愛爾蘭女孩愛瑪：最高級的“成為中國人”，是“吃湯圓要加米酒”

極目新聞記者 李梁玉

【編者按】

當“Becoming Chinese”成為海外社交媒體的新風潮，一股源自中國的文化暖流，正跨越山海、浸潤世界。在3月7日的十四屆全國人大四次會議民生主題記者會上，文化和旅游部部長孫業禮也點名“成為中國人”。

今日，極目新聞推出全國兩會特別策劃——全媒體系列報道《Becoming Chinese，湖北在助力》，我們將跟隨7位身處海外或中國的國際友人，記錄他們“Becoming Chinese”的心路歷程，探尋飄洋過海的荊楚風物與湖北制造。

蜂蜜、蘄艾、湖北茶、太極養生……越來越多的“湖北造”正飄洋過海，走進海外普通人的日常。這不僅是產品的出海，更是文化的相遇、文明的互鑒，是中國式現代化與世界對話的生動注腳。

“我的很多朋友都會說，我是‘外國人的身體，中國人的靈魂’?！睈蹱柼m姑娘愛瑪（Emma Jane Sandford）來中國五年半，目前已定居成都。

從當初的“外國游客”到變成“半個中國人”；從點外賣、刷淘寶的便捷生活，到喝米酒的飲食習慣；再到依賴艾灸調理身體的養生日常，愛瑪的“Becoming Chinese”之路，滿是中式生活的煙火氣。從舌尖上的米酒，到祛濕暖身的艾草，愛瑪日常里的這些“中式好物”，都與湖北有著不解之緣。

愛瑪身著中國民族服飾

中式生活方式帶來“上癮的幸福感”

媽媽在她的影響下也喝起生姜熱水

初到中國時，最驚艷愛瑪的是這里“省心又舒心”的生活：“坐地鐵又便宜又準時，點外賣半小時就送到家，淘寶上什么都能買到，而且隔天就能收到包裹，這種便捷在國外想都不敢想?！?/p>

“我瑞士的朋友來中國旅游，第一天就刷了一整天淘寶。”愛瑪回憶，“他說‘太值了’，從昆明飛回瑞士時，行李箱里塞滿了我在淘寶幫他買的東西?！?/p>

在愛瑪看來，中國的生活并不只是“體驗”，而是會給人帶來“上癮的幸福感”，“每次從國外回成都，我都覺得這才是回家。我去過很多國家，但只有成都能給我這種感覺。所以我不是‘老外’，我是‘老內’?！睈郜敶笮ζ饋恚斑@些對我來說都是很正常的日常，中國的生活，就是我的生活?！?/p>

愛瑪身著漢服拍攝寫真

在愛瑪心中，中國的生活比任何地方都要舒適、方便，“中國在未來”，“上次我準備回中國，跟一個愛爾蘭的朋友說我要去中國看牙齒、做頭發拉直，她特別驚訝，說‘這些事居然要去中國做？’我跟她說‘你不懂，中國的這些服務又便宜又好?！?/p>

愛瑪的“中國化”，不僅改變了自己，這些中式習慣還跨越國界，影響了她遠在愛爾蘭的家人和朋友。

她特別提到一個細節：愛爾蘭家里客廳鋪著白色地毯，家人從小習慣直接從外面穿鞋踩進去，從來沒覺得有問題。直到上次回國，她隨口提了一句“在中國我們都穿拖鞋進屋”，家人才恍然大悟：“哦，確實這樣更好。”于是，愛瑪的爸爸在家開始穿拖鞋了。

“我媽媽不舒服的時候，還會按照我的建議喝生姜熱水。”愛瑪驕傲地說。今年五月，愛瑪的父母將來到中國看望女兒，親身體驗她口中的美好生活。

中式味道里的文化共鳴

最高級的是“吃湯圓要加米酒”

近幾個月，全球社交媒體刮起“Becoming Chinese”熱潮，愛瑪曾在視頻里幽默地將“成為中國人”分為三個級別：入門級是吃過湯圓，進階級是知道元宵節要吃湯圓，而最高級的標志，則是“吃湯圓要加米酒”。

