官方出手整治！13類食品直播間徹底禁售，很多人天天買卻不知危險

直播購食品已成為大眾生活常態，操作省心省力，可“三無”商品泛濫、美顏失真、專坑老年人的話術套路等頑疾始終難以根除，消費者維權之路異常艱難。

2026年，國家市場監督管理總局密集出臺兩項關鍵性監管文件，直擊直播食品銷售痛點，立下行為標尺、壓實主體責任，宣告野蠻擴張階段正式落幕。

新規究竟嚴到什么程度？能否真正筑牢百姓“舌尖防線”？

新規雙劍合璧

2026年被業內公認為直播電商合規建設的里程碑之年，而推動這一歷史性轉變的核心動力，正是兩部緊密銜接、同步落地的權威規章。

首部規章為《直播電商監督管理辦法》，堪稱該領域基礎性治理綱領——無論帶貨品類是生鮮果蔬、熟食糕點，抑或日用百貨，凡屬直播形式促成交易，均須嚴格遵循此規。

其最具突破性的價值，在于首次系統厘清各參與方權責邊界，終結長期存在的“責任真空”與“推責循環”困局。

過往問題頻發時，主播、平臺、MCN機構、供貨方往往各執一詞，無人愿擔主責。

新規以剛性條款明確劃分職責：食品經營者須持證上崗，確保所售產品來源合法、資質齊備，嚴禁流通無生產許可、無質量檢驗、無標簽標識的“三無”食品；

主播須履行選品盡職調查義務，杜絕虛構功效、隱瞞缺陷等誤導行為，若明知商品存在安全風險仍執意推廣，須依法承擔連帶賠償責任；MCN機構須強化內部管理，對簽約主播開展常態化合規培訓與內容審核。

直播平臺則須切實履行平臺治理第一責任：嚴格核驗入駐商家及主播的營業執照、食品經營許可證等法定資質；在直播間顯著位置持續公示真實主體信息；同步開通便捷投訴入口，并對每一起舉報線索限時響應、閉環處置，徹底告別敷衍塞責、相互甩鍋的舊習。

歸根結底，新規確立了“誰失職、誰擔責”的鐵律，過去那種靠模糊地帶打擦邊球、寄望于法不責眾的僥幸心理，已徹底失去生存土壤。

第二部規章為《直播電商經營者落實食品安全主體責任監督管理規定》，系全國首個聚焦直播場景下食品銷售全流程監管的專項制度安排，靶向清除行業沉疴積弊。

該規定創新采用“全鏈條覆蓋+穿透式追溯”監管邏輯，將監管觸角延伸至食品源頭生產、供應商遴選、直播話術設計、宣傳素材制作、售后糾紛處理等全部關鍵節點。

監管尺度堅持“一把尺子量到底”，無論頭部主播、頭部平臺，還是個體農戶、小微作坊，均納入統一規范框架，不存在特殊通道或例外情形。

亂象無容身之地

尤為值得關注的是，新規以清單化方式劃定不可逾越的“高壓線”，清晰列出13類禁止銷售食品與10項禁止播出行為。

13類禁售食品涵蓋：以非食用物質冒充食品、非法添加有毒有害成分、超過保質期限或發生腐敗變質、病死毒死畜禽及其制品、未標注基本信息的預包裝食品等高風險品類。

以往借“土法腌制”“祖傳秘方”之名逃避監管的“三無”自制食品，此次被明令列入禁售目錄，直播間一旦上架即構成違法，執法部門將依法查處。

10項禁播行為則直指當前最突出的失信亂象：

明確禁止運用圖像增強、光影修飾等技術手段扭曲食品原始形態——今后主播若再用濾鏡將霉變水果渲染成晶瑩飽滿、將色澤暗沉的肉品美化為鮮紅透亮，即屬違規操作，面臨行政處罰；

嚴禁暗示或明示普通食品具備疾病預防、輔助治療等醫療功效，針對老年群體編造“吃這個降血壓”“喝這個治失眠”等誘導話術的行為，將被重點監控、從嚴懲處；

同時全面叫停雇傭“職業水軍”刷屏控評行為，包括批量發布虛假好評、虛構銷量數據、夸大普通食品保健功能等操作。此前已有企業因組織水軍宣稱某款代餐粉可“快速燃脂”，被市場監管部門頂格處罰10萬元，新規施行后此類行為將面臨更嚴厲的聯合懲戒。

