“一陣催花雨,數聲驚蟄雷”,今日迎來“驚蟄”節氣。此時節正值“九九”,大地春回,萬物復蘇,正式步入“紅入桃花嫩,青歸柳葉新”的仲春時節。
驚蟄時節,開始有雷,蟄伏的蟲子聽到雷聲,蘇醒過來。“春雷響,萬物長”,春天已經不遠了。身邊點滴春的氣息,你感覺到了嗎?
“驚蟄”是什么意思?
說起驚蟄,很多人的第一印象就是“春雷驚醒了冬眠的蟲子”,但這個流傳甚廣的說法,其實并不完全準確。
驚蟄最初名為“啟蟄”,到了西漢,為了避諱漢景帝劉啟的名諱,才改名為“驚蟄”。“蟄”的本義,是動物冬眠藏入地下、不吃不動的狀態。古人認為,是驚蟄這天的隆隆春雷,驚醒了蟄伏的小蟲,它們才會鉆出土壤開始活動。但真正叫醒這些小生命的,從來不是雷聲,而是日漸升高的氣溫和地溫。
此時,二十四節氣的源地黃河流域一帶,幾乎聽不到春雷,北方的春雷一般要到四月下旬。“驚蟄始雷”更符合長江中下游地區。在這一時節,南方暖濕氣團開始活躍,氣溫回升。我國除東北、西北仍是銀裝素裹的冬日景象外,大部分地區平均氣溫已升至0°C以上。所以,即使沒有雷聲,藏在土里的小動物也會感到融融暖意,紛紛醒來,開始新一年的生活。
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為什么“驚蟄早看天,一年不用問神仙”?
驚蟄這天,有這樣一句老話:“驚蟄早看天,一年不用問神仙”。很多人都聽過這句俗語,卻不知道到底要“看什么”,實際上,這簡單的一句話里,藏著老祖宗預判年景的智慧。
驚蟄刮北風,當心倒春寒
驚蟄時節,太陽直射點持續北移,此時的風向大多以東南風為主,帶來暖濕氣流,助力氣溫回升。如果驚蟄當天刮起北風,就意味著冷空氣依然強勢,“倒春寒”有可能會來臨。
農諺有云:“驚蟄刮北風,倒冷四十五”“驚蟄刮北風,九九桃花雪”。驚蟄刮北風,后續45天左右氣溫都會持續偏低;數九寒天的最后一個“九九”里,很可能會出現桃花盛開時降雪的極端天氣。
驚蟄雨淋淋,春天雨水足
農諺說:“驚蟄雨淋淋,春天雨水多”“驚蟄有雨并閃雷,麥積場中如土堆”。
驚蟄一到,雨水漸多本就是正常的氣候規律。如果驚蟄當天出現降雨,是好兆頭,預示著整個春天雨水都會充沛均勻,不會出現旱澇不均的情況,當年的糧食作物大概率會迎來大豐收。
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驚蟄下霜,可能有春旱
霜是近地面氣溫降到0℃以下,水汽凝結形成的冰晶,驚蟄時節還出現下霜的情況,說明冷空氣勢力依然強勁,暖濕氣流遲遲無法北上,后續很難形成有效降雨。驚蟄當天下霜,接下來一段時間可能會雨水稀少,也就是我們常說的“春旱”。
驚蟄打雷,預示好收成
農諺稱:“驚蟄雷唱歌,老農好收成”“春雷響,萬物長”。
驚蟄時節能聽到雷聲,意味著暖濕氣流已經活躍北上,和冷空氣交匯形成了強對流天氣,氣溫回升的節奏符合自然規律,當年大概率會風調雨順。
雖然北方地區驚蟄打雷并不常見,但一旦出現春雷,就標志著冷暖空氣正常交匯,后續的降雨、氣溫都會貼合農作物的生長節奏,無論是小麥生長,還是春耕播種,都會順順利利,是年景向好的吉祥兆頭。
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驚蟄·三候
一候桃始華
“桃之夭夭,灼灼其華”。熬過嚴冬,桃花開始綻放。
二候倉庚鳴
倉庚,一般指黃鸝。它們最早感應春陽之氣,嚶其鳴,求其友。
三候鷹化為鳩
鷹,鷙鳥也,“鷹化為鳩”比喻春氣溫和。連鷹都變得像斑鳩一樣溫柔了。
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驚蟄·習俗
蒙鼓皮
《周禮》有云:“凡冒鼓必以啟蟄之日。”
古人想象,天上有一位雷神,它手持大錘,連擊天鼓,才有隆隆的雷聲。驚蟄這天,雷神擊天鼓,人間便有了利用這個時機蒙鼓皮的習俗。
祭白虎
在我國民間傳說里,白虎是口舌、是非之神,每年都會在驚蟄這天出來覓食。所以大家為了自保,便在驚蟄那天祭白虎。所謂祭白虎,是指拜祭用紙繪制的白老虎,以脫離是非纏繞。
吃懶龍
民間習俗,驚蟄這一天,家家戶戶都要吃“懶龍”。據說吃了“懶龍”,可以去除“春懶”,人也就會變得勤快起來了。
“懶龍”聽起來很抽象,其實是用發面蒸的一種長條面食。做法是把發面搟薄制成長片,放上和好的肉餡,然后卷成長條形,盤于籠屜中,蒸熟后切開,十分好吃!
