一年倒閉32萬家！曾經躺賺的煙酒店，為何2025年突然集體崩盤？

前陣子路過老小區那條街，以前擠著8家煙酒店，現在只剩1家亮著燈，剩下的都掛著“轉讓”牌——聽店主說，掛了快一個月，連個打電話問的人都沒有。你敢信？這可是以前被當成“金飯碗”的生意啊，現在居然淪落到每天近900家倒閉，一年32萬家說沒就沒。曾經躺著就能賺錢的煙酒店，2025年咋就突然崩盤了？

誰還記得煙酒店以前有多風光？爺爺傳給爸爸，爸爸傳給兒子，簡直成了“世襲生意”。一瓶高端白酒轉手賺幾百塊是常事，熱門地段的煙草證私下轉讓費能到幾萬塊，還一證難求。那時候根本不用懂啥經營技巧，敢囤貨就能發財——2012年之前，飛天茅臺零售價炒到2000多還一瓶難求，比出廠價翻了快三倍。

除了煙酒本身，禮品回收更是額外的“躺賺渠道”。有人辦事從店里買煙酒送禮，收禮人不抽不喝，就拿回店里變現，煙酒店零成本賺幾百上千差價。那時候煙酒店甚至成了“資金流轉節點”，這錢賺得比誰都穩。

現在呢？有老板吐槽，一天營業額才400多塊，房租水電就占300，進貨成本還沒算呢。同行湊一起聊天，全是比慘——天眼查數據顯示，近5年煙酒相關公司超17萬家退出，2025年一年就少了32萬家門店。以前搶著要的煙草證，現在轉讓都沒人接，這落差誰能想到？

第一個砸過來的重錘，是政策動了根本。2012年嚴禁三公消費之后，禁酒令越來越嚴，現在不少地方工作日、公務活動全面禁酒。以前政務消費占白酒市場40%，現在跌到2023年的5%，茅臺政務渠道銷量甚至不足1%。私企也沒余糧了——房地產下行，工程款難結，金融行業降薪，以前喝飛天的現在改喝茅臺1935，喝五糧液的改喝400塊內的汾酒，連20、50塊的玻汾都成了香餑餑。

第二個讓煙酒店扛不住的，是信息差沒了。以前消費者不知道酒的出廠價進貨價，只能聽老板漫天要價。現在電商平臺一搜，同款酒煙酒店賣228，電商才111；線下連鎖巨頭比如華致酒行、1919，拿上億資金跟酒廠談總代，成本低品類全，小煙酒店根本干不過。更別說歪馬送酒這些即時零售，年輕人點外賣半小時酒就送到家，誰還特意跑煙酒店？

最要命的是第三個問題——年輕人根本不接盤。白酒產量已經連續9年下滑，2025年上半年又降了12%，比2016年峰值縮了近74%。85后90后00后很少喝白酒，更愛低度酒、果酒、茶飲這些。五糧液調研顯示，20-35歲人群里，愛喝白酒的才19%。抽煙的人也少了，2024年15歲以上吸煙率23.2%，年輕人接盤熱情低。再加上前幾年囤的貨太多，名酒價格崩盤，飛天散瓶從3000多跌到2025年末的1500多，電商百億補貼賣1399，高位囤貨的只能割肉求生。

煙酒店崩盤，其實是中國經濟轉型的縮影。以前有些行業賺錢靠的是時代紅利、政策紅利、關系和信息差，煙酒店就是這個紅利體系的末梢。現在房地產退潮，公款消費被遏制，互聯網把信息差消得一干二凈，泡沫肯定得破。

這輪倒閉潮雖殘酷，卻是周期的理性回歸。對消費者來說，能明明白白消費不用再被坑；對從業者來說，唯有跟上趨勢、擁抱變革，才能在存量市場活下去，固守傳統終將被時代淘汰。

參考資料：

中國酒業協會《2025年上半年白酒行業運行分析》

天眼查《近五年煙酒相關企業存續情況報告》

國家統計局《2024年全國15歲及以上人群吸煙率統計》