請(qǐng)假2小時(shí)被開(kāi)除后續(xù)：店主真容曝光社死，黑歷史被扒，已找律師

太氣人了！僅僅只是想請(qǐng)假4小時(shí)吃個(gè)團(tuán)圓飯就被辭退。

濟(jì)南寬厚里的街頭，一家叫 “絕情臭豆腐” 的小店最近徹底火了 —— 不是因?yàn)檎ǖ猛馑掷锬鄣目谖叮抢习宓淖龇ū瘸舳垢€讓人膈應(yīng)。

事情的起因很簡(jiǎn)單，卻戳中了無(wú)數(shù)打工人的痛點(diǎn)：54 歲的老員工想在女兒回外地上班前，陪孩子吃頓團(tuán)圓飯，請(qǐng)假兩到四個(gè)小時(shí)，不僅主動(dòng)提出這期間不要工資，還愿意承擔(dān)店里可能的損失，可老板一句 “一分鐘都不行”，轉(zhuǎn)頭就把干了多年的老員工開(kāi)除，一分補(bǔ)償都沒(méi)給。

這位老員工在店里干了快三年，是核心的炸制師傅，一手炸臭豆腐的手藝撐起店里不少生意，高峰期一天能同時(shí)照看兩口炸鍋，炸出四五十筐豆腐，忙到凌晨是常事。

2026 年春節(jié)期間，店里客流暴增，老板從初一到初五沒(méi)給員工放一天假，連法定的三倍加班工資都沒(méi)兌現(xiàn)，老員工感冒發(fā)燒都硬扛著在崗，從沒(méi)怨言。

女兒過(guò)完年要回杭州上班，在家待了十天，父女倆只在年三十吃了一頓團(tuán)圓飯，臨走前想補(bǔ)一頓送別飯，沒(méi)想到成了導(dǎo)火索。

女兒替父親打電話請(qǐng)假時(shí)，老板的態(tài)度冷得像冰，沒(méi)等話說(shuō)完就掛斷電話，隨后還直接聯(lián)系老員工，放話 “不上班就開(kāi)除”。看著父親委屈又寒心的樣子，女兒實(shí)在咽不下這口氣，跑到店門口維權(quán)，把事情的來(lái)龍去脈說(shuō)了出來(lái)，被路人拍成視頻發(fā)到網(wǎng)上。

短短幾個(gè)小時(shí)，的話題就沖上熱搜，網(wǎng)友們的憤怒瞬間爆發(fā)：“店名叫絕情，老板是真把‘絕情’刻進(jìn)骨子里了”“兩小時(shí)換一頓團(tuán)圓飯，又不要工資，這點(diǎn)情面都不給？”

更讓老板始料未及的是，網(wǎng)友的怒火沒(méi)停在 “請(qǐng)假被開(kāi)除” 這件事上，順著線索扒出了更多讓人反感的黑歷史，徹底把這家店的口碑砸在了地上。

網(wǎng)友們的 “深扒” 讓這家店的真面目暴露無(wú)遺：老板仗著生意好，不僅服務(wù)態(tài)度極差，還摳門到了骨子里。

平時(shí)店員給顧客加泡菜，老板都要盯著，多夾一筷子都要念叨半天，更別說(shuō)對(duì)員工的苛刻 —— 加班是常態(tài)，加班費(fèi)卻很少兌現(xiàn)，就連員工正常的休息需求都被當(dāng)成 “麻煩”。

有曾經(jīng)在店里干過(guò)暑假工的網(wǎng)友爆料，自己從白天干到凌晨一兩點(diǎn)，辛辛苦苦干了十幾天，最后老板找各種理由拖欠工資，最后一分錢都沒(méi)拿到，“沒(méi)想到生意這么火的店，連員工工資都克扣”。

這些爆料很快得到了其他知情人的印證，有人說(shuō)老板平時(shí)對(duì)員工說(shuō)話就沒(méi)好氣，動(dòng)輒呵斥，把員工當(dāng)成只會(huì)干活的工具，完全不尊重人；還有顧客吐槽，去店里吃臭豆腐，問(wèn)老板能不能多加點(diǎn)醬料，直接被懟 “愛(ài)吃不吃”，服務(wù)態(tài)度比路邊攤還不如。

隨著黑歷史越扒越多，這家店的線上評(píng)分一落千丈，美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)等平臺(tái)上，滿屏都是 “抵制冷血老板”“再也不來(lái)了” 的差評(píng)，原本排隊(duì)的長(zhǎng)隊(duì)明顯變短，不少游客就算路過(guò)，也會(huì)繞著走。

2 月 26 日中午，還有網(wǎng)友拍到店里雖然還有人排隊(duì)，但不少人都是沖著 “吐槽” 來(lái)的，拍了視頻就走，真正消費(fèi)的沒(méi)幾個(gè)。店主這時(shí)候才慌了神，主動(dòng)聯(lián)系員工女兒想要協(xié)商，可態(tài)度依舊強(qiáng)硬：只愿意補(bǔ)償一個(gè)月工資，還哭訴說(shuō)自己生意難做，完全不提違法開(kāi)除的賠償。

但員工女兒明確表示不會(huì)和解，已經(jīng)委托律師處理，“我父親干了三年，沒(méi)功勞也有苦勞，就算按法律規(guī)定，違法解除勞動(dòng)合同也要付賠償金，不可能就這么算了”。

更讓老板頭疼的是，輿論的壓力已經(jīng)傳到了監(jiān)管部門。濟(jì)南歷下區(qū)人社局在 2 月 26 日接到輿情線索后，已經(jīng)聯(lián)合屬地街道辦介入調(diào)查，重點(diǎn)核實(shí)店里是否存在違法用工、拖欠加班工資等問(wèn)題。