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驚蟄·養生
此時,陽氣生發,氣溫有所回升,但卻是陰陽劇烈動蕩的時刻,忽冷忽熱的天氣最易生病。有道是:“驚蟄養生做得好,一年不往醫院跑!”
吃三食
吃梨潤春燥:民諺有云“驚蟄吃了梨,一年都精神。”驚蟄乍暖還寒,容易引起口干舌燥,咽干咳嗽等呼吸道不適。鮮嫩多汁的梨是緩解春燥的首選,生吃清熱、熟吃潤燥。脾胃虛寒者不可多吃,盡量將梨蒸煮后食用。
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吃玉米解春困:玉米中豐富的維生素B和玉米肽,能有效緩解春日疲倦、困頓乏力的情況,健脾益胃,老少皆宜。
吃薺菜防春寒:被譽為“護生草”的薺菜,是驚蟄最應季的野菜,營養豐富,能清熱平肝、保護陽氣,包餃子、做餛飩、清炒都十分鮮美,很適合乍暖還寒的春日食用。
做三樣
早睡早起不熬夜:春季養肝正當時,晚上11點前入睡,能讓肝臟得到充分休養,有效緩解春困,晨起伸個懶腰、深呼吸,還能激發陽氣,一整天都精神滿滿。
適度運動不宅家:春暖花開,正是出門運動的好時候,散步、慢跑、打太極拳、練八段錦都可以,以微微出汗、勞而不倦為宜,既能疏通氣血,又能提升免疫力。
多通風少動怒:春季肝氣旺盛,很容易煩躁易怒,每天早晚開窗通風10分鐘,既能減少室內病菌滋生,也能呼吸新鮮空氣、舒暢情志,心態平和,才能養好肝臟,順順利利過春天。
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驚蟄·詩詞
山房
宋·陳允平
軒窗四面開,風送海云來。
一陣催花雨,數聲驚蟄雷。
蝸涎明石凳,蟻陣繞山臺。
此際衣偏濕,熏籠著麝煤。
詠二四氣詩·驚蟄二月節
唐·元稹
陽氣初驚蟄,韶光大地周。
桃花開蜀錦,鷹老化春鳩。
時候爭催迫,萌芽互矩修。
人間務生事,耕種滿田疇。
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春晴泛舟
宋·陸游
兒童莫笑是陳人,湖海春回發興新。
雷動風行驚蟄戶,天開地辟轉鴻鈞。
鱗鱗江色漲石黛,嫋嫋柳絲搖麴塵。
欲上蘭亭卻回棹,笑談終覺愧清真。
聞蛙
宋·趙蕃
驚蟄已數日,聞蛙初此時。
能如喜風月,不必問官私。
有懷正仲還雁峰詩
宋·舒岳祥
松聲夜半如傾瀑,憶坐西齋共不眠。
一鼓輕雷驚蟄后,細篩微雨落梅天。
臨流欲渡還休笑,送客歸來始惘然。
掩卷有誰知此意,一窗新綠待啼鵑。
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今日驚蟄
你家鄉有什么特別的習俗嗎?
你還聽過哪些關于驚蟄的農諺?
評論區一起聊聊~
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