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導讀
不知不覺春分時節就到來了,春天是希望的季節,更是萬物勃發的季節,此時人體的新陳代謝加快,肝氣比較旺盛,適合多吃一些汁水豐富的食物。
春天飲食上可能沒什么胃口,此時大家更喜歡吃水果,很多人去買水果時,可能存在“蘋果梨子輪著來”的老習慣里。
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但其實春分過后,秋季水果應該要少吃,比如蘋果梨子,這些秋季水果都是經過了一個冬天的冷藏存儲,甚至放了不少的保鮮劑和防腐劑,才不容易腐爛。
這種非應季水果應該少吃,我們可以多吃“5種黃金果”,這些水果都是春天的應季水果,不僅營養豐富而且還非常美味。
今天就給大家推薦5種“春季果”,樣樣都是正當季,清甜爽口,營養豐富,不容錯過。
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一、菠蘿。
每年到了三四月份左右,就是開始吃菠蘿的季節,春分過后,隨著氣溫的回升,人的食欲往往不是很好,這個時候就非常適合吃一點酸酸甜甜的菠蘿,非常的開胃。
此時的菠蘿剛剛成熟,不僅香氣濃郁,而且汁水豐富,酸甜可口,菠蘿營養豐富,不管是孩子老人都適合吃。
也可以吃鳳梨,本質上這兩種是同宗同源的水果,鳳梨吃起來更甜一點,酸味淡一點,不需要泡鹽水,可以直接吃。
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二、草莓。
如果要找一種維生素非常豐富的春天水果,那么草莓就是當之無愧的“春天水果皇后”,春天才是草莓一年之中最甜,口感最好的時節。
過年的時候草莓要四五十塊錢一斤,如今同樣的丹東牛奶草莓價格便宜一半,因為天氣比較暖和,草莓長的快,所以就會更有性價比。
此時的草莓不僅實惠,而且個頭大,更加飽滿,色澤紅潤,輕輕咬一口,滿嘴都是濃郁的香甜味道,讓人愛不釋口。
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三、大青棗。
大青棗,又名冬棗,或者臺灣青棗,雖然名字里有個“棗”字,但它和紅棗可不是一回事,大青棗是可以過冬的水果,一直持續到春末。
到了春分時節,此時的大青棗已經非常成熟了,口感是最甜的時刻,而且春天雨水多,氣溫高,大青棗長的更快,汁水更豐富。
大青棗富含各種維生素,而且富含膳食纖維,對于愛美的女性朋友而言,大青棗是非常適合吃的,不僅能夠解饞,還能夠增加飽腹感。
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四、沃柑。
在很多人的印象中,沃柑這個水果應該是冬天的,但其實沃柑有晚熟的品種,每年3到4月,此時的沃柑才是最甜的。
沃柑是橘子跟臍橙的雜交品種,相對于橘子而言,沃柑吃起來更加美味,而且果肉更大更飽滿,相對于臍橙而言,沃柑的皮更薄,即便是小孩也能夠輕易剝開。
所以如果你喜歡吃沃柑,那么到了春分時節,千萬不容錯過,這都是應季水果,不僅美味,而且營養豐富。
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五、枇杷。
春分過后,各地的枇杷開始陸續上市,比如海南,廣西廣東等地,這些地方氣溫比較暖,枇杷樹的更早更甜。
枇杷是潤肺止咳的黃金果,外皮金黃,果肉柔軟多汁,酸甜適口,帶有獨特的清香,其中,胡蘿卜素含量在水果中名列前茅。
如果春分感染了風寒,可以將枇杷拿來煮水喝,放入一點冰糖,加入幾個枇杷,燉煮20分鐘左右即可,能起到緩解作用。
春分過后,春意漸濃,萬物生機勃勃,此時我們應該多吃一些春天的應季水果,少吃蘋果梨子這些冷藏水果,以上5種水果別錯過。
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