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平時買東西,遇到?jīng)]吃過的新品總會猶豫:買一大包吧,萬一不合口味,放冰箱占地兒又心疼錢。
其實大家就是想毫無負擔地嘗個鮮。
所以這次,我們干脆做了個任選組合,一共有19款下廚房自營產品。
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(往下滑查看更多)
有高蛋白食材和火鍋搭子:撲撲蝦滑、松葉蟹柳、黑魚片。
有營養(yǎng)快手的精致早餐:黑豬肉小籠包、山藥鱈魚餅、蘋果雞肉腸。
還有空氣炸鍋必備單品:脆香炸雞架、唐揚雞塊、厚切炸豬排。
基本上一日三餐+夜宵都涉及到啦,5件起購哦!
高蛋白硬菜
配料表干干凈凈
松葉蟹味柳 100g×1袋 ¥17.9
如果周末要露營、野餐,或者只是想給便當來點新花樣,這根松葉蟹味柳真的很合適:
冷拌不腥、熱吃不膩,下鍋也不挑湯底,擺盤還上鏡。
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和超市那種裹著厚冰的蟹棒不一樣,添加75% 的阿拉斯加鱈魚糜,每一條都能拆出絲絲縷縷的“蟹肉”。
而且每100克中僅有0.8克的脂肪,但是卻有高含量的優(yōu)質蛋白質,幾乎是所有減脂和健身愛好者的福音。
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活魚黑魚片 250g×1袋 ¥19.9
以前吃魚總像在“排雷”,生怕挑漏了刺。
這款魚片直接選了活黑魚最肥厚的黃金中段,純手工去刺,沒有邊角料。
配料表除了魚、水、淀粉和一點點基礎調味,什么多余的都沒有。
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回家累了拿出一包解凍,免洗免漿直接下鍋。不管是做個酸甜番茄魚,還是早上抓幾片熬魚片粥,10分鐘就能端上桌。
煮出來的魚片清透緊實,滑嫩不腥,別提多省心了。
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大顆特級福州魚丸 168g×1袋 ¥15.9
首先它個頭特別大,簡直跟雞蛋差不多!
除餡外總魚肉量≥65%!優(yōu)選金線魚+鰱魚糜+鰻魚肉,三種魚糜多次調整打樣比例,最終調配出集彈、鮮、嫩于一體的比例~
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沿襲了福州的非遺手藝,吃的就是那口地道的老味道。
攪餡時進行工藝改良,使用冰水攪餡兒,只留爆汁的快感,沒有油膩的負擔~

撲撲蝦滑 150g×1盒 ¥24.9
下廚房的拳頭產品撲撲蝦滑,很多人是從這里開始認識我們的。撲撲是安心,健康和鮮活。
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○ 實打實加入95%的蝦肉,每盒至少16只新鮮大蝦仁
○ 堅持0肥膘,0魚漿,0色素,0防腐劑
○ 顛覆性盒裝設計,便于刮取,方便省心
才實現(xiàn)了這個肉感實在,味道鮮美,清水煮一煮都好吃的蝦滑。

上線后不斷打磨,還經(jīng)歷過降鹽處理,更好地突出了優(yōu)質青蝦的鮮甜味覺。
青蝦仁 200g×1袋 ¥26.9
懂行的看顏色就知道,這款蝦仁的品質絕對夯,只有活蝦現(xiàn)剝的蝦仁才會自然泛青。
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它的配料表里只有蝦,堅決不加保水劑。
表面僅有7%的薄冰衣鎖鮮,化凍后不僅足斤足兩,個頭也比市面上常見的大一整圈,吃起來緊實彈牙。
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而且它已經(jīng)去殼、挑凈了蝦線,單只冷凍隨吃隨取,絕對省心。
海膽水餃 240g×1袋 ¥22.9
不想做飯的日子里,煮一碗熱騰騰的海膽水餃最治愈了。
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這款水餃選了鮮甜的大連馬糞海膽,但它很聰明地搭配了青蝦仁、金線魚、扇貝。
比起純海膽的甜膩,這套組合把鮮味激得剛剛好,入口爆汁,吃起來層次豐富又討巧。

