“不知細葉誰裁出,二月春風似剪刀”,今年丙午馬年的農歷二月比往年都要來的晚一些,因此這個時節氣溫回升很快,又到了桃紅柳綠鶯歌燕舞的好時節,而下周日就是風清景明的清明節,因此這段時間的氣溫也越來越高。
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農歷二月雖然不像正月那樣有很多傳統的民俗和講究,但是一些特定的日子里,在民間也是頗有說法的,比如明日二月初九就是一個祈福納吉和擺脫困境的日子。
明日二月初九是民間傳說中大慈大悲救苦救難的觀世音菩薩,幫助世人脫離苦難的日子,因此二月初九也被稱作“觀音救難日”。
明日二月初九除了是傳說中的觀音救難日以外,這天也是民間神話傳說中東斗星君的降福日,而東斗星君主管的延壽和賜福祿,所以明日二月初九也是給家里老人祈福延壽,以及求財求福的好日子。
明日二月初九,記得:1不理,吃2樣,忌3事,馬年家人安康諸事順!
明日二月初九,記得“1不理”
九這個數字在民間寓意著長長久久,也是陽數中最大的數字,所以農歷月逢九的日子,在民間都被認為是陽氣特別充足的一天,因此這天也是護理陽氣的好時候,尤其是農歷二月正是陽氣升騰的時節。
頭部是人身體上陽氣最盛的部位,因此民間有二月初九不理發的講究,畢竟二月二龍抬頭剛過去一周,大家的頭發也沒有到需要打理的時候,而且二月初九也是孝敬老人的日子,中國民間素有“身體發膚,受之父母,不敢毀傷,孝之始也”的說法,因此明日二月初九是不適合理發的日子。
明日二月初九,記得“吃2樣”
一,蘆筍
二月初九在民間傳說中是東斗星君延壽和降福祿的日子,而這個時節也是蘆筍大量上市的時候,有著蔬菜之王美譽的蘆筍,營養價值十分豐富,并且也有好的寓意,特別適合二月初九這樣的日子來食用。
推薦菜譜:蘆筍百合炒里脊
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1.蘆筍清洗干凈后用刮刀刮去外部掐不動的老皮,然后斜刀切成菱形段,百合泡發后洗凈備用,里脊肉切成薄片。
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2.鍋中燒水,水中加入少許鹽和幾滴食用油,水開后下入蘆筍,焯燙至顏色翠綠后撈出過涼。
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3.鍋中入油爆香蔥姜蒜,下入肉片煸炒至變色,烹入料酒后下入過涼后的蘆筍和百合,翻炒均勻后加入鹽和胡椒粉調味,滴幾滴花椒油即可出鍋享用。
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二,芫荽
芫荽跟“延歲”諧音二月初九是擺脫苦難,給老人祈求延年益壽的日子,這個時節也是芫荽香味最濃郁的時候,適當吃點可以開胃解膩,并且還能給菜肴增香去腥。
推薦菜譜:芫爆肉絲
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1.芫荽洗凈去根切成段,里脊肉切成火柴棍粗細的絲,加入料酒、鹽、胡椒粉和水淀粉腌制上漿。
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2.鍋中入油,油溫四成熱時下入漿好的肉絲,滑至顏色潔白浮起后撈出控油。
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3.鍋中留底油爆香蔥姜絲,下入滑油后的肉絲翻炒均勻,烹入料酒和蠔油炒勻,撒入芫荽段翻炒均勻,加入鹽調味后即可出鍋享用。
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明日二月初九,記得“忌3事”
一,忌胡亂許愿和說大話
明日二月初九是民間傳說中的觀音救難日,這天在民間有很多人喜歡許愿,想著要盡快擺脫眼前的困境,不過美好的生活還是要靠自己努力爭取,而不切實際的愿望是不能亂許的。
明日二月初九,不僅不能胡亂許愿,而且這天是最忌諱說大話,因為這樣的日子需要管住嘴,免得一語成讖。
二,忌讓家中老人不順心
明日二月初九,這是孝敬父母和老人的日子,因此這天最重要的就是讓家中老人開心和快樂,所以明日二月初九,一定不要惹家中老人不順心和不開心。
“老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼”,明日二月初九是孝敬和關愛老人的日子,因此這天可不要讓家里的老人不順心。
三,忌去陰暗晦氣的地方
明日二月初九,這是祈福納吉的好日子,因此這天講究去喜慶熱鬧的地方,而不要去陰暗晦氣和讓自己感覺不舒服的地方。
明日二月初九,這天記得不要去醫院探望病人,以及墳地和墓地這些陰氣比較重的地方,圖個開心快樂和順順利利的。
明日二月初九,這是民間講究和習俗頗多的一天,記得:1不理,吃2樣,忌3事,圖個馬年家人安康諸事順。
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