來源:中國新聞網
中新網普洱3月16日電 (鮑茜茜 黃興鴻)近日,云南省普洱市瀾滄拉祜族自治縣迎來春茶采摘季。該縣一家酸茶生產企業負責人介紹,近年來,酸茶異軍突起,暢銷國內外,今年將加大生產量。
地處中國西南邊陲的普洱市,是普洱茶原產地和主要產區之一,被譽為“世界茶源”,其下轄瀾滄縣與緬甸接壤,茶資源豐富,茶葉種植面積逾47萬畝,擁有野生茶、樹齡逾1700年的邦崴過渡型大茶樹以及全球首個茶主題世界文化遺產“普洱景邁山古茶林文化景觀”。
隨著氣溫逐漸回暖,瀾滄縣漫山遍野的茶園開始吐露新芽,茶農們忙著采收“明前茶”。
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圖為瀾滄縣勐朗鎮開采“明前茶”。 徐萍 攝
“清明節前采收的茶葉稱‘明前茶’,品質也是最好的。”瀾滄縣勐朗鎮的一家酸茶生產企業負責人張碩介紹,他們在勐朗鎮包麥地村和惠民鎮景邁村共租下1.8萬畝茶園,“明前茶”鮮葉產量約2噸,將全部用于生產酸茶。
據悉,此前瀾滄縣的茶葉主要加工成普洱茶、紅茶、綠茶、白茶、花茶等。近年來,一些茶企換賽道,開始生產酸茶,并獲得市場認可。
“我們企業于2024年開始做酸茶。”張碩介紹,酸茶是經逾2個月特殊發酵工藝制成、帶有酸味口感的茶產品,具有悠久的歷史。該企業2024年、2025年用于生產酸茶的鮮葉分別達267噸、275噸,酸生茶、酸白茶、酸紅茶、酸熟茶等系列產品暢銷全國各地,并遠銷美國、日本、沙特阿拉伯、斯里蘭卡、哈薩克斯坦。今年,還將進一步擴大產量、拓寬市場,帶動更多茶農增收。
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圖為瀾滄縣勐朗酸茶企業加工茶葉。徐萍 攝
包麥地村的茶農羅大介紹,他家的27.7畝茶地全部租給酸茶生產企業,他也到企業打工,租金加工資,年收入可觀,日子越過越紅火。
據瀾滄縣茶葉和特色生物產業發展中心統計,2025年,該縣茶葉種植面積達47.88萬畝,實現綜合產值100億元。2026,茶葉種植面積不變,但綜合產值有望達110億元。
瀾滄縣將作好“茶文章”,持續推進低產低效茶園提質增效改造工作,實施標準化茶葉加工廠建設,推進茶園有機認證,加強人才培養,探索融合發展新模式等,不斷促進產業增值、茶企增效、茶農增收,賦能鄉村振興。
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