不僅皮薄,內餡也極其扎實,足足占了55%以上。不用下館子,幾分鐘就能給全家端上這口高級又實在的鮮美。
簡單快手
甄選營養(yǎng)早餐
DHA山藥鱈魚餅 160g×1袋 ¥16.9
這款鱈魚餅小朋友都很喜歡吃!
原料選的是整塊去刺去骨的俄羅斯狹鱈,鱈魚含量 75%,一口能咬到結實的魚肉纖維;
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每百克添加300mgDHA藻油,13%山藥讓口感變得軟糯細滑。額外添加胡蘿卜和馬蹄,媽媽再也不愁孩子不愛吃菜啦~

咬開先是表皮的輕脆,隨即是山藥帶來的軟糯與鱈魚的清鮮,沒有海魚腥氣,只剩溫和的鮮味和一點點自然的甜。
和牛牛肉餅 100g×1袋 ¥16.9
在34%澳洲谷飼和牛肉的基礎上添加65%的谷飼上腦肉。經(jīng)典肥瘦比2:8,不膩不柴,口感細膩有嚼勁。
既有肉質精實的口感,也不失脂肪帶來的豐腴與多汁,但又不至于油膩。
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所有的牛肉原料都來自澳洲、巴西的本地牛肉加工廠,并且可溯源。配料表絕對自信,除了牛肉之外,只放了一點鹽調味,真正0注水、0添加。
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目前線上的版本是升級后的牛肉餅,厚度在1.5-1.7cm之間。縮短了料理時長,并且煎制時不容易夾生。
不論是夾漢堡、做肉餡、還是用來炒菜,都能用和牛肉獨有的奶香味征服你的味蕾。
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蘋果雞肉腸 400g×1盒 ¥21.9
減脂期可以解饞又好吃的高蛋白必有它!這款蘋果雞肉腸把減脂黨的顧慮都想到了:一根只有118大卡。

