云南
▽以下是正文
近日
#云南人把春花吃出了花#
#云南人的春天從吃花開始#
等話題輪番登上熱搜
金雀花 楊崢 攝
花開即開“炫”！
春風拂過彩云之南
漫山遍野的繁花次第綻放
云南人的餐桌
也隨之染上花香
苕子花 楊崢 攝
花開不僅是風景
更是喚醒味蕾的信號
吃花這件事
藏著云南最地道的煙火與詩意
農貿市場上的山花野菜 楊崢 攝
菜市場里
棠梨花、金雀花、芭蕉花
一筐筐陳列，新鮮欲滴
金雀花與雞蛋同炒
清甜中藏著山野氣息
棠梨花焯水去澀
配豆豉爆炒脆嫩回甘
芭蕉花經揉搓去苦
與臘肉同炒香糯入味
海菜花 楊崢 攝
春日的花香
浸在煙火氣里
落在舌尖上
云南人吃的不僅是花的鮮美
更是時節的饋贈
讓每一口春日滋味
都變得有聲有色
來源/云南發布
總編/楊銳責編/張云龍值班編輯/孔德云編排/劉金嬌
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