作為載人航天太空廚房的研制單位,九陽不僅助力航天員在太空中吃上熱乎飯菜,更將這份航天科技帶回地面,讓尋常百姓也能體驗太空級烹飪。九陽炎烤空氣炸鍋V589,正是這項技術轉化的代表之作——引用航天同源加熱技術,讓“太空燒烤”從夢想照進現實。
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傳統空氣炸鍋往往受限于單熱源和溫度瓶頸,面對厚切肉類或整雞等大塊食材時,容易出現外焦里生的問題。九陽炎烤V589突破性地搭載2100W雙熱源系統,上下獨立發熱管同步工作,實現真正持續240℃高溫烘烤。高溫迅速穿透食材表層,鎖住內部汁水的同時,確保中心部位也能完全熟透,大幅縮短烹飪時間,提升烹飪效率。
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單靠高溫還不夠,均勻受熱才是美味的關鍵。V589采用上下發熱管配合螺旋扇葉,形成渦流式強勁熱流,搭配11葉渦輪扇,大幅提升空氣循環效率。熱風在腔體內高速旋轉,全方位包裹食材,確保每一面都能均勻受熱。獨特的立體架空烘烤結構,減少熱風阻力,讓熱流環流效果更佳,真正做到無需翻面,也能實現四面金黃、外酥里嫩的理想口感。
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空氣炸鍋常被詬病“干柴”,根源在于高溫熱風會快速帶走食材水分。九陽創新研發專利3D立體補水倉,在烘烤過程中自動為食材均勻補水,通過精準控濕技術,將食材保水率提升至69%。補水不積水,既保留表皮酥脆,又確保內里鮮嫩多汁。無論是雞胸肉、牛排還是蔬菜,都能在鎖住原汁的同時,呈現外酥里嫩的口感層次,讓每一口都能感受肉汁在舌尖綻放。
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不同食材對風速的需求各不相同——酥脆類需要強風快速定形,烘焙類則需要溫和熱風均勻膨脹。V589貼心配備4檔風速可調功能,用戶可根據食材特性自由選擇適宜風速,實現定制化烹飪。無論是脆炸薯條、蜜汁烤翅,還是蛋撻披薩,都能找到最匹配的烹飪模式,輕松駕馭多面料理。
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從太空廚房到日常餐桌,九陽始終致力于以科技創新提升烹飪體驗。炎烤空氣炸鍋V589以航天級雙熱源系統、渦流循環熱風、專利補水技術和多檔風速調節,全面突破傳統空氣炸鍋的局限,讓家庭烹飪真正實現高溫透芯、外酥里嫩、汁水充盈的出色效果。它不僅是一臺空氣炸鍋,更是將航天科技融入生活、讓美味更簡單的烹飪伙伴。
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