北京
來源：新華網
3月30日，湖北省恩施州鶴峰縣走馬鎮千金村“葛稻共生”基地，葛仙米正式進入開采期。種植大戶董文組織周邊10余名農戶冒雨下田，采收這一被譽為“中華一絕”的珍稀食材，田間一派繁忙豐收景象。
董文是當地葛仙米產業帶頭人。2012年，他從拋荒稻田中意外發現葛仙米，此后深耕“葛稻共生”模式，如今已建成百畝標準化種植基地。“今天可采收鮮貨 1000多斤，干貨每斤售價1500元至3500元，北京、深圳等地訂單早已排滿。”董文介紹，基地堅持生態種植、全程禁用化肥農藥，依托優質生態資源確保葛仙米品質領先。采收季里，他優先吸納本村及周邊農戶務工，單日用工超10人，人均日增收150余元，帶動村民共享產業紅利。目前，其50畝基地采收工作有序推進，精品干貨將經清洗、晾曬、分級等工序后銷往全國高端市場。
走馬鎮是全球最大葛仙米產地，千金村為核心產區。該村依托獨特氣候與水質條件，推行“葛稻共生”模式，每年3月至5月采收葛仙米，隨后插秧種稻，實現“一田兩收”，既提高土地利用率，又拓寬村民增收渠道。目前該村1000余畝水田中，800畝為葛稻共生核心基地，200余戶種植葛仙米。小小葛仙米已成為當地村民的“致富米”。（伍洋、李素、吳金林）
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