315晚會播出那檔漂白雞爪的曝光,我看完直接把手里剛拆的泡椒鳳爪扔垃圾桶了。誰能想到,咱們平常追劇下酒常備的白白凈凈的雞爪,居然藏著這么大的坑。更讓人意外的是,這事還扯到了頂流直播間,多少人沖著信任下單,結果等來這么一出,看完真的一身冷汗。
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我們買雞爪總愛挑顏色白凈的,看著干凈又有食欲,不管是當追劇零嘴還是下酒小菜,幾乎家家戶戶都愛備個幾袋。誰能想到,這種討喜的白,根本不是正常加工能出來的,全是雙氧水浸泡泡出來的。
央視記者臥底川渝地區的食品企業,查出四川蜀福香合作生產車間的環境,差到讓人隔著屏幕都覺得惡心。車間里污水橫流臭氣熏天,生雞爪直接堆在地上,被工人踩過掃帚壓過,撿起來洗洗照樣送去加工。為了把又臟又丑的雞爪改成好看的樣子,廠子違規用高濃度雙氧水漂白,我國食品安全標準早就明確說了,雙氧水嚴禁用來加工雞爪。
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廠子的工人自己都直言,他們從來不吃這兒產的雞爪,還勸外人也少吃。他們明明白白知道,長期吃這種雞爪會灼傷口腔腸胃,損傷肝腎,嚴重的還有致癌風險,可為了多賺黑心錢,還是把這些問題雞爪源源不斷送到了全國市場。
蜀福香規模不小,一年產值能到12億,產品不光賣給普通消費者,還供貨給酒店、餐廳和各種宴席,搞不好你出去吃的雞爪,就是這兒出來的。
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最諷刺的是,這家企業表面把“食品安全”喊得比誰都響,官方公眾號反復提安全衛生,光“安全”兩個字就出現了幾十次,還拿到了相關質量認證。背地里卻完全不管規則底線,連自己員工都不敢碰產品,擺明了知道危害,就是為了利益鋌而走險。
這家廠子之前就因為食品添加劑的問題被罰過,可惜罰款金額太低,根本沒起到震懾作用,罰完接著違規生產。不止蜀福香,重慶不少食品企業、西南地區部分凍品市場都有類似問題,甚至還有化工企業把工業雙氧水換個包裝賣給食品廠,攢出了一條隱蔽的黑色產業鏈。
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曝光之后大家都在罵黑心企業,沒成想接下來又挖出個大瓜,直接沖上熱搜。涉事的蜀福香,是網紅品牌滿山的供應商,而董宇輝的與輝同行直播間,之前還多次帶過這個品牌的雞爪。消息一出來,網友直接炸鍋了。
很多人說,自己之所以愿意在頭部直播間買東西,就是信主播的選品,信他們會幫著嚴格把關,不會把不安全的食品賣給粉絲。與輝同行一直都拿嚴選品控當賣點,天天說對消費者負責,這回居然和315曝光的問題工廠扯上關系,任誰都接受不了。
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面對輿論壓力,與輝同行很快給出回應,說直播間賣的這款產品,不是晚會曝光的問題批次,選品的時候也審核過檢測報告,符合相關標準,已經第一時間終止了和涉事企業的合作。品牌方也出來解釋,說雖然是同一家工廠生產,但不是同一條生產線,供給直播間的產品是安全的。
可這套說辭網友根本不買賬,滿屏都是質疑。同一家企業,同一個管理團隊,怎么可能剛好一條生產線合規,另一條就違規亂來?要是企業都敢為了利潤違法用雙氧水,說明底線早就沒了,誰能保證給直播間供貨的產品就一定沒問題?
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有網友打了個比方,特別貼切,就像去飯店吃飯,后廚一個灶臺查出用過期食材,老板說你吃的這道菜是另一個灶臺做的,肯定沒問題。可消費者信的是整個店的衛生,又不是單獨某一個鍋。
這其實不是與輝同行第一次陷入帶貨爭議了,之前就多次因為食品品控不嚴、宣傳不實翻車,次次都戳破了嚴選把關的人設。最引發大家不滿的就是2025年底的皖西麻黃雞事件,當時直播間做安徽專場,大力推廣大別山黃油母雞,說是“皖西麻黃雞、山林散養180天”,83.3元三只的價格吸引了很多粉絲下單。
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那場直播單場就賣了超12萬只,銷售額破了500萬,結果轉頭就被當地麻黃雞產業協會公開打假。正規皖西麻黃雞養殖成本很高,根本沒有給這家商家供過貨,直播間純純是虛構品種誤導消費者,事后直播間也只是下架產品修改標題,對虛假宣傳這件事避重就輕,一直都沒給出誠懇的回應。
說白了,這不就是選品走個過場,只看傭金不查底細嗎?消費者把信任給了你,你就拿這么一套糊弄人。之前瘋狂小楊哥的月餅事件,更是直播帶貨食品翻車的典型反面教材。
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2024年中秋,瘋狂小楊哥在直播間大力推銷香港美誠月餅,吹得天花亂墜,說是香港高端老字號,有黑松露餡料還是米其林大師調制,線下賣兩百多一盒,直播間給超大特惠價。靠著直播間的超大流量,這款月餅沒幾天銷售額就破了5000萬。
熱度剛過去,真相就被扒得一干二凈,這款所謂的香港月餅,在香港根本沒有一家線下門店,生產運營全在廣東,純純就是打著香港旗號的假洋品牌,吹出來的那些高端賣點全是虛假噱頭。
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事情發酵后相關部門介入調查,最終小楊哥旗下的三只羊公司被罰沒6894.95萬元,還要賠付消費者兩千多萬,不僅直播間停播整頓,主播的口碑也一落千丈,掉粉超千萬。
網友的評價真的一針見血,不管是大主播還是小主播,只要為了傭金放松品控,翻車就是遲早的事。很多消費者愿意在直播間買食品,圖的就是一份安心,想著主播會幫自己把好關,不用自己費心費力去甄別好壞。
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可現實呢,不少主播只顧著賺傭金,對廠家的資質、生產環境、過往劣跡全都視而不見,只看看商家提供的檢測報告就完事,有的甚至連實地考察都省了。真等到被曝光被維權,才忙著甩鍋找借口,完全忘了自己身上扛著的責任。
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流量越大,責任就得越大,消費者給的信任攢起來不容易,一旦碎了,再想撿起來可就難了。最后也給大家提個醒,買雞爪這類食品,別只盯著顏色看,過分白凈發亮的反而得小心。盡量選正規渠道正規品牌的產品,入口的東西,安全永遠比顏值重要。
參考資料:央視新聞 315晚會食品安全問題曝光報道
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