今年早春持續晴好,貴陽市茶園開園時間整體較往年提前10至15天,正月十一便迎來首批春茶采摘。早開園、早采摘、早上市,為全市茶葉產業實現首季開門紅打下堅實基礎。
眼下,貴陽貴安各地茶園綠意盎然、茶香彌漫。近日,記者在清鎮紅楓山韻茶場看到,嫩綠的茶芽掛滿枝頭,多名采茶工正忙著搶抓時節采摘新茶;生產車間內,工人與機械設備協同作業,攤青、殺青、做型、干燥、提香等工序有序推進。
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清鎮紅楓山韻茶場有限公司總經理 張衛民:今年天氣好,種植面積580畝,全部于2月26號開園,去年的量一天只有100多斤,今年我們最多的一天采了510多斤,預計在去年的基礎上可能會有20%以上的增產。
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據介紹,該茶場主要種植福鼎大白、烏牛早等品種,加工生產綠茶、紅茶、白茶等,產品銷往全國各地,企業還帶動周邊農戶種植茶園1400畝,惠及300戶500余人。今年開園以來,每天有近200人的用工需求,每日發放工資2萬余元。目前已采摘茶青2000多斤,正加緊制作中。
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在開陽縣,春茶生產同樣緊鑼密鼓,從3月3日開始,區域內的梅仕奇茶園、藍芝茶園等也相繼開園。開陽茶葉因“富硒”優勢逐漸出圈,茶產業的快速發展也為當地村民就近務工提供了便利。貴州梅仕奇富硒茶葉有限公司的生態茶園占地500余畝,已實現全年常態化采茶,可帶動群眾務工超萬人次。
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開陽縣南龍鄉翁朵村村民 趙云芬:我們每年都這時候都來采獨芽,不止在這采,附近公司我們也去采,每年有兩三千元錢的收入。
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該茶園實行訂單化生產、市場化供貨,產品遠銷福建、浙江、山東等地,去年100噸左右的產品全線脫銷。今年在市縣兩級支持下,企業新增了一條名優茶生產線,同時還擬建1400平方米加工廠房,滿足日益增長的訂單需求。
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貴州梅仕奇富硒茶葉有限公司負責人 葉凱:我們今年的綠茶訂單,刀切龍井大眾茶的綠茶訂單有100噸,紅茶和烏龍茶有100噸,共200噸的訂單。這套生產上線后,這條生產線一季度的產量,同比去年預計增長4噸左右。
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近年來,貴陽把茶產業作為特色優勢產業重點培育,規模化、標準化、品牌化水平持續提升。截至2025年,全市茶葉采摘面積14.54萬畝,產量6660余噸;擁有茶葉生產經營主體148家,其中國家級、省級、市級龍頭企業18家。全市茶產業帶動農戶12萬人,人均年增收2000元以上,小小茶葉成為助推鄉村振興的“金葉子”。
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據悉,為保障春茶穩產提質,力爭“十五五”開局之年首季“開門紅”,貴陽市農業農村局強化研判氣候、精準發布預警,持續加強技術指導與冬季管護,2025年茶園冬管覆蓋率達90%,從源頭保障茶葉產量與品質。隨著氣溫持續回升,預計到3月中旬貴陽貴安全域茶園進入春茶生產季。
記者/張婷 佘洋 黃俊
編輯/楊青青 審核/虎俞均 終審/曹欽永
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