貴陽首批春茶開采！

春和景明，茶芽吐翠。連日來，隨著早春氣溫持續回升，貴陽貴安各地茶園于2月底陸續進入開園采摘期，處處洋溢著搶“鮮”忙產的奮進氣息。首批春茶采摘較往年提前約20天，正式拉開了貴陽貴安一季度茶產業“開門紅”的序幕。

3月5日，走進開陽縣南龍鄉翁朵村的貴州梅仕奇富硒茶葉有限公司生態茶園，一排排茶樹郁郁蔥蔥，一芽芽嫩綠的茶尖綴滿枝頭，生機盎然。幾十名采茶工穿梭在整齊的茶壟間，手指嫻熟翻轉，精準“摘嫩取鮮”，一個個嫩芽被輕輕采下、放入茶簍中；在生產加工線上，工作人員正在操作設備，經過萎凋、殺青、做型、拋光、提香等多道工序，炒制成品。

“現在剛開園，采茶費按計件算，55元一斤，一天能采兩斤多點，能掙100多塊錢。”正在采茶的村民劉祖芬說，每年茶園開園，她都會第一時間趕來務工，在家門口實現穩定增收。

和劉祖芬一樣，來自開陽縣城的王德芳也在茶園里忙碌著，“要采茶的時候，茶園會安排面包車早上把我們從開陽縣城接過來，不止在這里采茶，附近有其他公司的茶園找采茶工，我們也都去。采茶期一個月能有兩三千元的增收，能去都盡量去。”村民們的樸實話語，道出了茶產業為當地村民帶來的紅利。

作為開陽縣茶產業的本土企業，貴州梅仕奇富硒茶葉有限公司的生態茶園占地500余畝，輻射帶動南龍鄉茶園近3000畝。公司通過土地流轉實現規模化、標準化種植，主要種植金牡丹、福鼎大白等品種，加工生產紅茶、綠茶、烏龍茶等產品，實行訂單化生產、市場化供貨，產品遠銷福建、浙江、廣東、山東等地。

“我們茶園目前有2條加工生產線，但今年的訂單增加了不少，有綠茶100噸、紅茶100噸、烏龍茶100噸，生產壓力比較大。”公司總經理葉凱介紹，好在今年企業得到了市縣兩級的項目支持，還將擬建1400平方米加工廠房，新增了2條茶加工生產線。“新生產線設備已經到位，調試投用以后，我們一季度的加工產量將得到大幅提升，更好滿足訂單需求。”葉凱說。

離梅仕奇茶園不遠，南龍鄉翁朵村后巢碾茶種植基地負責人彭中也正在忙碌。“這片荒棄茶園我們已經在去年下半年清理修整出來了，經過冬天的管護，現在已經有部分開始出芽了。碾茶要到4月初開始采摘，目前我們正在采購框架材料，準備為茶園基地搭棚遮陰，碾茶需要控制光照，才能提高氨基酸、葉綠色等含量，通過支架遮陰后，碾茶產量可以提到百分之三四十左右。”彭中說。

這片兩三百畝的茶園曾是荒棄多年的低效茶園。去年7月，開陽縣著力盤活低效地，積極招商引資，引進了來自遵義的國家級示范合作社落花屯茶葉專業合作社，依托其“產學研”合作優勢，整合資源、發揮優勢，通過規范化、科學化管理運作，讓低效茶園及失管茶園重現生機。

據開陽縣茶產業服務中心工作人員介紹，截至2026年初，開陽縣茶樹種植面積達6.86萬畝，全縣茶園將于3月10日全面進入采摘期。今年第一季度，全縣春茶預計產量同比增長5 %以上，產值約1.56億元；全年預計產量3000噸以上，產業發展勢頭強勁。

這只是貴陽貴安推動茶產業高質量發展奮力沖刺一季度“開門紅”的縮影。為保障茶產業穩產提質，貴陽市農業農村局強化統籌安排，持續加強技術指導與冬季管護，2025年茶園冬管覆蓋率達90%，從源頭保障茶葉產量與品質。近年來，貴陽貴安把茶產業作為特色優勢產業重點培育，不斷提升產業規模化、標準化、品牌化水平。截至2025年，全市茶葉采摘面積14.54萬畝，產量6660余噸；擁有茶葉生產經營主體148家；大力發展名優茶、大宗茶、碾茶生產，建成標準化茶園100個，形成了各具特色、協同發展的產業格局。

春茶搶鮮，實干興產。當前，貴陽貴安正以“開工即開跑、起步即沖刺”的姿態，持續推動茶產業提質增效、融合發展，讓茶香飄出大山、惠及百姓，以茶產業的“開門紅”帶動農業產業全面開花，為奮力譜寫鄉村振興和農業高質量發展新篇章奠定堅實基礎。

記者 梁婧