董秀蘭主任忠告：春天是長高“黃金期”，這3碗湯錯過就虧了！

咱們中醫講“春生夏長”，春天不僅是大自然復蘇的季節，更是孩子長個子的“黃金期”。

世界衛生組織的研究證實，孩子在春天的生長速度是秋天的2到2.5倍。在門診上經常有家長問：“醫生，怎么吃才能讓孩子不掉隊，甚至還能‘逆襲’呢？”

今天，邀請兒科專家董秀蘭主任把3款“長高湯”分享給大家。這幾款湯不僅營養均衡，關鍵是脾胃好吸收，能幫孩子補鈣、補鐵，打好長高的底子。

第一款：山藥蓮子瘦肉湯

——調理脾胃，吸收好才是硬道理

很多家長給孩子補了一堆，結果孩子還是不長肉、不長個。其實，這多半是脾胃虛弱，“補不進去”。

【做法】：新鮮山藥、蓮子（去芯）、紅棗，搭配瘦肉片。文火慢燉，肉爛湯鮮。

【董醫生說營養】：

山藥健脾益氣，蓮子養心安神。咱們的孩子如果脾胃強健了，吃進去的營養才能轉化為長高的動力。這就好比給小樹苗施肥，根系得強壯，肥料才有用。

第二款：海帶蝦皮排骨湯

——天然補鈣庫，骨骼更有勁

骨骼生長離不開鈣質。咱們有些孩子晚上睡覺容易腿抽筋、出汗，這都是身體在提醒咱們該補鈣了。

【做法】：排骨焯水去腥，加入海帶結、干蝦皮，滴兩滴醋（有助于鈣質溶解），燉至排骨酥軟。

【董醫生說營養】：

排骨提供優質蛋白，海帶和蝦皮則是天然的“鈣庫”。家長們記住，補鈣不一定要吃鈣片，這種天然的湯水，吸收率高，孩子還沒負擔。

第三款：菠菜豬肝湯

——補鐵紅潤，長高不缺血

在門診經常看到有的孩子小臉蠟黃，沒什么精神。這往往是缺鐵性貧血的信號。鐵元素不足，血液攜氧能力下降，生長發育自然就慢了。

【做法】：豬肝切薄片漿好，開水入鍋撇沫。最后放入新鮮菠菜，加少許麻油提香。

【董醫生說營養】：

豬肝是補鐵的“王牌”，菠菜含有豐富的維生素C，能促進鐵的吸收。咱們的孩子氣血足了，精氣神好了，個頭自然蹭蹭往上躥。

董醫生的“長高小貼士”

除了喝湯，家長們在春天還得注意這三點：

1.睡眠是長高的“良藥”

生長激素分泌的高峰期在晚上10點到凌晨2點。咱們的孩子最好能在9點半前入睡，保證深度睡眠。

2.多去戶外“抓”陽光

春天多帶孩子去戶外跑跑跳跳，曬曬太陽，不僅能促進維生素D合成，縱向的運動（如跳繩、摸高）更能刺激骨骼生長。

3.情緒也是生產力

孩子心情舒暢，氣機通達，身體才長得好。別在飯桌上訓孩子，讓咱們的孩子在愛和歡笑中長大。