春風拂秦嶺,茶香溢鎮安。3月25日,商洛市鎮安縣達仁鎮象園村生態茶園核心區傳來清脆的喊山聲,簡約而隆重的春茶開采喊山開園活動在此舉行,標志著全縣8.2萬畝茶園正式開啟2026年春茶采摘季,這片中國最北緣高山茶產區,以一抹翠綠奏響鄉村振興的春日樂章。
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鎮安春茶,貴在生態天成。地處秦嶺南麓的鎮安,坐擁北緯33°高山茶黃金帶,800至1200米的海拔造就晝夜溫差大、云霧繚繞的獨特氣候,富含硒鋅的微酸性黃棕砂壤土,搭配茶栗相間的種植模式,讓象園茶天生具備“色綠、香高、味醇、形美”的特質。作為國家農產品地理標志產品,鎮安春茶堅守綠色種植理念,不打藥、不施肥、粗放自然生長,從源頭鎖住高山生態茶的鮮醇本味,成為秦嶺深處無污染、純天然的綠色茶品代表。今年雨水充沛、光照適宜,茶芽肥壯飽滿,較去年提前3至4天開采,為豐產豐收奠定堅實基礎。
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一片春茶葉,撐起茶農致富夢。此次春茶開采,讓鎮安茶農迎來一年中最忙碌的豐收季。“12畝茶能制干茶400多公斤,收入能有10萬元!”象園村茶農郭吉兵的喜悅,是全鎮茶農增收的縮影。如今,鎮安茶葉產業已帶動2800多戶茶農走上致富路,昔日的山間茶樹,成為茶農手中實實在在的“搖錢樹”,一片片嫩綠的茶芽,化作增收致富的“金葉子”。政府提前統籌農資供應、用工服務,農技人員深入茶園開展管護指導,全方位保障茶農采摘無憂、豐產增收,讓茶農在茶香中收獲滿滿幸福感。
科技賦能制茶,企業提質增效。乘著國家農業產業強鎮創建的東風,鎮安茶企迎來發展新機遇。廣緣茶葉合作社完成廠房升級改造并通過SC認證,新上智能化制茶生產線,以科技提升茶葉品質,帶動周邊茶農抱團發展;綠晟茶葉有限責任公司開展采茶工技能培訓、調試加工設備,以標準化工藝鎖住春茶鮮醇。全鎮茶企以“企業+基地+農戶”模式為核心,升級加工設備、延伸產業鏈條,加工水平與產品附加值大幅提升,實現規模與效益雙增長,為茶產業高質量發展注入強勁動力。
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節儉務實辦活動,厚植茶文化底蘊。本次春茶開采喊山開園活動,摒棄鋪張排場與昂貴宴席,以茶園為舞臺、以喊山為儀式,用最樸素的方式慶賀茶事、弘揚茶文化。清脆的喊山聲,不僅是對春日豐收的祈愿,更是鎮安傳承300多年象園茶種植、制茶文化的生動表達。近年來,鎮安縣堅持“生態立鎮、茶旅融合”發展思路,以節儉務實之風開展茶事活動,通過舉辦采摘季、參加展銷會、拓展線上線下渠道,持續打響象園茶品牌,讓千年秦嶺茶文化在新時代煥發光彩。
春茶啟采,未來可期。下一步,鎮安縣將繼續深耕茶產業,以生態為基、科技為翼、品牌為魂,持續推動低產茶園改造、建設智慧茶園,舉辦系列茶旅融合活動,推動茶葉全產業鏈提質增效,讓鎮安春茶香飄全國,讓更多茶農在茶香中增收致富,以一葉好茶繪就鄉村振興的壯美畫卷,讓秦嶺深處的綠色茶產業成為縣域經濟發展與鄉村振興的堅實支柱。來源:西西新聞(記者 陳丹婭 通訊員 崔永松)
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