七點鐘起的床,八點來鐘,把從家里帶來的油面煮了一把吃,咸味太足,吃一碗面,喝了2杯水!以前,家里的油面從來沒有這么咸,也不知道咋的,今年的油面,咸的沒法下口,這還是煮了一大鍋的水。吃完早餐,天上還下著雨,這鬼天氣,也不知道啥時候才能停雨。
下雨的時候,人莫名的不想出門,人也更容易犯懶!看了一眼手機,明天是正月十二,也就是大家伙說的年十二,還是小雨天氣,看來春雨綿綿,已成定局。如果問你下雨天氣有啥好處?你會回答什么呢?我肯定會說,胃口更好一些。
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在農(nóng)村當中,正月十二,年差不多就要過完了,人們把這個日子稱為云開節(jié)。《岳州風土記》記載:自獻歲始,鄰里以宴飲相慶,至此日始罷,故云。意思就是,過年期間相互宴請的日子至此結(jié)束。到了正月十二這天,該吃一點清淡的食物了,目的也簡單,排除體內(nèi)的油膩之物,因此這個日子還被稱為“漏屎日”。
老話說的好:有錢難買正月漏,千金難求五月漏。五月為毒月,五月漏是為了排除各種毒素,而正月漏則是為了排除油膩。因此,在這天的飲食,就要以幫助消化為主。最好是吃一些通便排毒的食物。
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俗語也有“十二吃五樣,人旺財也旺”,明日年十二,它是云開節(jié),也是漏屎日,這天應(yīng)該吃些什么呢?這個5樣分別指哪5樣?現(xiàn)在就和大家一起嘮嘮。
第一樣:吃鼠餃
正月十二,除了是云開節(jié)之外,也叫烤百火的日子,意思就是在這天的時候,要敗禍,這個禍主要是老鼠給造成的,因此也叫烤老鼠火,就是希望老鼠不再來糟蹋莊稼,同時也寄托著避瘟驅(qū)邪的一個想法。吃鼠餃,也是同樣的一個想法,就是希望,往后少禍端,多吉利。
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第二樣:吃紅薯
既然是漏屎日,那么就要去吃一些容易促進消化的食物,這個時候,可以選擇吃上一點紅薯,這個也符合春天的一個飲食原則,少酸多甘,關(guān)鍵是紅薯可以很好的緩解便秘,保持腸道的一個通暢,它的飽腹感也強,很適合在這天吃。
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第三樣:吃生菜
想要在這天人舒坦一些,飲食上,可以選擇吃上一點生菜,這個也比較的合適,因為生菜也可以促進消化,而且口感也相當?shù)牟诲e,清淡有營養(yǎng),還能幫助解膩,真正起到清腸的一個作用。
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第四樣:吃薺菜
薺菜,是春天最為常見的野菜,像在我們農(nóng)村當中,吃的太膩了,或者說吃魚吃肉太多,這個時候,就不想吃飯,我一般就會去地里挖幾株野菜,然后把它搭配這粥一起,煮成薺菜粥來吃,清香爽口,而且還特別的解膩,能夠幫助很好的消化。
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第五樣:吃馬齒莧
在這天人們想方設(shè)法讓自己上一下廁所,那么這個馬齒莧就是很好的食材了,農(nóng)村當中,可以說遍地都是,它能夠幫助消化,而且其本身的口感也比較的滑溜,如果說冬天吃的魚肉比較多,此時吃上一點,也特別的解膩。
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明日是年十二,也是大家口中的正月十二,在飲食上,要多吃一點清淡的食物,給腸胃清空清空,多吃一些時令的蔬菜水果,這樣不僅可以解膩,人也會比較的舒坦,人舒服了,那才是真正的人旺財旺。
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