邢臺以標準化引領酸棗產業高質量發展

我市以標準化引領酸棗產業高質量發展

“一畝地施兩噸有機肥，滴灌2立方米水?！?月17日，內丘縣創勝酸棗種植園負責人劉江偉說，去年他們種植園半數酸棗樹按照酸棗產業領域地方標準進行種植，產量和品質都得到大幅提高，今年要將全部酸棗樹納入標準化種植。

位于內丘縣的道地中藥材（酸棗仁）產地倉整合育種、倉儲、加工等多方面資源，搭建共享銷售平臺。資料圖片

為推動酸棗仁高質量發展，近年來市市場監管局組織相關企業先后制定《邢臺酸棗仁》《酸棗仁生產加工技術規程》等多項酸棗產業領域地方標準，核心指標顯著優于《中華人民共和國藥典》（2025年版）標準。

“以前我們種植酸棗，靠經驗，管理粗放，產量和品質不穩定，產品競爭力不足。”內丘縣公子峪生態園有限公司負責人閆振國說，為解決這個問題，他拜訪相關院校專家，查閱文獻資料，得出開展標準化種植加工的結論。

在市縣市場監管部門幫助下，公子峪公司、河北富崗食品公司、河北子水農業公司聯合制定5項酸棗產業技術標準，實現育苗、栽培、加工關鍵環節全覆蓋，建立從育苗、建園、栽植、嫁接、水肥管理到采收加工的全流程標準化體系。2023年，公子峪公司酸棗種植基地被省市場監督管理局批準為省級中藥材酸棗種植加工綜合標準化示范區，成為以嶺藥業、御芝林藥業等藥企的原料基地，產品供不應求。

與公子峪有同樣想法的企業還有信都區河北靜心農業科技開發有限公司等企業。在市市場監管局指導下，信都區河北靜心農業科技開發有限公司制定了《酸棗品種靜心2號技術標準》，該品種畝產量是野生酸棗的4.7倍；內丘縣河北量科科技有限公司制定了《酸棗面生產工藝技術規范》企業標準，進一步提升產品的安全性與質量穩定性。

“現在正是春管關鍵時期，我們公司8名技術人員，全部到周邊酸棗種植園推廣標準化種植。”閆振國說，作為示范區，他們在從事酸棗種植和加工的企業里，積極推行統一品種、統一技術、統一管理、統一質控、統一追溯模式，讓粗放種植變精細管理，讓經驗生產變標準作業，推動酸棗產業提質增效。

作者：邢臺新聞傳媒 中心 記者高敏 通訊員張躍

來源： 邢臺新聞傳媒中心

編輯：韓亭亭 范永吉

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