3·15晚會曝光七大領域亂象；胖東來回應“雞蛋檢出角黃素”；

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2026央視3·15晚會曝光七大領域亂象，多企業回應整改

3月15日晚8時，央視3·15晚會以“放心消費品質生活”為主題播出，聚焦食品安全、公共安全等領域，曝光食品、醫美、出行等七大領域消費亂象。涉事行為包括用雙氧水漂白雞爪、醫美“外泌體”實為三無產品、增高機構虛假宣傳、私域營銷圍獵老人、哈啰等租賃電單車違反新國標、AI大模型被數據“投毒”、薦股分成詐騙等。哈啰已成立工作組自查整改，重慶曾巧食品關聯產品遭多平臺下架，多地監管部門介入調查，晚會旨在強化消費者權益保護，提振消費信心。

胖東來回應所售雞蛋被指人工色素超標

近日，有博主在社交平臺發視頻稱，許昌胖東來超市售賣的一款松林散養富硒雞蛋被檢出人工色素，并涉嫌飼料色素超標添加。對此，胖東來超市客服在評論區回應稱，目前國家并沒有關于生蛋產品角黃素限值的相關規定和要求，該博主使用僅針對飼料添加劑的《飼料添加劑安全使用規范》作為評判依據，衡量生蛋產品中角黃素的含量，得出含量“超標”的結論，適用標準錯誤，缺乏法律和標準依據。此外，胖東來賣場售賣的生蛋產品均通過正規途徑合法采購，采購手續齊全，盡到了相應的進貨查驗義務，目前胖東來正在積極配合市場監管部門推進對相關產品的核查工作。（財經網）

圖：王海測評

兩部食品安全新規3月20日起施行

3月20日起，《直播電商經營者落實食品安全主體責任監督管理規定》《食品銷售連鎖企業落實食品安全主體責任監督管理規定》兩部新規施行。《直播電商經營者落實食品安全主體責任監督管理規定》對平臺明確了剛性要求：不管是直播間里的貨，還是直播間里的人，平臺都必須得管；具體管什么、怎么管，平臺必須按照規定要求做到位。《食品銷售連鎖企業落實食品安全主體責任監督管理規定》進一步壓實了企業總部、分支機構、門店等的食品安全主體責任，著力防范系統性、區域性食品安全風險，要求企業總部、分支機構、門店均要建立并實施“日管控、周排查、月調度”工作制度和機制，強調風險信息上下貫通。（人民日報）

與輝同行回應帶貨涉315曝光雞爪品牌，稱所售非問題商品

3月16日消息，央視315晚會曝光四川省蜀福香食品公司漂白雞爪的問題，青島媒體發現該企業為“滿山饞”供應商，而與輝同行直播間曾多次帶貨該品牌。記者聯系滿山饞股東張先生，對方以信號不好掛斷電話后再未接通。與輝同行客服回應，已核查所售滿山饞商品并非曝光款，選品時嚴格審核了商家檢測報告，均符合相關標準。

市場監管總局部署整治酒類產品，嚴查五大違法違規行為

3月15日，市場監管總局部署各地開展酒類產品突出問題綜合治理，重拳打擊制售假酒、勾兌冒充真品、違規添加添加劑、商標地理標志侵權、虛假宣傳五大類違法違規行為。各地將強化酒類生產到營銷全環節監管，嚴處違法者、清理黑窩點并曝光典型案例，同時強化標準引領促進行業發展，消費者可通過12315平臺反映問題線索。

南方乳業沖刺北交所IPO，擬募資5.5億

3月15日消息，貴州南方乳業IPO申請將于3月18日接受北交所上市委審核，公司擬募資5.5億元，主營乳制品制造銷售，超九成收入來自貴州，市占率不足0.4%。2022-2024年公司營收、凈利潤穩步增長，2025年上半年毛利率達30.74%，系外購生鮮乳成本下降所致。公司由貴陽農投集團控股，實控人為貴陽市國資委。

比比贊雞爪供應商登315黑榜，相關商品緊急下架

3月15日，央視315晚會曝光四川省蜀福香食品公司生產漂白雞爪的問題，據悉該企業是知名品牌比比贊的雞爪供應商之一，比比贊相關雞爪由多家廠家混合發貨。事發后，比比贊涉事雞爪商品已被緊急下架。天眼查顯示，蜀福香食品成立于1997年，有分支機構注銷、對外投資相關企業的記錄。

