燃情冰雪季 在這里 小菌菇長成鄉(xiāng)村振興大產(chǎn)業(yè)

初春時(shí)節(jié)，杜爾伯特蒙古族自治縣各菌菇種植基地里，菌棒培育工作正緊鑼密鼓地推進(jìn)，田間地頭、生產(chǎn)車間處處涌動(dòng)著產(chǎn)業(yè)發(fā)展的熱潮。作為全縣富民強(qiáng)縣的重點(diǎn)培育產(chǎn)業(yè)，杜爾伯特蒙古族自治縣立足縣域資源稟賦，統(tǒng)籌規(guī)劃、精準(zhǔn)發(fā)力，以科技賦能、龍頭引領(lǐng)、人才扎根為抓手，推動(dòng)菌菇產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、擴(kuò)容升級，構(gòu)建起“示范引領(lǐng)、多點(diǎn)開花、全域推進(jìn)”的發(fā)展格局，小小菌菇已然成為激活鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)活力、拓寬群眾增收渠道的重要引擎，為縣域鄉(xiāng)村全面振興注入持久動(dòng)力。

近年來，杜爾伯特蒙古族自治縣始終將食用菌產(chǎn)業(yè)作為推動(dòng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、促進(jìn)村民增收致富的核心抓手，凝聚多方發(fā)展合力，在克爾臺(tái)鄉(xiāng)、煙筒屯鎮(zhèn)、連環(huán)湖鎮(zhèn)打造各具特色的菌菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展樣板，以點(diǎn)帶面推動(dòng)全縣菌菇產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，2025年全縣食用菌產(chǎn)量近900噸，產(chǎn)值接近700萬元，一條特色鮮明的菌菇致富產(chǎn)業(yè)鏈正加速成型。

菌菇種植帶動(dòng)就業(yè)

科技賦能強(qiáng)根基，龍頭引領(lǐng)聚合力，克爾臺(tái)鄉(xiāng)走出標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化發(fā)展之路，樹立全縣菌菇產(chǎn)業(yè)示范標(biāo)桿。克爾臺(tái)鄉(xiāng)扎朗格村眾爍菌業(yè)總投資350余萬元，配套標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間及棚室43棟，構(gòu)建起“種植-加工-銷售”一體化完整產(chǎn)業(yè)鏈。企業(yè)與黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)深度合作，聯(lián)合攻關(guān)培育出自主香菇品種“眾爍7號”，同時(shí)引進(jìn)多個(gè)優(yōu)質(zhì)菌種豐富產(chǎn)品矩陣，市場競爭力持續(xù)提升。2025年企業(yè)培育菌棒30萬棒、總產(chǎn)量350噸、總產(chǎn)值245萬元；2026年產(chǎn)能再升級，已累計(jì)生產(chǎn)菌棒40萬棒，部分銷往縣內(nèi)其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)，并與胡吉吐莫鎮(zhèn)東吐莫村合作建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，以“企業(yè)+村集體+農(nóng)戶”模式提供菌棒、技術(shù)、保底收購全流程保障。如今企業(yè)還與秸稈顆粒廠達(dá)成合作意向，計(jì)劃打造“菌包種植-廢棄回收-循環(huán)利用”生態(tài)閉環(huán)，并瞄準(zhǔn)精深加工領(lǐng)域開發(fā)高附加值產(chǎn)品，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)從“種得好”向“賣得貴、走得遠(yuǎn)”轉(zhuǎn)型。

產(chǎn)研融合向標(biāo)準(zhǔn)化種植邁近

盤活閑置挖潛力，全鏈布局拓空間，煙筒屯鎮(zhèn)探索生態(tài)化、市場化發(fā)展路徑，為全縣閑置資產(chǎn)賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供借鑒。煙筒屯鎮(zhèn)南陽村匯成農(nóng)業(yè)食用菌種植園區(qū)總投資400余萬元，將村內(nèi)閑置奶牛公寓改造為規(guī)模化、科技化種植基地，占地面積68000平方米，同時(shí)成為八一農(nóng)墾大學(xué)實(shí)踐實(shí)習(xí)基地和黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌科研成果轉(zhuǎn)化基地，實(shí)現(xiàn)科研與生產(chǎn)深度融合。2025年園區(qū)種植滑子蘑、猴頭菇、木耳等菌菇超58萬棒，銷售額突破200萬元，滑子蘑打入日本市場，猴頭菇空運(yùn)供應(yīng)上海，帶動(dòng)當(dāng)?shù)?50余名村民就業(yè)。2026年園區(qū)規(guī)劃再升級，將通過層架式種植提升菌棒產(chǎn)量至100萬棒，開發(fā)林地種植赤松茸，同步推進(jìn)二期建設(shè)打造菌棒栽培、罐頭生產(chǎn)車間及冷藏庫，提供“菌棒供應(yīng)-技術(shù)指導(dǎo)-訂單回收”一站式服務(wù)，著力打造“寒地珍菌”品牌，構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式。

人才扎根興產(chǎn)業(yè)，試點(diǎn)先行促推廣，連環(huán)湖鎮(zhèn)走出精細(xì)化、可復(fù)制發(fā)展之路，為全縣菌菇產(chǎn)業(yè)全域推進(jìn)注入人才力量。連環(huán)湖鎮(zhèn)通過政策扶持、資金支持、場地協(xié)調(diào)等全方位舉措，吸引返鄉(xiāng)大學(xué)生姜煥旭回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，建起食用菌養(yǎng)殖試驗(yàn)示范點(diǎn)。姜煥旭將科學(xué)種植技術(shù)運(yùn)用到實(shí)踐中，精準(zhǔn)把控種植關(guān)鍵環(huán)節(jié)，培育的優(yōu)質(zhì)滑子菇盛產(chǎn)期日采收量達(dá)500斤，通過訂單模式直供縣內(nèi)生鮮超市和大慶農(nóng)批城，經(jīng)濟(jì)效益可觀。示范點(diǎn)摸索出的可復(fù)制、可推廣種植經(jīng)驗(yàn)，正成為全鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“金鑰匙”，2026年連環(huán)湖鎮(zhèn)計(jì)劃在全鎮(zhèn)9個(gè)村推廣菌菇種植，通過統(tǒng)一訂單收購模式，讓更多村民共享產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利。

菌香漫縣域，振興啟新程。如今的杜爾伯特蒙古族自治縣，菌菇產(chǎn)業(yè)已在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)多點(diǎn)突破、蓬勃發(fā)展。

安晨瑞 記者 劉楠李民峰