河南
近期，海霸王牛肉丸引發(fā)公眾關(guān)注，部分消費者對產(chǎn)品合規(guī)性與真實性產(chǎn)生疑問。作為深耕速凍食品領(lǐng)域的知名品牌，海霸王始終以合規(guī)合法為底線，嚴格遵循標準組織生產(chǎn)，用公開透明的態(tài)度回應社會關(guān)切。
據(jù)了解，海霸王旗下牛肉丸產(chǎn)品均為合法合規(guī)的混合肉制品。其“海霸王潮汕牛肉丸”產(chǎn)品嚴格執(zhí)行《速凍調(diào)制食品》（SB/T10379）行業(yè)標準，該標準明確規(guī)定牛肉類肉糜制品牛肉含量≥8%即為合格。“海霸王潮汕牛肉丸”的牛肉添加量達標，同時根據(jù)口感與成本需求，合理搭配雞肉、豬肉等原料，既滿足大眾消費需求，又符合行業(yè)規(guī)范。
作為面向大眾的平價消費產(chǎn)品“海霸王潮汕牛肉丸”以優(yōu)質(zhì)性價比，為大眾帶來口感美味的牛肉丸產(chǎn)品。另外，海霸王旗下也有牛肉含量達到45%與達到90%的牛肉丸產(chǎn)品，如海霸王潮汕高蛋白牛肉丸和海霸王工夫潮丸，并在產(chǎn)品配料表處標明所添加內(nèi)容物，以透明公正信息給予消費者選擇權(quán)利。
針對公眾對食品標準的不同導致的認知問題，是行業(yè)也需要通過積極開展普法式宣傳以解決的。例如通過“一張圖看懂牛肉丸標準”等通俗形式，科普國標、行標等類別標準的區(qū)別，說明不同標準對應不同產(chǎn)品定位與市場需求，幫助消費者理性看待“混合肉”，科學選購速凍食品。
未來，海霸王將繼續(xù)堅守合規(guī)經(jīng)營初心，嚴格執(zhí)行國家各項標準，持續(xù)提升生產(chǎn)管理與信息透明度，以規(guī)范運營、透明溝通筑牢品牌信任基石，為消費者提供更安全、更放心、更優(yōu)質(zhì)的速凍食品，守護大眾舌尖上的健康與安心。
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