今年過年，愛瑪來到男朋友的老家

這個“高級版”吃法，來自她的中國男朋友?！八诩抑鬁珗A時，說要加米酒。我當時堅決不同意，我不想喝酒，我就喜歡吃甜的！”愛瑪笑著回憶。然而，在嘗過第一口后，她徹底“淪陷”了，“從那以后，我吃湯圓都一定要加米酒。”

愛瑪手中的那瓶米酒，正是來自湖北孝感的品牌——“米婆婆”。她說：“我特意查過，孝感是專門做米酒的地方，有幾千年的歷史了。我覺得自己在喝的是一種很古老的飲品。這種天然的味道，是屬于中國的獨特甜香，我很喜歡。”

愛瑪在視頻中介紹孝感米酒（@Emma愛瑪 小紅書號：ejsandford）

中式生活的溫暖與美好，正跨越山海走進全球更多家庭。“未來中國文化一定會在全世界得到更多認可?！睈郜攬远ǖ卣f。

【“湖北造”在助力】

一瓶米酒，香飄世界

孝感米酒遠銷歐美和大洋洲

作為有著千年歷史的地方名吃，“孝感米酒”是湖北省第一件地理標志商標，入選中歐地理標志協定保護名錄，并被納入國家“一帶一路”地理標志品牌推廣清單。

2025年10月，孝感孝感米酒獲頒品牌價值證書。經亞洲首家品牌管理系統化服務機構Asiabrand（亞洲星云品牌）評估，孝感米酒品牌價值達190.77億元，實現歷史性突破。

面對多元化的市場需求，孝感米酒企業持續推動產品創新。目前，米酒品類已發展至4大類200個品種，已跳脫出單一的甜品賽道，在食品、健康、休閑甚至美容等多個細分賽道布局。

隨著品牌價值的提升，孝感麻糖米酒的市場空間不斷拓展，全產業鏈規模達60億元，其中米酒占全國市場份額的85%。

如今，中國米酒古老的醇香正走向世界。

以湖北米婆婆生物科技股份有限公司為代表的本地龍頭企業，正通過不斷的研發創新，讓傳統米酒煥發新的生機。

其研發的“知食”清米酒、“梅什么”青梅酒、“壹整支人參飲品”等系列產品，4大品類30余種產品遠銷歐洲、美洲、東南亞、大洋洲等20多個國家和地區。

在海外市場拓展上，米婆婆表現尤為亮眼。2024年春節，公司以孝感米酒品牌身份點亮紐約時代廣場，通過巨幅電子廣告屏幕，向世界展示孝感米酒。

米婆婆點亮紐約時代廣場

2025年7月，米婆婆同時獲得BRCGS全球標準食品安全認證和海關AEO高級認證企業，并在越南、馬來西亞設立海外倉，針對東南亞市場推出 “椰漿酒釀”“榴蓮酒釀” 等本土化產品。

2025年1至7月，孝感米酒出口額達1224萬元，同比增長26.1%，成了“湖北味道”走向世界的閃亮名片。

一片艾葉，溫暖世界

蘄春蘄艾銷往30個國家和地區

如果說米酒是愛瑪邂逅的“中國甜”，那么艾灸則是“中國暖”。

“我去看中醫，醫生說我濕氣很重。”愛瑪在視頻里分享過自己的困擾：一直有痰、總覺得累、很難減肥，渾身處于疲憊狀態。中醫告訴她，這是典型的濕氣重，需要調理，給她做了刮痧、艾灸等。

那次體驗讓愛瑪記住了艾灸——用燃燒的艾草溫熱穴位的古老療法。而愛瑪使用的艾條，主產地就在湖北。

湖北蘄春是醫圣李時珍的故里，依托北緯30度的獨特自然稟賦，孕育出品質冠絕天下的蘄艾。《本草綱目》中早有記載：“艾葉自成化以來，則以蘄州者為勝，用充方物，天下重之，謂之蘄艾”的記載，為其千年品質提供了歷史印證。

