“北方的米口感差。但是呢,差也不會,差點沒底線。所以東北的大米并不是因為味道好,只是因為它外觀容易辨識。 在南方最廉價的大米就是東北的。因為夠便宜且也不至于難吃,所以賣的挺好。”,一位網友評論道。
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你說的本地消費能力強,其實不就是自給率低嗎
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上海八十年代,粳米每人每月只能買五斤,秈米放開供應
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我第一次去吃餃子也困惑,好好的肉直接炒了吃燉了吃不好嗎?干嘛用個面團把它包起來煮?某地甚至把餃子放桌上地上,這是干嘛呢?!
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你錯了,主因是不好吃,絕不是產量不夠,大量南方水稻用于飼料、米粉、黃酒、米糕等,只是變換了一種形態發揮價值。
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你的南北方分界線是秦嶺淮河還是山海關?
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這個正解,超市里平時兩塊錢一斤的散裝大米就是南方大米,說的只看見北方大米,是因為他只看到真空包裝的價格高的米
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比較客觀。我家的是東北大米煮粥(稀飯),絲苗米或者油粘米煮飯。
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這樣劃分的話一個五常大米完爆所有
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看價格啊,1塊多的你也買不到東北米,至少3塊錢起
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認知恰恰相反,南方米遠沒有東北大米香。。
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北方米煮的飯像復煮飯,不適我當地人的口味。
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黏糊糊單純就是水放多了,拿煮秈米的比例煮粳米那必然會黏糊糊
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江蘇常熟,魚米之鄉。我們這基本上都吃本地的大米。南粳米,口感很很好!
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我跟你一樣,買米一定要買長粒米,廣東超市里就是越細長粒越貴。那種圓圓的東北米,我覺得超難吃了。
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