寬厚里商圈管理方也迅速發(fā)布通告，把這家店列入了商戶誠(chéng)信警示名單，督促老板尊重員工權(quán)益，遵守勞動(dòng)法律法規(guī)。

按照 2026 年現(xiàn)行的勞動(dòng)保障規(guī)定，員工因家庭合理事務(wù)申請(qǐng)事假，用人單位就算不批準(zhǔn)，也不能隨便解除勞動(dòng)關(guān)系，這家店僅憑老板個(gè)人情緒就開(kāi)除老員工，已經(jīng)涉嫌違法。

到 2026 年 2 月 27 日，這場(chǎng) “請(qǐng)假風(fēng)波” 已經(jīng)發(fā)酵了近一周，事情的走向越來(lái)越清晰：一邊是員工方態(tài)度堅(jiān)決，律師已經(jīng)著手收集證據(jù)，準(zhǔn)備申請(qǐng)勞動(dòng)仲裁，要求店里支付違法辭退的賠償金、拖欠的加班工資等；

另一邊是店主急著 “滅火”，不僅自己找了律師，還試圖通過(guò)各種方式降低影響，但之前的絕情操作和被扒出的黑歷史，已經(jīng)讓網(wǎng)友和消費(fèi)者失去了信任。

從企查查的信息來(lái)看，這家 “絕情臭豆腐” 是 2024 年 9 月成立的個(gè)體工商戶，經(jīng)營(yíng)者叫姚平，注冊(cè)資本只有 1 萬(wàn)元，屬于小本經(jīng)營(yíng)，但靠著寬厚里的客流量，生意一直不錯(cuò)。

可現(xiàn)在，口碑的崩塌讓這家店陷入了經(jīng)營(yíng)危機(jī)：線上平臺(tái)的差評(píng)鋪天蓋地，線下游客抵制，就算老板想挽回，也沒(méi)那么容易。有業(yè)內(nèi)人士分析，餐飲行業(yè)靠的是口碑和回頭客，尤其是在寬厚里這樣的網(wǎng)紅商圈，一旦貼上 “冷血”“摳門”“拖欠工資” 的標(biāo)簽，很難再獲得消費(fèi)者的認(rèn)可。

濟(jì)南歷下區(qū)人社局的工作人員表示，目前調(diào)查還在進(jìn)行中，如果核實(shí)店里存在侵害勞動(dòng)者權(quán)益的行為，會(huì)依法督促整改，協(xié)助員工維權(quán)。

按照《勞動(dòng)合同法》的規(guī)定，違法解除勞動(dòng)合同的，用人單位要支付雙倍經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償，這位老員工干了三年，至少能拿到六個(gè)月工資的賠償金，再加上春節(jié)期間的三倍加班工資，賠償金額遠(yuǎn)不止老板愿意給的一個(gè)月工資。

而全國(guó) 12315 平臺(tái)也顯示，消費(fèi)者如果遇到商家侵權(quán)，可通過(guò)平臺(tái)或熱線投訴，市場(chǎng)監(jiān)管部門會(huì)在七個(gè)工作日內(nèi)作出處理決定，目前已經(jīng)有不少網(wǎng)友通過(guò) 12315 投訴這家店的服務(wù)問(wèn)題。

截至發(fā)稿前，店里還在勉強(qiáng)營(yíng)業(yè)，但客流量大不如前，門口的排隊(duì)隊(duì)伍已經(jīng)消失，偶爾有顧客進(jìn)店，也會(huì)特意問(wèn)起 “請(qǐng)假被開(kāi)除” 的事。

店主姚平的真容被曝光后，不僅個(gè)人生活受到影響，連店里的其他員工也跟著受牽連，有網(wǎng)友拍到店員面對(duì)顧客的詢問(wèn)，只能尷尬地低頭干活。

這場(chǎng)因?yàn)閮尚r(shí)請(qǐng)假引發(fā)的風(fēng)波，說(shuō)到底是老板把 “賺錢” 看得比人情和法律還重 —— 生意要賺錢沒(méi)錯(cuò)，但踩著員工的權(quán)益、透支消費(fèi)者的信任賺錢，終究是搬起石頭砸自己的腳。

在 2026 年的今天，勞動(dòng)者的權(quán)益保護(hù)越來(lái)越受重視，法律對(duì)用人單位的要求也越來(lái)越明確，可還是有商家抱著 “店是我的，我說(shuō)了算” 的想法，無(wú)視法律和人情。

“絕情臭豆腐” 的例子已經(jīng)擺在這里：一時(shí)的 “絕情” 換來(lái)了全網(wǎng)抵制，就算最后付了賠償金，口碑也很難挽回。對(duì)于商家來(lái)說(shuō)，合規(guī)經(jīng)營(yíng)是底線，人情味才是長(zhǎng)久之道，連員工的合理訴求都不肯體諒，連勤懇付出的老員工都不珍惜，再好吃的臭豆腐，也留不住消費(fèi)者的心。

這場(chǎng)風(fēng)波還沒(méi)結(jié)束，但已經(jīng)給所有商家提了個(gè)醒：生意場(chǎng)上，少點(diǎn) “絕情”，多點(diǎn)溫度，才能走得遠(yuǎn)。

信息來(lái)源：

ZAKER：女子替父請(qǐng)假兩小時(shí)，父親竟因此被開(kāi)除 當(dāng)?shù)厝松绮块T回應(yīng)

都市報(bào)道：女子替父請(qǐng)假兩小時(shí)，父親竟因此被開(kāi)除 當(dāng)?shù)厝松绮块T：已介入調(diào)查核實(shí)