蘄艾田 來源湖北文旅

蘄春全縣規?；N植面積穩定在20萬畝以上，蘄艾企業超過4000家，產品品類突破1000種，并成功入選“一帶一路”地理標志品牌推廣清單。2025年，蘄艾品牌價值達到142.58億元，實現十年連續攀升。蘄艾綜合產值達到160億元，帶動全產業鏈就業創業30萬人。2024年，“蘄春蘄艾”以130.30億元的品牌價值位列全國區域品牌（地理標志）第24位，位居全國中藥材類地理標志品牌首位。

近年來，蘄艾產業邁向海外市場，走出一條從標準引領到市場開拓的“出山”之路。通過構建涵蓋國際標準（1項）、國家標準（12項）及企業標準（7200余項）的完整標準體系，并以供應鏈思維整合產業鏈，蘄艾逐步從傳統地道藥材，轉型為兼具高附加值與文化內涵的健康商品。

2025年，蘄艾產品出口額達2.3億美元，產品覆蓋日韓、歐盟、東南亞、中東等30個國家和地區。民營企業為蘄艾出口主力軍，湖北培育出李時珍醫藥集團、湖北蘄艾集團、道正蘄艾等一批核心出海企業。其中，李時珍醫藥集團2024年東京國際醫療展覽會單場斬獲10萬美元現場成交額、2000萬美元意向訂單，產品批量出口美國、日本、韓國等國家；湖北蘄艾集團在2026年初成功取得海關報關單位備案證明，打通獨立進出口業務全通道，實現自主出海閉環。

【對話】

愛瑪：中國文化會在全世界得到更多認可

極目新聞：在中國待了5年后再回愛爾蘭有什么感受？

愛瑪：因為我已經習慣中國的生活了。每次回愛爾蘭，都覺得很不方便，還會有一點“文化沖突”。比如我會問好朋友“一個月賺多少錢？”，但他們很不喜歡聊這種話題，覺得是個人隱私?？晌揖褪呛芎闷?，都是好朋友，為什么不能問呢？

極目新聞：吃湯圓加米酒太地道了。第一次吃米酒湯圓是什么感受？

愛瑪：在家里和男朋友一起做湯圓的時候，他說要加米酒，我一開始不愿意，說“我不想喝酒，我就喜歡吃甜的”。后來嘗了一口覺得還行，再到后面，我說“好吧，我可以給我加一點點”，慢慢就越來越喜歡了。一開始有點不能接受，因為我們那邊的口味就是純甜的，不想加酒，后來口味慢慢就變了。

極目新聞：你在愛爾蘭的家人和朋友，怎么看待你這些“中國習慣”？

愛瑪：我的家人受到我的影響，也改變了一部分習慣。比如我媽媽不舒服的時候，我讓她喝加了生姜的熱水，她就會照做。我有個朋友，她從來沒來過中國，但上次我回愛爾蘭的時候，她讓我幫她帶一些辣條。

極目新聞：有哪些你喜歡的中國美食？

愛瑪：我非常喜歡吃成都的菜，川菜確實很好吃，一開始剛來中國的時候，我一點辣都不能接受，但是現在已經完全適應了。我覺得作為一個在中國的外國人，必須能吃辣，因為總有人會說“外國人不能吃辣”，我就想證明給他們看我能吃多少，就算辣得流淚也會繼續吃。

極目新聞：你覺得未來中國文化會在全世界得到更多認可嗎？

愛瑪：會，百分百會！全球已經掀起了對中國的好奇，形成了這個熱潮，所以我覺得未來肯定會有更多人認可。而且我自己很喜歡中國，我身邊的人也都對中國很好奇。

策劃統籌：陳凌墨

稿件采寫：陳凌墨 李梁玉 楊紹杭

視頻剪輯：馬鑫 李梁玉 楊紹杭

海報制作：商羽琳 向迪維

（來源：極目新聞）