
春暖花開
最近的湛江街頭
隨處可見木棉花的蹤跡
近期
沖上了熱搜
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有不少人表示
木棉花是祛濕法寶
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既然木棉花這么好
路邊樹下撿來的木棉花煲湯可以嗎?
答案是:
路邊的木棉花,不建議撿來食用哦
更別說是煲湯了
此前
深圳食藥安辦曾發布提醒
自撿自曬木棉花不靠譜
當心養生不成反傷身!
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實際上
木棉花本身確實是可以吃的
根據研究表明,木棉花中含有豐富的碳水化合物、蛋白質、多糖,還有鋅、鐵等人體必需的微量元素,可以藥食兩用。
廣州中醫藥大學深圳醫院中醫藥膳食療養生專家黃張杰表示,在中醫理念里,木棉花具有清熱、利濕、解毒、止血的功效,《嶺南采藥錄》里面還提到它能夠清暑,是春夏兩季非常好用的藥材。它的皮也能入藥,廣東稱它為“廣東海桐皮”,有宣散風濕的作用。
南方經歷“回南天”時,濕氣較重,容易導致人飲食不節、情志失調等。而木棉花有很好的清熱祛濕功效,所以每年這時候,很多人都喜歡用木棉花來煲湯。
不過醫生提醒,有三類人群不宜食用木棉花——
老年體弱的人要少用;
陰虛津虧或者陽虛體寒的人也要慎用;
因為木棉花是偏涼的藥材,另外它有活血的作用,孕婦也不建議飲用。
那么為什么路邊的木棉花
不建議撿來曬干吃呢?
深圳食藥安辦提醒,藥用的木棉花是生長在特定環境里、經過專業手法炮制而成。路邊種植的木棉花掉落在地上,容易摻入雜質和蟲卵,花瓣容易發霉,而且作為路邊的綠化植物,容易受到污染,不建議市民食用。
另外專家提醒,沒有曬干的木棉花吃了后容易上吐下瀉。這段時間是梅雨天氣,木棉花比較難干燥,太潮濕會長霉或者長蟲的,需要比較充足的太陽才能曬干,而且木棉花長蟲發霉是在里面,比較難發現。
專家提醒
出于安全起見
大家不要隨便采拾路邊掉落的木棉花
有需要可到正規的藥房或者市場購買
木棉花應該怎么吃?
時冷時熱、潮濕的春天
和木棉花還是很配的
具體怎么吃?
今天給大家
分享幾個實用湯方
01
木棉茯苓老鴨湯
材料:木棉花(干)10克,茯苓30克,鴨肉500克,蔥15克,姜10克,鹽適量。
做法:鴨肉洗凈焯水,濾干;湯鍋加水足量,加入鴨肉、木棉花、茯苓、蔥姜,大火燒開,文火燉兩個小時,出鍋精鹽調味即可。
功效:健脾疏肝,祛濕止瀉。適用于水濕偏盛體質,表現為納呆、惡心嘔吐、大便溏泄、四肢沉重、舌苔白膩者。
02
木棉黨參烏雞湯
材料:木棉花(干)10克,黨參20克,烏雞500克,蔥15克,姜10克,鹽適量。
做法:烏雞洗凈,焯水濾干;湯鍋加水足量,加入烏雞、木棉花、黨參、蔥姜;大火燒開,文火燉兩個小時,出鍋精鹽調味即可。
功效:健脾祛濕,益氣養血。適用于脾虛濕盛體質,表現為體倦乏力,勞則加重,胃脘脹滿,胃納呆滯,舌質淡、苔厚者。
03
木棉花薏米祛濕湯
材料:筒骨500克、木棉花(干)2朵、薏米30克、扁豆30克,鹽適量、姜3片。
做法:薏米、扁豆,洗凈浸泡1小時以上;筒骨洗凈后用開水焯過,去血水,再用清水洗凈;在砂鍋中加入適量水,然后加入骨頭、木棉花、浸泡的薏米、扁豆、生姜一起煮,煮開后轉小火煲約1.5~2小時,適當調味即可。
功效:清熱解毒,健脾利濕,但陰虛津虧或虛寒體質者不宜服用。
廣東路邊的行道樹不僅有木棉
還經常看見芒果、荔枝等植物
這里也要提醒大家
路邊綠化樹的果實容易受到污染
不建議大家食用
??綠化帶種植的芒果樹是綠化植物,種它的原因是它比較抗風,其樹枝葉茂盛能夠更好地為市民遮擋烈日,果掛枝頭也同樣是城市園林景觀的一部分。
??城市綠化中的芒果樹是品種相對較差,食用價值低的芒果,這種芒果和水果攤上賣的那種可不一樣。
??另外,“綠化芒”果實口感生澀、多絲,且可能因長年受汽車尾氣和粉塵污染而出現重金屬、有害物質超標的情況,綠化養護日常病蟲害防治,需要進行必要的噴藥,會有農藥殘留等。
綠化植物的存在
本來就是為了美化城市環境的
再次提醒:
為了我們的安全和健康著想
路邊的木棉花
千萬別隨便撿!別隨便吃!
轉發提醒更多人~
來源:南方日報、珠江頻道、央視網、廣東衛生信息、廣州日報
編輯:陳俊蓉
審核:林小軍 莫松萌
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