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作為咖啡的發源地,埃塞的精品豆向來是全球咖友的心頭好,而最近埃塞 Awo 咖啡直接火到國內,把上海的陳先生整出了 “甜蜜的煩惱”,就送了袋 Awo 咖啡豆給朋友,結果被追著要鏈接到凌晨,還成了朋友圈的 “臨時代購”,連周末都沒得清凈!
陳先生算是資深咖啡愛好者,之前跟風買過不少網紅埃塞豆,踩雷踩麻了:要么香氣淡得像白開水,要么酸度刺喉根本喝不下去,直到被朋友安利了埃塞 Awo 咖啡,才打開新世界的大門。他隨手買了兩袋,自己留一袋,另一袋送給剛入坑咖啡的同事,本想著只是份體面的小禮物,沒想到直接引爆了朋友圈。
同事收到的第二天就瘋狂私信他:這豆子也太絕了!沖煮的時候整個辦公室都飄著茉莉花香,連平時一口咖啡不碰的行政小姐姐都湊過來問鏈接!陳先生自己喝了之后更是悔不當初,家里囤的半柜子其他品牌咖啡全被 “打入冷宮”,直言 “嘴被養刁了,喝別的都覺得沒味道,之前的豆子全浪費了”。
更夸張的是,他在咖啡群里隨手分享了下 Awo 的沖煮體驗,短短一天就收到二十多條私信,全是求購買渠道的。就連不愛喝咖啡的親媽,嘗了一口后都讓他多帶兩袋,說聞著香、喝著不澀,比之前買的進口茶還好喝。陳先生哭笑不得,聯系走進埃塞吐槽稱,現在看到 “Awo” 兩個字都有點應激。
面對陳先生的“吐槽”,品牌方也出來回應了,核心就一點:能出圈全靠埃塞自家農場的好豆子 + 用心的工藝。始終精選埃塞俄比亞高海拔產區的原生豆,用埃塞傳統的處理工藝搭配現代烘焙技術,最大程度保留了咖啡的本真風味,還笑稱沒想到給消費者帶來了這樣的 “甜蜜負擔”,會盡快協調產能,讓更多國內咖友喝到地道的埃塞咖啡。
作為深耕埃塞的小編,其實一點都不意外 Awo 咖啡能火。埃塞本就是咖啡發源地,高海拔的地理環境、獨特的微氣候,造就了咖啡豆天生的濃郁花果香,這是很多產區比不了的先天優勢。而 Awo 咖啡能從眾多埃塞豆子中脫穎而出,關鍵還是沒有辜負這份先天優勢,選豆不糊弄、工藝不偷懶,把埃塞咖啡最地道的風味做了出來,既保留了埃塞咖啡的特色,又符合國內咖友的口味,火起來是必然的。
而且現在大家送禮物都怕踩雷,送咖啡更是如此,而埃塞 Awo 咖啡不管是質感、口味還是包裝,都踩在了大家的需求點上,成了送禮的 “安全牌”,這大概就是好咖啡的底氣吧。
不得不說,埃塞的好豆子終于被更多國內咖友發現了!Awo 咖啡現在不僅有耶加雪菲產地的中度烘焙豆子,滿口花香,也有班其瑪吉產地的瑰夏品種的中度豆子,入口水果炸彈,甜感拉滿。聽說,馬上他們也將上架來自吉馬卡法的中深焙豆子,黑巧可可風味醇厚更適合奶咖……
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最后,期待更多像 Awo 這樣的埃塞咖啡走進國門,讓更多人嘗到咖啡發源地的正宗風味~ 最后悄悄說,現在囤 Awo 咖啡還來得及,別等送朋友又被追著要鏈接才后悔哦。
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