)計突破1600萬斤,全村80多戶漁民依靠海蠣子產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)收入2000多萬元。
春節(jié)期間,神湯溝村海蠣子一度供不應(yīng)求。
“最后一批”海蠣子上岸
2月25日,在神湯溝村傳統(tǒng)養(yǎng)殖海域,一排排白色浮球在海面上整齊排列,綿延數(shù)里,構(gòu)成壯觀的“海上牧場”。每一根養(yǎng)殖繩上,都密密麻麻附著著青灰色的海蠣子。
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漁民開船拉回海蠣子。
“這是今冬最后一批了,收完這幾船,今年的冬蠣子就算圓滿收官!”漁民們興奮地說。船艙里堆滿了剛捕撈上來的海蠣子。靠岸后,碼頭進(jìn)入“高速運轉(zhuǎn)”模式:搬運、分揀、過秤、裝車,一氣呵成。不少商販從市區(qū)、周邊區(qū)縣趕來,就為第一時間裝上最新鮮的神湯溝海蠣子。
目前批發(fā)價在2元一斤左右
今年50歲的漁民于輝仕承包的海域迎來海蠣子大豐收。他表示,春節(jié)前后需求旺,批發(fā)價達(dá)3元/斤,不愁賣。春節(jié)后消費回歸常態(tài),價格回落至2元/斤左右。
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對于海蠣子價格波動,于輝仕表示:“節(jié)后降一點很正常,節(jié)前是海蠣子銷售高峰,價高量也大;節(jié)后是日常消費,價稍低但走貨穩(wěn)。從3元降到2元左右,一斤少了一塊錢,但我們產(chǎn)量在這兒,總體收入還是很穩(wěn)定。而且現(xiàn)在客商都是長期合作,提前訂貨、上門拉貨,海蠣子銷售不用發(fā)愁。”
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記者 | 康曉歡 袁超
來源 | 觀海新聞客戶端、青島早報
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