江蘇
今天就是春分啦， 《春秋繁露》說：“ 春分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平。 ”
春分，重在一個平字：一是晝夜平分，白天黑夜各占12小時；二是平分春季，正是春氣最平衡的時候。
古人稱之為 ——“陰陽相半，寒暑均平”從這一天開始，陽氣會越來越旺，白晝漸長，直到夏至。
另外，很多人不知道 ——春分，不只是一個節氣，更是一個身體 “調平衡”的黃金窗口期。
尤其在飲食方面，要遵循飲食平衡的理念，古人講究“不時，不食”，意思是吃東西要應時令、按季節。
春天長出什么，咱們就吃什么。這時節，鮮嫩的香椿、水靈的薺菜，還有蠶豆、菠菜、莧菜、馬齒莧等，都是春天送來的最好禮物，清鮮又養人。
我今天也特別整理了一些當季菜譜，一起往下看看吧~
?吃薺菜
薺菜，春菜里的鮮味代表，沒有苦味和澀味，清新之氣滿溢。
三月是它的最佳賞味期，口感最鮮嫩，被譽為“春天第一鮮野菜”。
小小的薺菜不但好吃，營養價值也很高。
大文學家蘇軾對它也是情有獨鐘，美其名曰“天然美珍”，并贊美它“雖不甘于五味，而有格外之美”。
薺菜豆腐湯
主食材：嫩豆腐、平菇、馬蹄、薺菜
調味料：松茸調味料
▲ 點擊圖片，即可查看具體做法
薺菜香菇餃
主食材：面粉、薺菜、香菇、油豆腐、芋頭
調味料：松茸調味料、豆瓣醬、胡椒粉、一品鮮
▲ 點擊圖片，即可查看具體做法
?吃莧菜
莧菜是春菜的代表，也被稱為“長壽菜”，富含膳食纖維，還有易被人體吸收的鈣質，花青素。
炒熟后呈漂亮的紅色湯汁，用它泡飯吃，別有一番風味。
莧菜小炒
主食材：莧菜、絲瓜、猴頭菇
調味料：松茸調味料
▲ 點擊圖片，即可查看具體做法
莧菜薄餅
主食材：莧菜、面粉、白芝麻
調味料：松茸調味料、玉米油
▲點擊圖片，即可查看具體做法
?吃菠菜
菠菜一年四季都有，但以春天上市的這一波最為鮮嫩，有蔬菜之王的美名。
菠菜性甘涼，可防春燥，春天吃它益處多多。
菠菜拌蘑菇
主食材：菠菜、平菇、豆芽
調味料：松茸一品鮮、松茸調味料、
松茸油醋汁、紅油辣椒
▲點擊圖片，即可查看具體做法
果仁菠菜
主食材：菠菜、花生
調味料：松茸油醋汁、松茸調味料、松茸一品鮮
▲ 點擊圖片，即可查看具體做法
?吃香椿
香椿芽是春季的時令菜，又被稱為“樹上蔬菜”。
春天是生發的季節，香椿芽富含蛋白質、鈣、磷，胡蘿卜素，維生素，還能幫助咱們的身體生發陽氣。
油炸香椿芽
主食材：香椿芽、面粉
調味料：松茸調味料
▲ 點擊圖片，即可查看具體做法
香椿拌豆腐
主食材：香椿芽、豆腐
調味料：松茸調味料、腰果醬、紅油辣椒、一品鮮
▲ 點擊圖片，即可查看具體做法
?吃蠶豆
古語有云“吃豆勝過肉”，《中國膳食指南》2016版也指出，中老年人要每天吃大豆及豆制品，可增強蛋白質攝入量。
蠶豆最嫩的時節，便是春天。所以，這一口鮮嫩，更是每個春天都不會錯過的。
豌豆炒蠶豆山藥
主食材：豌豆、蠶豆、山藥
調味料：松茸調味料
▲ 點擊圖片，即可查看具體做法
蠶豆腰果泥
主食材：油豆腐、蠶豆、腰果、杏仁片
調味料：松茸調味料、橄欖油、黑胡椒
▲ 點擊圖片，即可查看具體做法
春天已過半了，今年花開得早、木氣旺，加上明天就是周末了，也建議大家可以多去花叢中待一待， 感受一下春天的地氣哦~
芝麻丸大包裝所剩不多！
現貨現發！僅剩400袋
現在超低價給你！
內含50顆，1天2顆能吃很久！
另外，前幾天，我們發起了大包裝芝麻丸的囤貨活動，受到了大家的熱情支持。
很多人都是2份5份的買，因為買過的都知道，大包裝不僅量足，實惠，更加環保，也很適合全家人一起長期食養！
目前我統計了一下，我們的芝麻丸已經銷售過大半，僅剩最后少量庫存了，大概還有400包了。
所有還想買的千萬別錯過啦！
▽點擊下圖即可購買大包裝芝麻丸
現貨現發
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