配料表干干凈凈,0淀粉、0防腐劑、0亞硝酸鹽,甚至連調味都換成了更低卡的海藻糖和低鈉鹽。
最難得的是它完全不干柴,85%的純雞肉里加了真實的阿克蘇蘋果干,一口咬破脆皮直接爆汁。
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果肉的清甜恰到好處地化解了肉的油膩感,吃起來特別清爽。身材管理期實在饞肉了,拿它過個嘴癮毫無負罪感。
黑豬肉小籠包 135g×1袋 ¥11.9
說到早餐怎么可以沒有小籠包呢!
新鮮黑豬肉含量≥40%,大顆肉餡混合油潤湯汁的小籠包,簡直就是中式早餐的頂配。
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更難得的是配料表極干凈,肉源質量高。是那種不用擔心“肉是哪里來”的食物。
合作的豬肉養(yǎng)殖場位于安徽黃山的黟縣,新鮮的豬肉也會從養(yǎng)殖場直接送入工廠車間,將肉的鮮美最大程度保留下來。
另外使用老面發(fā)酵。柔軟勁道,無比Q彈的面皮,包裹著滿滿的肉餡,蒸完后幾乎要被肉汁滲透。
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無需解凍,蒸制10-12分鐘即可。一墊一蒸,快手早餐輕松get!
紅豆核桃卷 200g×1袋 ¥13.9
這款也是很適合春天吃的無負擔早餐~
面皮是用新鮮山藥和南瓜和的,全靠純手工包制和酵母自然發(fā)酵。
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一點泡打粉都不加,吃起來是那種扎實的柔韌勁道。
掰開看更實在,新疆核桃、紅棗、藜麥等7種好料層層卷起,餡料足足占了40%以上,每一口都是純粹的堅果谷物香。
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嫩牛五方 120g×1袋 ¥11.9
是特別經(jīng)典的川香燈影牛肉味!只選Q彈牛里脊,根根原切,牛肉≥25%,汁水滿滿!
咬開柔韌的餅皮,里面藏著大塊原切的牛里脊,絕不是碎肉糊弄,一口下去滿滿都是汁水。
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搭配經(jīng)典的微辣醬汁和現(xiàn)炒的玉米、黃瓜等5種新鮮蔬菜,有葷有素有碳水,一頓飯的營養(yǎng)全包了。
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微微辣、不太吃辣也能接受。要是在家,放平底鍋里稍微煎一下,外酥里嫩的焦香感更絕。
解饞夜宵
空氣炸鍋單品
脆香炸雞架 250g×1袋 ¥11.9
最香不過骨邊肉,這雞架上的肉緊致入味,可遠比干柴的雞胸要勾人的多。
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下廚房的脆香炸雞架在原料、調味、工藝三方面都做了極深的挖掘:
○ 全程0激素喂養(yǎng)的優(yōu)質白羽雞,活雞宰殺后從養(yǎng)殖場直送車間
○人工去肺去皮,也包括大塊的油脂和氣管
○8小時腌制,去腥、增香、提鮮,微微香辣,超級入味
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熱騰騰出鍋的時候咬一口,酥脆的外皮混合著油脂香氣,再一點一點把肉絲兒從骨頭上剝離開來,嗦進嘴里。
那叫一個吃得放肆、過癮!
唐揚雞塊 250g×1袋 ¥13.9
唐揚雞塊和脆皮炸雞的區(qū)別在于,前者肉多皮薄,吃起來不會有厚重的裹粉感,肉質也更加鮮嫩、肉汁十足。
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皮薄!肉嫩!多汁!
○ 脆皮金黃酥脆,不太薄也不過于厚重
○ 肉汁四溢,咬下去甚至會潺潺流油
○ 絲絲入味,連最里頭的肉都是香的
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雪花芝士球 250g×1袋(含搖搖袋和芝士粉) ¥23.9
超濃郁的奶香!超拉絲~
三重奶酪的含量≥28%!馬蘇里拉干酪碎(25%)+奶油干酪(1.5%)+內蒙古錫林格勒奶豆腐(1.5%),趁熱一扯就是超長拉絲,滿嘴都是醇厚的真奶香。
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它提前做好了預炸工藝,不用解凍,丟進空氣炸鍋6分鐘就能完美出爐。
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還配有雪花芝士粉和搖搖袋。出鍋后倒進去輕松搖一搖,瞬間裹滿奶香粉末,獲得感很足。
土豆芝士熱狗棒 300g×1袋 ¥32.9
這個食物簡直全身疊滿了口感Buff:
○ 一口咬下去先是金黃香脆的土豆丁
○ 過渡至松軟奶香的面包皮
○ 再來一層Q彈糯米包裹住濃郁的馬蘇里拉芝士
○ 最后用實打實的熱狗腸收尾
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足足5層,每一層都風味十足。尤其是土豆丁和芝士,絕對值得一試。
添加量>12%的馬蘇里拉芝士,一口就拉絲。不規(guī)則立方體的土豆丁,每一粒都是別樣的酥脆。不添加雞肉、鴨肉的純豬肉腸,滿足更安心。
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每一根都有獨立包裝的土豆芝士熱狗棒,讓你隨時隨地都能吃上:早餐、下午茶、追劇、聚會、野餐。
厚切炸豬排 205g×1盒(含醬汁) ¥18.9
每一片炸豬排都選用新鮮豬肉,而且是肉質細嫩的里脊肉部位,夠鮮才夠嫩!
足足2cm的豬排!直接復刻日料店同款。
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它提前做好了裹粉預炸,不需要你再額外倒油,不管是空氣炸鍋、烤箱還是油炸,都能還原酥脆的口感。
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大口咬下去,鮮嫩多汁外皮極薄,整整180g有手掌那么大,吃起來特別過癮。
最貼心的是連經(jīng)典的日式蘸醬都給你配好了,清爽又解膩。
鯛魚燒(兩種口味) 400g×1袋 ¥26.9
芋泥麻薯口味:選用福鼎檳榔芋制成的芋泥,再搭配上麻薯,糯嘰嘰的口感剛剛好
紅豆麻薯口味:選用東北紅小豆,搭配軟糯麻薯,經(jīng)典口味
外皮烤得酥脆,咬開后足足40%都是料,從魚頭到魚尾都能吃到扎實軟糯的香甜。
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我們選擇的工廠是成立快30年的老廠,做鯛魚燒也有11年經(jīng)驗了。
主打0反式脂肪,而且低脂低鈉,給家人當加餐非常安心。
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平時放冰箱凍著,隨吃隨取不用解凍。丟進空氣炸鍋15分鐘,熱氣騰騰、外酥里糯的治愈感,一點不輸外面甜品店現(xiàn)烤的。
這次是為廚友們專門組合的活動,感興趣的話可以點擊圖片選購哦~
他們也喜歡這款任選組合。
“下廚房自營的東西質量真棒,喜歡蟹柳,蘋果腸”
by 廚友@芒果要吃個大個的
“豬排給滿分,一直回購的產品!超級喜歡,肉質很嫩,自帶醬汁!”
by 廚友@小小的嘟嘟
“都是喜歡的,開心”
by 廚友@非職業(yè)主婦
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by 廚友@下廚房用戶-大橘的廚房
! 來點好味道!
下廚房爆品任選
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