近年來,全聚德圍繞“產(chǎn)品+服務+場景”系統(tǒng)發(fā)力,推動餐飲與文旅、體育、展會、商業(yè)綜合體等多元場景深度融合,將“一頓飯”升級為文化體驗與情緒價值的載體,實現(xiàn)了百年品牌在新時代的發(fā)展突破。在此,建議國家進一步鼓勵“+餐飲”多元融合創(chuàng)新,支持餐飲企業(yè)與文化旅游、演藝娛樂、體育賽事、會展商業(yè)等開展深度合作,在政策扶持、場景開放、資源對接等方面提供機制保障。同時,持續(xù)推動餐飲行業(yè)標準化、品牌化、數(shù)智化、國際化建設,支持餐飲企業(yè)參與城市更新、文旅融合等項目,打造具有中國特色的餐飲文化體驗新場景,激發(fā)消費潛力,助力經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。
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