武夷茶香、閩東海味、漳州果蔬……2026福建供銷集市啟幕

從武夷茶香到閩東海味，從漳州果蔬到龍巖山珍……2026“福農優品賀新春·供銷福品滬上行”福建供銷集市于3月6日至8日在魯迅公園舉辦，讓上海市民足不出戶即可品嘗地道福建風味。

這場聯結山海資源與都市消費的味覺盛宴以“春日時令”為切入點，以“山海特色”為主線，依托上海超大市場規模和開放平臺優勢，集中展示八閩大地的優質物產，實質性推動福建特色農產品進入上海主流渠道，構建滬閩供銷長期穩定的合作新格局。

在福建平潭鮑的攤位，剛剛從鍋里撈上來的鮑魚丸Q彈飽滿，不少消費者試吃了一口就下單了?！百u得太好了，我們準備了2000包鮑魚丸和魚丸，準備賣3天，結果一個早上就幾乎賣完了，現在正在聯系貨運公司緊急送貨?！逼教鄂U魚丸創始人王波告訴記者，這是他們第一次來滬參加供銷集市，為此還準備了特供價，平均25元一包，買三包送一包，“基本是出廠價了?！?/p>

聽說過大連的海參，你聽說過福建的海參嗎？福建供銷連豐農業發展有限公司此次就帶來了小米粥、即食海參和佛跳墻。公司負責人吳云峰介紹，霞浦是“中國南方海參之鄉”，近年來通過舉辦海參捕撈節、參王爭霸賽、產業高質量發展大會等活動，并積極參展國內外漁博會，不斷擴大“霞浦海參”區域公共品牌的影響力?。在他看來，過去傳統消費者喜歡干參，需要自己發泡，現在霞浦開發出即食海參新賽道，開水后，只需要煮3-5分鐘，深受小家庭和年輕人的喜歡。記者在現場看到，此次企業帶來了8頭海參，一盒8根，“我們面向上海市場的活動價168元，平時要賣300元，不少消費者買來嘗鮮。”

在海參旁邊，靈芝白茶是福建省供銷集團的自有品牌“初源福供”，福建龍植生物科技有限公司負責人林成海介紹，此次公司1月新推了馬年定制款，“傳統茶意在品茗休閑，現代人則更加注重養生，因此新品將武夷山紫靈芝與福鼎白茶結合在一起，并通過獨有技術去掉靈芝的苦澀味，符合現代消費者養生的需求。”

莆田一村一品農業發展有限公司此次帶來了四大名果——桂圓肉、琵琶干、文旦柚皮干以及荔枝肉，每盒20元。公司負責人楊莉君介紹，最好賣的是琵琶干和桂圓肉，文旦柚皮干則是新品，口感有柚子香味，可以泡水喝，不少嘗鮮的消費者下單了。

據悉，本次展會規模盛大，現場匯聚了福建全省各地市的優質特色農產品、地理標志產品及鄉村非遺產品近千種。展區按照地域與品類進行劃分：既有武夷巖茶的清雅茶香，又有古田食用菌、建寧蓮子的林下珍味；既有寧德大黃魚、霞浦紫菜的鮮美海產，又有各類時令鮮果及地道特色小吃，每一份特產都承載著濃郁的八閩風情。

除了面向市民的惠民展銷，本次活動更肩負著拓展市場、構建長效機制的重要使命。展會期間，主辦方將特邀上海本地采購商到場，通過專場選品、產品品鑒、商務洽談等形式，推動福建優質農產品與上海主流商超、電商渠道的精準匹配。活動致力于促成一批實質性采購合作，建立長期穩定的供銷關系，推動更多“供銷福品”從短期展銷走向常態化銷售，真正扎根上海市場，豐富申城市民的“菜籃子”“果盤子”與“茶罐子”，實現助農增收與惠民消費的雙贏。

本次活動由福建省供銷合作社聯合社、上海市供銷合作總社指導。

原標題：《武夷茶香、閩東海味、漳州果蔬……2026福建供銷集市啟幕》

欄目主編：戎兵

本文作者：文匯報 徐晶卉