1955年蔣介石想吃奉化老家的黃花泥螺，保密局知道后如何搞到的？

1955年的臺北士林官邸，滿桌精心烹制的山珍海味擺得整齊，蔣介石動了幾筷子就放下，全程沒多少胃口。這可急壞了一旁的宋美齡，追問半天，才知道老頭是饞上了老家浙江奉化的那一口黃花泥螺。臺灣四面環海，海鮮從來不少，可就是出不來蔣介石記憶里那個味兒。這話從官邸傳出來沒半天，就落到了保密局的頭上，整個部門立馬忙活起來。

接下這個活的，是保密局下屬不怎么出名的第七處。這個部門和一般搞情報抓間諜的部門完全不一樣，它本質就是蔣介石夫婦的私人特供采購組。不管是國外的高端日用品，還是大陸的土特產，只要主子開口，他們就得想辦法弄到。

這個部門能得到蔣介石夫婦的信任，還得說1949年撤臺那次的功勞。當年國民黨戰局崩盤要撤往臺灣，蔣介石官邸攢了一輩子的私人財物，從珠寶古董字畫到宋美齡一柜子的旗袍高跟鞋，雜七雜八堆得像山。這么多值錢東西，要是弄丟了或者被人私吞，誰都擔不起責任。

就是這個第七處，由副處長侯禎祥親自帶隊，找了三艘平底民船，連夜裝箱運貨，走水路悄悄開到臺灣淡水河靠岸，再由軍隊護送到士林官邸。全程走下來，一件東西都沒少，半點兒風聲都沒漏。從那之后，侯禎祥成了官邸紅人，第七處也坐穩了官邸特供的位置，只要是難找的東西，第一個就交給他們辦。

這次黃花泥螺的事，自然也輪不到別人。第七處拿到任務，剛一開始全傻眼了。部門里大半都是北方出身，別說吃過黃花泥螺，不少人連聽都沒聽過這東西。有人還瞎猜，說這是什么頂級名貴的海產，價格貴得嚇人。

還是侯禎祥沉得住氣，立馬安排人四處打聽，找了寧波籍的商人，問了退到臺灣的老官員，還專門找了大飯店的廚師請教，這才弄明白黃花泥螺到底是什么。搞懂了東西是什么，新的難題又冒了出來，臺灣本地根本沒有正宗奉化產的黃花泥螺。

有人出了個自認為聰明的主意，說澎湖沿海有類似的小海螺，照著寧波腌泥螺的方法做，味道差不了多少，還不用冒風險跨海運貨。侯禎祥琢磨了半天，直接把這個提議否了。蔣介石對吃的用的挑剔出既然臺灣沒有，那就只能想辦法從大陸弄。那時候兩岸局勢緊張，正常往來都斷了，更別說專門運幾瓶泥螺過來。第七處一幫人對著這個事，好幾天都沒捋出可行的路子。

了名，人家明說了就要奉化老家的，隨便拿個替代品湊數，出了問題誰都頂不住。

就在大伙都犯愁的時候，一個老員工提了一句早年軍統留下來的暗線，商船上的交通員。這些交通員不是普通送信的信使，早在上世紀戴笠掌管軍統的時候，就安插在各個國際商船上面了。他們表面是普通船員或者商人，暗地里負責秘密聯絡和運輸特殊物資。

國民黨退到臺灣之后，這些人依舊留在各個航線上，專門幫著搞臺灣弄不到的各種貨物，還能借著身份逃過海關檢查，不少人還靠著這個賺了不少外快。侯禎祥一聽，立馬就拍板用這個路子，哪怕繞點彎，總比完不成任務強。

命令很快傳了下去，各個航線上的交通員都動了起來，托著一層又一層的關系打聽貨源。這些跑船的人本來就天天在各個沿海港口轉，熟人多路數廣，只要肯出錢，找一樣本地特產根本不算難事。

沒過多長時間，就真在奉化當地找到了腌制好裝瓶的黃花泥螺，正是蔣介石要的那個味道。之后靠著秘密渠道，這些泥螺被悄悄搬上商船，輾轉好幾站才送到臺灣。拿到泥螺的時候，侯禎祥懸了好久的心終于落了地，連夜就把兩瓶泥螺送到了士林官邸的餐桌上。

轉天蔣介石吃早餐的時候，嘗了一口這遠道而來的泥螺，沒說話，過了幾秒才露出滿意的神色。連著說就是這個味兒，這才是正宗的奉化黃花泥螺。得知是侯禎祥跑前跑后搞定的，蔣介石還特意夸了他辦事得力。

這事說小不小，說大其實也只是蔣介石晚年一件不起眼的小事。那時候他握著臺灣的最高權力，卻偏偏為了一口童年的家鄉味，動用了情報系統的秘密渠道，折騰了大半個月才得償所愿。晚年人老了，都容易念舊，可像他這樣，為了一口個人口腹之欲，耗費這么多人力物力，也能看出來他骨子里的特權做派，從大陸到臺灣，從來都沒改變過。

參考資料：人民網 蔣介石與奉化黃花泥螺的往事