廣元外國語學校召開2026年春季開學食品安全工作調度會

家校攜手守食安

護航校園營養餐

廣外召開2026年春季開學食品安全工作調度會

為進一步筑牢校園食品安全防線，切實提升校園餐服務質量，3月4日，廣元外國語學校召開2026年春季開學食品安全工作調度會，學校校長陳大向出席會議并講話，黨委書記官英，廉勤委主任王軍，學校膳食監管委員會小組，學校膳食科管理團隊參會。會議特邀學校膳食家長監管委員會主任周曉瓊到場參與監督指導。會議由學校副校長馮成云主持。

會上，膳食科科長嚴國平，膳食監管委員會成員牛國瀟、相玉豪分別圍繞食堂重點工作進行了專題匯報。嚴國平就食堂大宗物品招標工作的最新進展作了詳細介紹；牛國瀟圍繞新學期食堂內部管理工作的優化提升進行了匯報；相玉豪則通報了本年度師生問卷調查的具體安排。通過系列匯報，進一步明確了下一階段食堂管理與服務優化的方向。

學校副校長馮成云在會上指出，校園餐安全是守護學生健康的底線工作，必須嚴格對標國家及主管部門要求，落實主體責任，遵循“1357”均衡膳食法則科學配餐。要嚴把關鍵環節、規范操作流程、壓實管理責任，堅決防范各類食品安全風險。他要求全體食堂從業人員爭做政策法規的“明白人”、規范操作的“內行人”、食品安全的“把關人”、服務師生的“貼心人”、廉潔自律的“干凈人”，以嚴謹作風筑牢校園食品安全防線。

學校廉勤委主任王軍表示，將切實履行膳食監管職責，全程監督食堂采購、招標、食品安全等關鍵環節，堅持公開透明、從嚴監管。同時健全應急處置機制，廣泛聽取師生意見，及時督促整改問題，全力守護校園食品安全，確保師生用餐安心、放心、滿意。

學校膳食家長監管委員會主任周曉瓊表示，將認真履行家長監督職責，積極配合學校開展食堂監管、食材驗收、食品安全檢查等工作，主動向廣大家長宣傳校園餐管理流程與保障措施，及時收集反饋學生用餐意見建議，家校攜手共守食品安全，共同提升校園餐服務質量。

學校黨委書記官英圍繞食堂管理工作提出四點要求：一是嚴管供應商家，嚴把準入、考核、退出關，確保食材來源可靠、品質穩定；二是抓實員工管理，強化責任意識、規范操作流程，同時密切關注食堂員工思想動態與心理健康，做好人文關懷；三是加強學生引導，做好用餐秩序管理與文明就餐宣傳，暢通意見反饋渠道；四是嚴守食品安全，全流程管控風險，健全應急處置機制，堅決守住校園食品安全底線，全力為師生提供安全、營養、放心的校園餐飲服務。

校長陳大向作總結講話時強調：校園食品安全是學校重要的民生工程和底線工作，必須嚴抓嚴管、守牢底線。

他要求，要嚴格落實上級部署要求，堅決守住食品安全底線，杜絕食品安全事故和傳染病發生。堅持健康第一理念，推動校園餐從“吃飽”向“吃好、吃營養、吃健康”轉變，嚴把食材質量關，確保食材合格率達標。持續深化校園餐專項整治，嚴守廉潔紀律，嚴禁相關人員接受供應商利益輸送。規范食堂從業人員健康體檢與背景審查，關心關愛員工。加強設施設備維護更新，暢通家校溝通，做好宣傳引導與學生就餐管理，廣泛聽取意見，不斷提升服務品質。各部門要履職盡責、齊抓共管，全力守護師生飲食安全，切實讓學生安心、家長放心、社會滿意。

此次會議進一步明確了校園膳食管理的目標任務與工作要求，凝聚了學校、家庭、監管三方合力。下一步，全體人員將以此次會議為契機，嚴格落實各項部署，壓實工作責任，嚴守安全底線，不斷提升食堂管理水平與餐飲服務質量，全力守護師生“舌尖上的安全”，為學生健康成長提供堅實保障。

撰文/劉鑫 編輯/吳建序 復核/余飛