蒙牛南山合生元等乳企直播間售奶粉制造焦慮

3月15日消息，新京報調查發現，蒙牛、南山、合生元等知名乳企的直播間銷售兒童成長奶粉時，用話術暗示產品有增高功效，刻意制造消費焦慮。這類奶粉僅為執行國標普通食品，無明確增高效果。部分品牌曾被曝虛構數據，主播還會繞開敏感詞紅線，且不少品牌與電商團隊合作操盤全國經銷。

海霸王潮汕牛肉丸被曝名不符實，主料含雞肉豬肉

3月15日消息，海霸王多款“牛肉丸”被曝并非純牛肉制作，其電商旗艦店多款產品配料表顯示，潮汕牛肉丸以雞肉為首要原料，撒尿牛肉丸主料為豬肉、雞肉，僅牛筋丸牛肉占比超33%，且品牌無純牛肉丸在售。該品牌宣傳主打“潮汕牛肉丸”特色，卻以混合肉為原料，引發消費者質疑。海霸王1975年創立于臺灣，1994年進入大陸速凍食品市場。

曼玲粥上海兩門店被曝“糊弄式”堂食，無基礎服務設施

3月14日消息，3·15前夕記者暗訪上海兩家標注“堂食餐廳”的曼玲粥店，發現均為“糊弄式”堂食。四川北路店光線昏暗、堆滿貨箱，無菜單、收銀裝置及堂食餐具；曹安公路店更無堂食桌椅，僅做外賣業務，門店環境簡陋、采光不足。曼玲粥曾多次被曝衛生問題，品牌回應將調查涉事門店，若屬實將督促整改。

星巴克在越南開出“亞洲最高星巴克”

近日，位于越南番西邦峰的星巴克門店開門迎客，這家星巴克海拔3063米，號稱“亞洲最高星巴克”。星巴克越南的一位代表表示，這家門店是星巴克品牌的驕傲，體現了其致力于與當地社區建立聯結并提升越南旅游體驗的努力，有望成為登山游客必去的打卡點。（注：去年1月，云南麗江玉龍雪山迎來中國國內海拔最高的星巴克門店，該門店位于玉龍雪山甘海子游客中心冰川公園大索道旁，海拔3050米）（baolamdong）

圖：星巴克越南門店

新京報實測30款益生菌產品

近年來，益生菌正成為健康消費的“新剛需”。而在市場規模高速增長的背后，也存在部分產品夸大宣傳，產品質量良莠不齊等亂象。2025年10月底至今年3月，新京報消費研究院從不同平臺隨機選購30款益生菌產品，委托第三方專業檢測機構檢測活菌量，并取得CMA認證檢測報告。檢測結果顯示，7款益生菌產品的活菌量檢測值遠低于產品標示值。其中，一款宣稱每克添加750億CFU活菌量的益生菌產品，實測每克只有2.2萬活菌。（新京報）

圖：樣品情況

康師傅BIG桶加量升級

日前，據康師傅官微宣布上新康師傅紅燒牛肉面BIG大食桶。據稱，此次加量升級增加多于5g大面餅。（公司發布）

圖：康師傅新品

新華社調查“小眾奶”亂象

近日，消費者尚女士花158元網購了一桶“駝奶益生元蛋白粉”，到貨后發現這桶所謂“乳粉”，主要成分是大豆粉、燕麥粉和葡萄糖。“新華視點”記者調查發現，隨著小眾奶粉逐漸受到大眾歡迎，市場上出現了一些“掛羊頭賣狗肉”的情況。有的產品在名稱、包裝和宣傳上打“擦邊球”，誤導消費者；有的產品配料表與實測情況不符；還有的產品甚至查不到生產廠家和生產許可證……（新華社）

上游新聞調查零食“包裝套路”

泡椒鳳爪里的泡椒是印上去的，喜慶的紅色年糕魚拆開后通體雪白，花生分量被印制的花生圖案“擴容”近一半……消費者以為買到的是“所見即所得”，撕開包裝才發現，真實商品遠不如“外衣”誘人。記者深入調查發現，以印刷夸大實物、以外殼偽裝本體，已成為部分食品廠家的一套“成熟打法”。甚至面對質疑，他們不約而同地祭出同一面擋箭牌：圖片僅供參考。（上游新聞）