北京
徐雷鵬
目前，我國已成為全球最大的蘋果生產國與消費國，年總產量達5100多萬噸，年消費量超過4700萬噸。一顆顆“紅果果”，正日益成長為驅動區域發展、滋養廣大農民群眾的“致富果”與“幸福果”。
進入新時代，我國蘋果產業在品種結構、生產模式與科技支撐上實現了顯著提升。產業格局從傳統分散種植轉向優勢產區的集約化、標準化生產，發展方式也從“靠天吃飯”邁向科技全方位賦能。品種選育、矮砧集約栽培、節水灌溉、智能分選等技術廣泛應用，清晰勾勒出產業升級的軌跡。
同時，儲運設施的完善與電商平臺的快速發展，進一步打破了時空限制，讓蘋果的鮮甜從枝頭直達千家萬戶。天水花牛蘋果等一批優質品牌嶄露頭角，不僅延長了產業價值鏈，也擦亮了中國農產品的金字招牌。
蘋果產業的價值，還在于它真真切切轉化為了農民增收的“金果果”。從東到西、由南至北，從海拔幾十米到3700多米，蘋果已在我國大多數省份推廣種植，從業人員達數千萬。在一些蘋果主產區，通過“企業+合作社+農戶”等聯動模式，產業鏈利益共享機制不斷完善，農民不僅享有種植收益，還能分享加工、流通等環節的增值紅利。一顆顆蘋果，映照著鄉親們越來越紅火的日子；一個個因蘋果而興的鄉村，印證了“這是最好的、最合適的產業，大有前途”。
推動品種結構優化、拓展多元市場、促進產業深度融合……未來，面對新形勢，蘋果產業的發展還要繼續立足資源稟賦，做好特色產業文章，為鄉村全面振興注入持久而強勁的動力，讓這顆“幸福果”愈發甘甜、充滿生機。
《 人民日報 》( 2026年02月27日 08 版)
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