3月22日,山癮全國第7家直營門店——成都上城天街店正式啟幕。本次開業(yè)打破傳統(tǒng)儀式,以原創(chuàng)IP“山癮MARKET?山上有寵集”為核心,打造集滇味美食、萌寵互動、民族文化、潮流音樂、公益市集于一體的沉浸式山野生活體驗。開業(yè)當(dāng)日交出亮眼成績單:全天累計超3000人次攜寵參加,午晚兩市全程滿座,全時段排號等位、翻臺率居高不下,不僅成為成都餐飲市場當(dāng)日熱點事件,更強(qiáng)勢印證了成都市場對“地道風(fēng)味+體驗場景”雙優(yōu)模式的高度認(rèn)可,標(biāo)志著山癮品牌理念深度落地,全國化布局邁入提速新階段。
趕一場有溫度的山
“來山里,過山癮”是山癮的品牌口號,更是其傳遞的生活主張。本次開業(yè),山癮攜手30余家生活方式品牌,重磅打造「山上有寵集」城市寵物友好主題市集,將云南的治愈與溫暖直接搬進(jìn)城市核心商圈,傳遞人與自然、人與動物和諧相伴的美好理念。
活動當(dāng)天,到場市民攜寵參與云南民族打跳,現(xiàn)場歡聲笑語不斷;原汁原味的云南趕擺市集熱鬧開市,手作、文創(chuàng)、滇西好物一應(yīng)俱全,讓成都人在家門口就能感受地道滇西風(fēng)情。
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都市后山,自在共生
楊記譽(yù)誠集團(tuán)董事長、山癮品牌創(chuàng)始人楊勇先生在致辭中道出品牌內(nèi)核:“我們希望打造一個都市的精神后山,無需遠(yuǎn)途奔波,來到這里既能品嘗到云南山野的鮮活滋味,還能帶著寵物自在放松,在一頓飯的時間里,慰藉那份心向自然的向往之癮。”
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品牌主理人辛秀蘭深耕云南民族文化十余年,遍走滇地山川,將25個世居少數(shù)民族的飲食智慧、多元立體氣候孕育的山野珍饈,原汁原味呈現(xiàn)在都市餐桌,這份樸素的初心,化作了山癮對食材的極致追求。
成都作為西南地區(qū)消費(fèi)高地與餐飲風(fēng)向標(biāo),為山癮提供了理想的品牌試驗場,開業(yè)的火爆人氣,充分驗證了山野生活方式的差異化定位和市場競爭力。
山野山味,人氣爆棚
開業(yè)當(dāng)日,山癮龍湖上城天街店全程客流爆滿、人氣領(lǐng)跑商圈,食客攜親帶友、帶寵打卡絡(luò)繹不絕,午市、晚市雙時段持續(xù)滿座,門店等位號開餐1小時內(nèi)即突破百號,排隊時長超2小時,多款招牌菜品提前售罄。
憑借超高人氣與強(qiáng)勁營收實現(xiàn)開業(yè)即爆火、人氣與銷量雙豐收,一舉成為3月成都餐飲市場最具話題度、最具消費(fèi)熱度的標(biāo)桿門店。食客在自然松弛的空間里,感受煙火與山野的完美融合,
心向山野,步履全國
作為楊記譽(yù)誠集團(tuán)旗下重點打造的標(biāo)桿品牌,山癮以“好食材,山里來”為核心堅守,堅持云南原產(chǎn)地直采,拒絕過度調(diào)味,還原滇菜酸鮮開胃、野香濃郁的本真風(fēng)味,以“都市精神后山”的空間定位,精準(zhǔn)契合當(dāng)下都市人對自然、松弛、治愈生活的核心需求。
本次開業(yè)不僅是山癮在成都市場的重要布局,更是其“餐飲+體驗+寵物友好+自然生活方式”創(chuàng)新模式的成功驗證,為成都餐飲市場注入全新活力。
面向未來,山癮將堅定全國化直營擴(kuò)張戰(zhàn)略,持續(xù)深耕供應(yīng)鏈、產(chǎn)品研發(fā)、空間體驗與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),始終秉持“心向云南,不止云南;心向山野,不止山癮”的信念,堅守敬畏自然、真誠待客的初心,以高品質(zhì)出品與強(qiáng)體驗場景,打造全國極具辨識度的餐飲品牌。
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