此外，新規強制要求所有直播間必須在頁面頂部或商品詳情頁首屏位置，持續、醒目展示商家營業執照、食品經營許可證等核心資質證件，確保消費者一鍵可查、隨時驗證。

主播在推介過程中不得使用“史上最低價”“絕對零添加”“包治百病”等絕對化表述，所有功效宣稱須有科學依據支撐并接受監管部門核查；

平臺須建立動態更新的商家信用數據庫，對屢次違規、性質惡劣者實施“黑名單”管理，一經列入即永久取消其平臺直播權限，并同步向社會公開曝光，形成強大震懾效應。

行業洗牌

新規落地后，最直觀的效應便是市場結構深度重構——依賴“三無”貨源、靠話術欺詐、專盯銀發群體牟利的劣質經營主體，將加速退出賽道。

原因在于準入門檻顯著提升：商家不僅需取得法定許可，還需配套建立食品安全管理制度、留存完整進貨查驗記錄、承擔更高標準的產品召回義務，違法成本呈幾何級數上升，昔日“低投入、快套現、高回報”的灰色盈利模式已徹底失效。

例如，某地曾查實一家網店通過偽造交易流水、虛構直播間人氣，在3天內制造“熱銷十萬單”假象，最終被處以40萬元罰款；另有一家養生茶商在直播中宣稱產品“可溶解血栓”，被認定為虛假宣傳，處以35萬元罰金。類似案例未來將更加高頻、更加精準地出現在執法通報中。

而對于堅守品質、誠信經營的優質食品企業而言，這恰恰是重大利好。

劣質競爭者出清后，市場環境趨于清朗，優質供給獲得更大曝光空間與消費信任，整個產業生態正加速邁向“優勝劣汰、良性循環”的高質量發展階段。

當然，再嚴密的制度設計也無法替代消費者的主動防范意識。監管力量終有盲區，唯有自身保持清醒判斷，方能從根本上規避風險。

在此提供兩條簡單可行、實操性強的自我保護策略，適用于所有直播食品消費場景。

第一個策略：查資質、拒低價。

下單前務必停留三秒，確認直播間是否在顯眼位置完整展示營業執照、食品經營許可證等法定證照。若頁面缺失關鍵信息，或主播對資質問題含糊回避、語焉不詳，應立即關閉頁面，切勿輕信所謂“內部渠道”“工廠直供”等說辭。

對明顯低于市場均價的食品保持高度警惕，“便宜沒好貨”在食品安全領域尤為適用，價格畸低往往意味著原料低質、工藝簡陋、檢測缺失；

尤其要警惕“純手工”“自產自銷”等情感化包裝話術——未經專業檢測與合規認證的自制食品，即便出自農戶自家廚房，也存在微生物超標、重金屬殘留、添加劑濫用等多重隱患，務必堅決抵制。

第二個策略：存證據、善舉證。

交易全程務必保留完整憑證鏈：下單界面截圖、直播回放視頻（建議開啟自動錄屏）、客服溝通記錄、支付憑證等缺一不可；收貨環節建議開啟手機錄像，從快遞外包裝完整性開始錄制，直至開箱驗貨全過程，重點拍攝食品外觀狀態、生產日期、保質期、凈含量等關鍵信息。

如遇“三無”產品、臨期變質、實物與宣傳嚴重不符等情況，切勿忍氣吞聲。首先通過平臺官方渠道發起售后申訴，要求退貨退款并主張合理賠償；

若商家推諉扯皮、平臺消極應對，應果斷撥打12315熱線進行實名投訴，或直接向屬地市場監管所提交書面舉報材料。只要證據鏈完整、事實清晰，維權成功率極高，監管部門將依法予以支持。

結語

不難看出，2026年這兩項制度安排絕非象征性表態，而是以法治思維與底線意識推動直播食品領域系統性變革的堅實一步，目標直指守護千家萬戶的飲食健康。

隨著新規全面執行，直播間食品銷售將逐步實現流程標準化、信息透明化、責任可追溯化，濾鏡造假、話術圍獵、資質缺失等亂象將加速退場。

我們終將告別“邊看邊猜、邊買邊怕”的消費焦慮，在直播間挑選食材時，能夠真正放松心情、從容決策。

當然，市場的健康運轉，既離不開制度剛性約束，也仰賴經營者的道德自覺——不能只盯著流量變現，更要敬畏生命紅線；

更離不開每一位消費者的理性參與——發現問題及時發聲、遭遇侵權敢于亮劍，讓違規者無所遁形。

可以預見，在法治護航、企業自律、公眾監督三方協同發力之下，直播食品市場必將煥發蓬勃生機。

未來的每一頓飯，都能在直播間安心下單；每一口食物，都承載著可信賴的安全承諾；每一次點擊，都通向踏實、愉悅、有尊嚴的消費體驗。