血管健康不求藥！揭秘水果、干果、蔬菜，輕松軟化血管的神奇力量

動脈粥樣硬化，以60歲的以上的人群最為多見，發病率高達79.9％，上海復旦大學附屬中山醫院血管外科主任符偉國曾介紹到：

一旦發生動脈硬化閉塞癥，很容易引起下肢壞死，嚴重的需截肢，如引發間歇性跛行，那發生心肌梗死的幾率將會提升4倍，是一種兇險度比較高的血管疾病。所以，為了避免這種疾病，平時要做好血管的保養工作。

不想血管“生銹”，戒掉這4個壞習慣

1、吸煙

煙霧當中含焦油、尼古丁等多種有害物質，在進入人體后，可刺激血管運動中樞，使腎上腺素、去甲腎上腺素大量適量，繼而引發血壓上升、末梢血管收縮、心跳加快等情況，對血管健康顯然是不利的，所以要盡快戒煙。

2、進食高脂、油膩的食物

長期進食這類食物，可使血脂升高，而過多的血脂附在血管上，很容易使血管“生銹”，出現動脈粥樣硬化。

3、長期進食高鹽飲食

高鹽飲食是誘發高血壓的主因之一，而血管長期處于過高的狀態，血流可一直沖擊血管，使動脈血管內皮功能受損，易引發動脈硬化，所以要注意避免。

4、缺乏運動

如果長時間坐著，不鍛煉，那血液運輸氧氣的能力也會減弱，出現缺氧，長期局部缺氧，可提升心血管疾病的發病風險。

同時要是飲食也不加以控制，就會導致攝入的脂肪和糖分等無法及時消化代謝掉，長期在動脈壁堆積，也會影響血管健康。

這些不良習慣，都可對血管造成一定的損害，誘發動脈粥樣硬化等心血管疾病，所以想要保護血管，就要及時戒掉。

血管越硬越短命，5種食物是血管“軟化劑”

關于軟化血管，民間流傳有著非常多的“土方法”，比如喝醋、喝紅酒、吃洋蔥、吃木耳，那這些食物真的可以軟化血管嗎？

我們先來看下紅酒，因宣傳當中含白藜蘆醇，這種物質有軟化血管的作用，可任何拋開劑量來說功效的言論都是不靠譜的。

紅酒當的白藜蘆醇含量非常低，喝一點達不到功效，而大量攝入酒精，反而會損害血管健康。顯然，靠喝紅酒來軟化血管并不現實，醋也是一樣的道理。

而洋蔥，有動物實驗證實其當中含的硫化物、辣素等物質有軟化血管的作用，但在人體上還未有相關科學實驗，而動物與人體差異是很大的，所以不能以此就直接定論人類吃洋蔥有軟化血管的作用。

木耳雖然含膳食纖維，對腸道健康有一定幫助，但它無法穿過腸道進入血液，那自然也就起不到清理血管的作用了。

所以，對于這些軟化血管的謠言大家不要輕易相信，更不要盲目嘗試，大量的去食用，任何食物吃多了，對健康都是不利的。

那么，真正有助于軟化血管的食物是哪些？《中國居民膳食指南（2016）》（下面簡稱指南）給出了以下建議：

1、新鮮的蔬果

這類食物當中含的營養元素非常豐富，包括維生素C、植物類抗氧化物質等，有一定的抗氧化作用，對血管是有一定的保護作用的，可適當多吃。指南推薦蔬菜一天攝入量為300-500g，蔬果為200-300g。

2、豆類食品

包括豆腐、豆漿以及各種新鮮豆制品，這類食物當中含豐富的大豆異黃酮等植物抗氧化物質，對血管來說也有一定的促進作用，可適當食用。指南建議每周攝入量為280g左右

3、新鮮粗雜糧

玉米、雜豆、糙米、燕麥等，這類食物當中的纖維素、B族維生素等物質含量相對豐富，對控制血糖、調節血壓有一定幫助，從而保護我們的血管。所以平時可適量增加粗雜糧的攝入，指南建議每天攝入量為50g-100g。

4、魚類

這類食物當中含大量的蛋白質、有ω-3脂肪等成分，有一定增加血管彈性的作用，使血管不易破裂、硬化。所以也可以適當多吃，保護血管，指南建議一周吃280g-525g魚。

5、堅果

比如開心果、核桃、腰果等，當中含的維生素、礦物質和生物活性成分等物質是比較豐富的，有助于保護植物DNA免受氧化壓力，從而保護血管，所以也可適當多吃。指南建議周攝入量為50-70g。

保護血管，除了多吃上述這些食物外，在飲食上還有一些小細節也要注意：

想要保護血管，在平時生活中，要注意控制飲食的總攝入量，尤其是注意脂肪、糖類的攝入，少吃動物內臟、動物脂肪及甜食。

這些食物吃多了，容易引發高血脂、高血糖等疾病，也會導致肥胖，為心血管疾病的發生再埋下一個“雷”，對血管健康是不利的。

同時，還要盡量減少鹽的攝入，飲食盡量清淡一些，少用醬油、味精等調味品，以免誘發高血壓，進而損害血管。

另外，遠離煙酒，因為煙當中的有害物可損害血管內膜，導致血中脂質增加，誘發動脈硬化；而酒精可促進肝內膽固醇合成，提升血中膽固醇及甘油三酯水平，也容易誘發動脈硬化，所以想要血管，戒煙戒酒也很重要。

飲食結構不合理,生活差,經常加班熬夜,讓外邪入侵,體內寒氣逐漸累積增多,陰陽失調,膽囊收縮機能減弱,膽汁減少, 食物停留過久,產生胃痛、胃脹、打嗝、燒心、噯氣、胃酸過多、口苦等諸多胃的不適,部分膽汁返流入胃與胃酸作用 對胃黏膜憑障產生破壞形成胃痛、胃脹、打嗝、燒心、噯氣、胃酸過多、口苦等諸多胃的不適情況,并繼續上行對喉嚨 及鼻部黏膜憑障產生破壞,根源在膽

脂肪與膽固醇代謝主要依靠膽汁來完成，膽不好則導致膽固醇及脂肪代謝異常，就會容易出現膽固醇和血脂等指標異常，從而會導致血管壁鈣化，血液中的脂肪濃度增加，導致血壓異常等情況產生，所以說高血壓的根源在膽，

閑暇之余到附近的地里采點灌南苦菜，煮湯加紅糖，紅糖適量，原產地連云港灌南，葉子背面有白色絮狀物，吃東西清淡些少油，宜少量多餐，晚上少吃，盡量不要熬夜。平時保持好的心情。還是那句話胃病靠養，注意飲食適當運動，保持一個好的心情胃病會控制的很好的。

總結：血管“生銹”的原因多與我們的生活、飲食習慣有關，所以想要保護我們的血管，就要注重良好生活習慣的養成，盡量做到膳食均衡，適當鍛煉，遠離煙酒！