廣東
前些年，茅臺占據(jù)中產(chǎn)家庭酒柜C位，是顯性的身份象征；而如今，越來越多講究生活品質(zhì)的人，悄悄將酒柜主角換成了泛奢醬酒。從鋼琴上的名牌擺件換成琥珀色醬酒，到小紅書上“選對酒比名牌包更顯品味”的感慨，背后是中產(chǎn)消費觀念的深刻轉(zhuǎn)變。
曾經(jīng)，酒柜里的酒是給別人看的，追求高認知度；現(xiàn)在，酒成為自我品味的延伸，個性、高檔、可收藏，才是核心需求。懂行的人都清楚，喝茅臺多為工作所需，而收藏泛奢醬酒，才是生活態(tài)度的彰顯，這也讓泛奢悄然占據(jù)酒柜C位。
泛奢的突圍，源于其獨樹一幟的釀造工藝。雙輪窖藏讓酒醅二次發(fā)酵，發(fā)酵周期翻倍，酯化反應(yīng)更充分，酒體更醇厚、香味更濃郁；四時勾兌則順應(yīng)季節(jié)調(diào)整勾調(diào)方式，確保四季都能品嘗到最佳狀態(tài)的醬酒，層次豐富且貼合需求。
更關(guān)鍵的是，泛奢堅守“三不原則”，非老窖池不釀、非大師親調(diào)不裝、非全球限量不發(fā)，“成熟一批，推出一批”的模式，讓它成為酒柜里的“高定款”，可遇不可求。它既適合品鑒，又具備收藏價值，契合中產(chǎn)對“獨到”品味的追求，也難怪能取代傳統(tǒng)大牌，成為新消費潮流下酒柜的新C位。
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
