前言
又有新毒物曝光了!
在我們絕大多數(shù)人眼中,食品安全從來沒有小事,可偏偏總有商家為了蠅頭小利,把消費(fèi)者的健康踩在腳下。
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前腳云南高毒農(nóng)藥紅薯和原廠頭的草莓剛被曝光,違規(guī)農(nóng)藥殘留的陰影還沒散去,后腳315消費(fèi)維權(quán)熱潮剛過半個月,央視又曝出驚天黑幕。
原來我們?nèi)ゲ耸袌隼锩嫠I的新鮮活魚,也成為新的毒物,那些商戶為了保證新鮮竟然主動投放毒甲醇,而且孕婦兒童成重災(zāi)區(qū).......
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央視再曝新毒魚
相信很多人還記得云南的毒紅薯和毒草莓事件,看似品相完好的產(chǎn)物,其實(shí)在背地里全是違規(guī)操作的黑幕。
央視財(cái)經(jīng)調(diào)查記者實(shí)地走訪云南紅河州建水縣小曠野村紅薯種植區(qū),剛踏入田間地頭,就看到了觸目驚心的一幕。
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只見有大量標(biāo)注“甲拌磷”字樣的農(nóng)藥袋、農(nóng)藥瓶,被隨意丟棄在田埂邊、草叢里,廢棄包裝物散落一地。
刺鼻的農(nóng)藥味久久不散,完全沒有任何無害化處理,不僅污染土壤水源,更給食品安全埋下定時(shí)炸彈。
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當(dāng)?shù)卮迕裉寡裕瑸榱朔N出表皮光滑、無蟲眼的“精品紅薯”,賣出更高的價(jià)錢,不少種植戶鋌而走險(xiǎn),偷偷使用甲拌磷這種高毒有機(jī)磷農(nóng)藥殺蟲。
要知道,甲拌磷屬于國家明令禁限用的劇毒農(nóng)藥,前幾年就已經(jīng)全面禁止銷售和使用,屬于不折不扣的“違禁品”。
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事發(fā)后,當(dāng)?shù)仉m成立聯(lián)合調(diào)查組介入調(diào)查,農(nóng)技部門也發(fā)布公開信呼吁農(nóng)戶遠(yuǎn)離禁限用農(nóng)藥,推廣低毒綠色種植技術(shù)。
但從現(xiàn)場亂象和村民的表述來看,這種違規(guī)使用高毒農(nóng)藥的行為,早已不是個別現(xiàn)象,而是形成了隱蔽的產(chǎn)業(yè)鏈。
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比如說315打假出來的云南毒草莓事件,他們?yōu)榱吮3植葺男迈r和品相,再次投放違禁毒藥,進(jìn)行斂財(cái)。
好在國家重拳出擊,將這些一舉拿下,目前這起事件當(dāng)?shù)剡€在徹查中,只是沒想到,315消費(fèi)者權(quán)益日剛過去半個月,新的毒物再次出現(xiàn)了。
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3月22日,央視新聞發(fā)布了一條文章,直接讓網(wǎng)友炸開了鍋,央視財(cái)經(jīng)的記者在歷時(shí)兩個多月、跨越多省多地暗訪,揭開了活魚流通環(huán)節(jié)的驚天黑幕。
原來我們餐桌上看似鮮活的活魚,竟然都是被“毒暈”的休眠毒魚,整個水產(chǎn)市場的違規(guī)操作,已經(jīng)到了明目張膽的地步。
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更讓人想不到的是,記者先后深入調(diào)查重慶、山東、江西、安徽等地的水產(chǎn)市場、生產(chǎn)企業(yè)和餐飲門店。
最后卻發(fā)現(xiàn),那些覆蓋活魚養(yǎng)殖、運(yùn)輸、銷售全鏈條,發(fā)現(xiàn)活魚“集體沉睡”的怪象,早已成為行業(yè)潛規(guī)則.......
