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當(dāng)石庫(kù)門的炊煙漸遠(yuǎn),彈街路的聲響成憶,總有一些人執(zhí)著地為城市封存時(shí)光。閔行爺叔侯寶良便是這樣一位“時(shí)光記錄者”。他54歲提筆“半路出家”,如今已成為中國(guó)作協(xié)會(huì)員!2025年10月18日起,“今日閔行”推出《侯叔時(shí)光記》,走近他筆下的上海往事與老城記憶。
老早上海街頭巷尾有勿少“茶水?dāng)偂保拖癖狈饺酥v的“賣大碗茶”一樣。我們?cè)陔娪袄锟吹健百u大碗茶”就是在集市上撐塊篷布,擺張臺(tái)子,一把大茶壺、幾個(gè)大陶碗,大熱天里賣茶人拿把蒲扇勿停趕蒼蠅,拔直喉嚨吆喝:“大碗茶、賣大碗茶!”相對(duì)來(lái)講,上海人擺“茶水?dāng)偂本惋@得文雅交關(guān),一般都是靜悄悄擺在上街沿或者弄堂口,一只小方臺(tái)浪擺幾只玻璃杯,杯子浪蓋塊小玻璃或者茶杯蓋用來(lái)遮灰,考究一點(diǎn)的茶水?dāng)傤^,臺(tái)子上再鋪塊臺(tái)布,看上去清清爽爽。
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我小辰光屋里斜對(duì)面,就有一個(gè)茶水?dāng)倲[在馬路邊,小方臺(tái)子上擺了六七只倒?jié)M茶水的杯子,臺(tái)腳邊有兩只熱水瓶,里面是泡好的溫?zé)岵枞~水,如果是熱天,熱水瓶里裝的是放涼了的大麥茶,旁邊一面盆清水是用來(lái)汏茶杯的。看攤頭的是一對(duì)父女,記得有一年,坐在茶攤邊看攤的是一個(gè)小姑娘,瘦骨伶仃,文文靜靜,手里總是捧著一本書。
當(dāng)時(shí)嘸沒(méi)保溫杯,到戶外做事體的人假使嘴巴干一般都是尋一只自來(lái)水龍頭,用手捧點(diǎn)自來(lái)水吃。比較講究的人就到茶水?dāng)倎?lái)買茶。小杯茶一分錢,大杯二分錢。熱天吃茶人勿少,比如踏三輪車、拉老虎塌車、擺地?cái)偝獞虻娜耍紩?huì)過(guò)來(lái)買杯茶,吃好就走。其實(shí)我小辰光,偶爾也會(huì)去買茶吃,因?yàn)楫?dāng)時(shí)我經(jīng)常會(huì)辣困夢(mèng)頭里“畫地圖”(尿床),外婆就禁止我夜飯后吃茶。有時(shí)實(shí)在嘴干,只好去茶攤買杯茶吃,結(jié)果么夜里“地圖”還是照畫不誤。外婆對(duì)我搿種毛病實(shí)在嘸啥辦法,后來(lái)有人講是小人腎虧,一般大了以后就好了。
茶水?dāng)偠际切”窘?jīng)營(yíng),生意最好辰光是大熱天。我屋里附近有一家老虎灶,所以茶水?dāng)偱蓍_(kāi)水邪氣便當(dāng)。從老虎灶泡兩瓶開(kāi)水只要二分洋鈿,用的茶葉儕是茶葉店淘來(lái)的碎葉子,因?yàn)槌杀镜停嶎^應(yīng)該還可以。
茶水?dāng)偫说男」媚镒彀徒魂P(guān)甜,每趟去老虎灶泡開(kāi)水總歸阿姨、爺叔叫勿停,老虎灶的老板娘特別歡喜這個(gè)文文靜靜的小姑娘。老板娘男人早已過(guò)世,有個(gè)兒子在煤炭店里當(dāng)送貨工,到了休息辰光,自己家里勿去,就歡喜到小姑娘茶水?dāng)偫巳ブv大道,老娘看在眼里,喜在心里,巴不得他們戀愛(ài)早點(diǎn)談成功,老虎灶好讓他們接盤。
有天吃飯時(shí)老娘打算軋軋苗頭,就問(wèn)兒子:“儂跟茶攤浪小姑娘談得哪能啦?”兒子一聽(tīng),眼睛一彈:“姆媽儂瞎七搭八想點(diǎn)啥啦?小姑娘身體勿好,休學(xué)辣屋里,暫時(shí)出來(lái)幫阿爸看攤頭。人家今年準(zhǔn)備要考大學(xué)的,我同事的岳父是老中醫(yī),我在幫她介紹看病的事體。”老娘一聽(tīng),好比碰著黃梅天,太陽(yáng)頭里落場(chǎng)雨,心里想想就憋屈。
沒(méi)想到,過(guò)段時(shí)間,遇上特殊時(shí)期,小姑娘大學(xué)也勿考了。再講后來(lái)百貨店里也有賣小巧玲瓏,可以隨身帶的保溫杯,冷水熱水都好放,深得各人喜愛(ài)。去茶水?dāng)傎I茶的人越來(lái)越少,慢慢較茶水?dāng)偧袄匣⒃钜捕嘉鹂匆?jiàn)了。
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作者/插圖:侯寶良
編輯:方佳璐
審核:劉墾博 何婷婷
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