廣東
近日，一位北京的消費者在社交平臺投訴，她于3月1日在知名日料連鎖餐飲店壽司郎進餐，發現魚片上有寄生蟲卵，就餐門店為壽司郎（北京市門頭溝長安天街店），該消費者表示，店家確認異物為寄生蟲卵。該消費者發布的圖片顯示，食材上有白色斑點。
圖源消費者社交賬號
該消費者在3月4日更新的事件后續中表示，她已將此事投訴至12315平臺，門店承諾賠償她1000元以及就醫費用，但要求她刪除投訴視頻及12315平臺的投訴，消費者對此拒絕。
針對此事，3月4日晚，北京市門頭溝區市場監管局在官方賬號發布情況通報稱，對此高度重視，第一時間組織執法人員到現場進行檢查，對店內剩余的金槍魚板塊（赤身）進行證據保存，并開展立案調查。
3月5日，壽司郎相關負責人向南都灣財社記者表示，對于異物是否為寄生蟲卵，企業仍在確認中，目前，企業正在配合北京市場監督局進行食品檢測，等待結果出來。
同日，涉事門店壽司郎（北京門頭溝長安天街店）工作人員告訴南都灣財社記者，針對此事，市場監管部門已經于近日前來門店檢查，沒有發現問題，而對于異物到底是不是寄生蟲卵，工作人員稱現在還在確認，并稱當天涉事消費者就餐的費用已經給她退款了。
涉事消費者則向南都灣財社記者表示，目前仍在等待市場監管局的調解。
壽司郎為知名日本回轉壽司品牌，隸屬于日本上市企業FOOD&LIFE COMMPANIES（簡稱“F&LC”）。壽司郎2021年在廣州開出中國內地第一家門店。
F&LC于2月6日發布的最新財報顯示，2025年12月31日前三個月，壽司郎海外業務（包含中國等市場）凈銷售額同比增長54.4%至428.78億日元，分部利潤同比增長75.2%至54.38億日元。公司在財報中指出，報告期內，壽司郎在大中華區（包括中國大陸、中國香港和中國臺灣）門店數達171家，其中中國大陸門店約占44%。
采寫：南都灣財社記者 馮家鉅
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