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商戶要錢又要命,孕婦兒童成重災(zāi)區(qū)
根據(jù)央視報(bào)道顯示,其中最典型的就是在西南片區(qū)規(guī)模最大的重慶樂邦水產(chǎn)市場,大批長途運(yùn)輸而來的活魚。
剛卸車時(shí)全都靜臥在水中,一動不動如同死魚,商販卻輕描淡寫地稱魚兒在“睡覺”,充氧換水不到一小時(shí),這些“沉睡”的魚就瞬間活蹦亂跳。
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記者連續(xù)多日蹲守發(fā)現(xiàn),這種現(xiàn)象并非個例,而是整個市場的常態(tài),商販一句“搞一下就活了”,直接坐實(shí)了這不是自然休眠,而是人為干預(yù)的結(jié)果。
在運(yùn)輸環(huán)節(jié),記者親眼看到工人往裝魚的水桶里加一瓶蓋透明液體,攪拌均勻后,原本活蹦亂跳的魚瞬間癱軟,徹底失去活力,整個過程不過幾秒鐘。
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為了徹查清楚這一情況,記者前后偽裝,最后發(fā)現(xiàn)原來那些工人所使用東西是一種名叫“魚護(hù)寶”的安定劑。
雖然包裝上標(biāo)注的主要成分為丁香酚,但實(shí)際上卻是無生產(chǎn)日期、無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)許可證的“三無”產(chǎn)品。
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在這里給大家做一個科普,之前不少養(yǎng)魚商戶為了保持新鮮度,會用到孔雀石綠,但它屬于高毒致癌物。
早些年就已經(jīng)被國家禁止使用,之后這類丁香酚麻醉劑就成了商家的新選擇,他們就是抓住了監(jiān)管空白地帶,這才有機(jī)可乘。
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那些商販還直接坦言,使用麻醉劑是為了方便裝卸,避免活魚在長途運(yùn)輸中相互碰撞掉魚鱗,減少損耗、保住賣相。
最后這些“麻醉毒魚”,毫無阻礙地流向餐館、菜市場,最終端上消費(fèi)者的餐桌,安全風(fēng)險(xiǎn)可想而知。
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當(dāng)央視記者發(fā)現(xiàn)這一亂象之后,就繼續(xù)深入徹查,只是這背后的黑暗遠(yuǎn)超想象,那些黑心商家為了牟利,更是投下了劇毒。
經(jīng)過記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),丁香酚本身不溶于水,商家為了讓麻醉劑快速起效、滲透魚體,最簡單粗暴的方式,就是用工業(yè)酒精勾兌溶解。
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提到酒精大家可能覺得沒什么,但其實(shí)工業(yè)酒精含有劇毒甲醇,國家明令禁止用于食品加工環(huán)節(jié),一旦被人體攝入,危害不堪設(shè)想。
甲醇的毒性極強(qiáng),少量攝入就會損傷視神經(jīng),導(dǎo)致失明,過量攝入則會引發(fā)肝腎衰竭、代謝紊亂,甚至直接死亡。
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這些黑心商家毫無底線,不僅用工業(yè)酒精勾兌麻醉劑,劑量濃度全憑手感,幾瓶蓋就能麻醉幾千斤魚。
連盛裝工業(yè)酒精的容器,都是原本裝過瀝青的廢舊塑料桶,衛(wèi)生狀況極差,有害物質(zhì)交叉污染,進(jìn)一步加劇了風(fēng)險(xiǎn)。
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活魚通過鰓部、體表吸收甲醇和丁香酚后,即使經(jīng)過充氧蘇醒,體內(nèi)的有害物質(zhì)也無法快速代謝。
廠家明確表示,丁香酚在魚體內(nèi)完全代謝至少需要48小時(shí),可商家根本不會等待代謝,麻醉后直接上架銷售,有毒物質(zhì)全被消費(fèi)者吃進(jìn)肚里。
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尤其是孕婦兒童已經(jīng)成為重災(zāi)區(qū),畢竟在很多人觀念中大家都認(rèn)為魚湯有營養(yǎng),還能下奶,可想而知產(chǎn)婦在坐月子期間得吃多少條魚。
醫(yī)學(xué)專家明確指出,一旦食用含有丁香酚、甲醇?xì)埩舻亩爵~,有害物質(zhì)會通過胎盤、腸胃快速吸收,影響胎兒發(fā)育、損傷兒童肝腎,還可能引發(fā)過敏、中毒等反應(yīng)。
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如果這類人群同時(shí)服用抗凝藥、鎮(zhèn)靜劑,還會引發(fā)嚴(yán)重的藥物反應(yīng),健康風(fēng)險(xiǎn)直線上升,可普通消費(fèi)者壓根想不到背后藏著劇毒隱患。
而且這條黑色利益鏈早已形成閉環(huán):江西吉安的廠家從印尼進(jìn)口丁香酚原料,以食品添加劑名義出廠,小作坊接手后包裝成“三無”麻藥,賣給水產(chǎn)商販。
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商販用工業(yè)酒精勾兌后,在運(yùn)輸、銷售環(huán)節(jié)違規(guī)使用,降低活魚損耗、提升賣相多賺錢,讓有毒魚一路暢通流向餐桌。
直到央視將調(diào)查材料移交國家市場監(jiān)督管理總局,重慶、臨沂兩地才開展突擊檢查,查獲25千克丁香酚、大量工業(yè)酒精和空瓶。
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這場為了牟利的毒魚騙局,犧牲的是無數(shù)消費(fèi)者的健康,尤其是孕婦兒童的安全,必須徹底嚴(yán)查、斬?cái)嗬骀湥刈〔妥雷詈笠坏婪谰€!
參考信源:
財(cái)經(jīng)調(diào)查丨活魚運(yùn)輸途中“集體沉睡” 讓其休眠的秘密竟是喂麻藥----2026-03-22 -----央視新聞
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