北京
說實話，小時候對太妃糖是有“心理陰影”的。
每次吃完不僅齁甜糊嗓子，還死死粘在牙齒上，怎么摳都摳不下來，以至于后來很長一段時間都對這類糖果敬而遠之。
沒想到這次堂測的時候，坐在我旁邊的同事一嘗這款巴旦木太妃糖直接脫口而出：“這也太好吃了！”
口感超級驚艷！牙齒輕輕一碰，只聽“嘎嘣”一聲，極其純正濃郁的焦糖黃油香，瞬間在口腔里炸開！越嚼越酥，越嚼越香！
果不其然，上線后去后臺翻了翻留言，發現它已經拿下了9.8的超高分，可以說是名副其實！
手工慢熬焦糖，
不加太妃醬。
堅持手工慢熬焦糖，是這款太妃糖的口感和味道遠超普通太妃糖的關鍵。
很多市售太妃糖為了追求效率和降低成本，會直接使用工業化生產的太妃醬。
這種醬料常含反式脂肪、香精和增稠劑，口感齁甜膩人，長期吃對身體健康特別不好。
而且工業太妃醬的糖分含量通常很高，吃著不僅齁甜，還容易導致血糖波動，控糖人群根本不敢碰。
吃多了不僅嗓子發黏，而且胃也會不舒服。
我們堅持傳統手工工藝，由老師傅把控火候，將白砂糖、安佳稀奶油與黃油一同入鍋，慢攪細熬。
老師傅精準控溫守時，糖液慢熬成溫潤焦糖色，高溫美拉德催出焦甜香，與奶香層層釋出，馥郁滿溢。
這種慢工出細活的方式，讓糖的甜得格外柔和干凈，一點點在舌尖化開，溫潤地收尾，吃完后口腔清爽舒適，不黏喉、不膩味。
入口先是焦糖的溫潤焦香，緊接著是安佳黃油和稀奶油帶來的醇厚奶香，最后烘烤過的堅果香，三層香氣層層釋放。
配料干凈，
無添加更純粹。
對比市面上那些依賴各種添加堆砌出來的太妃糖，我們簡直是“三無”好零食——
沒有任何多余添加，全靠原料本身的香味和手工工藝鎖鮮。
配料只有巴旦木、稀奶油、黃油、麥芽糖漿、海藻糖、白砂糖和一點點海鹽。
在原料的選擇上也從不妥協：新西蘭安佳黃油與稀奶油，源自1886年的經典乳脂醇香，每一口都能吃得出高品質。
精選安佳黃油，源自1886年的老品牌，乳脂含量80%，口感及營養碾壓普通黃油。
甄選安佳稀奶油，天然動物性奶油，脂肪含量在30%-36%之間，質地醇厚，奶香味十足。
正因為原料本身足夠優秀，才敢于在配料表上做減法，讓食材自己說話。
0香精、0色素、0防腐劑，沒有任何亂七八糟的添加劑，我們相信，好的味道應該來自好的原料本身。
一口下去，直接滿足對完美太妃糖的所有想象：
醇香酥脆，淡淡的甜裹著濃濃的香，一絲海鹽咸味巧妙平衡，口感豐富，絲毫不膩。
每一顆糖，都是原料本味與手工工藝的坦誠相見；
每一口，都是食材的醇香，孕媽媽、控糖人群（適量）或孩子都能安心食用。
獨立小包裝，
隨時盡享焦香堅果醇味。
貼心獨立小包裝，不管是放在家里、辦公室還是帶出游，都超級方便，隨時隨地都能解鎖焦香美味。
打開包裝，一股融合了奶香、焦糖香與堅果香的復合香氣便輕輕飄出，光是聞著就已經讓人期待。
輕咬嘎嘣脆，焦香堅果香瞬間迸發，奶油香層層漫出，而且不硌牙不粘牙，老人孩子都喜歡。
工位偷閑嚼一顆，焦糖堅果香漫開，午后困意全消散，滿口甜蜜撫平工作的疲憊；
窩家追劇嚼一顆，醇厚的奶香、焦香與堅果香在口中氤氳，讓獨處的每一刻都滿是甜蜜；
好友相聚帶上一包，咸甜交織的香，邊聊邊吃，不知不久就見了底。
而且吃完后嘴里清爽干凈，沒有糖渣，只留淡淡奶香與堅果余味。
他們也喜歡這款巴旦木太妃糖。
“復購，好好吃，脆，不會太硬，沒有樂家杏仁糖粘牙，里面的果仁沒有變壞”
by 廚友@Chinesepeace
“好吃，香甜可口。杏仁味蠻好，又回購了”
by 廚友@追魚
“還不錯吧，物流很快，配料表比較干凈吧?！?/p>
by 廚友@XXX
“包裝簡潔，上面有密封條，拆開包裝很像。口感不太甜，挺好吃的”
by 廚友@月之緋色
by 廚友@不吃蔥姜蒜怎么炒菜
! 來點好味道!
法式巴旦木太妃糖
110g/袋
￥36.9/2袋
￥59.9/4袋
文末掃碼領新人券，再減￥3
食用方式：開袋即食
保質期：90天
! 社群福利 !
領取新人券
每周都有新品上線
購買前可以參加廚友的真實評價
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獲取保存方式&食用指南
買手：車車
策劃：米條
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