這事兒真的要笑不活了!麻六記哈西萬達店明天就要敲鑼開業,結果老板汪小菲今天親自去踩點,當場心態崩了——從商場大門進去,要走到自家門店,足足得走一千五百米!這哪是逛街吃飯,簡直是參加馬拉松比賽啊!
汪憨憨(哦不,汪總)親自走了一遍,累得直喘粗氣,當場吐槽說這趟下來得多干兩碗飯才能補回來。可飯量大點是小事,關鍵是走到店門口一看,對面友商的店那叫一個人頭攢動,排著長隊,再看自家這邊,稀稀拉拉沒幾個人影,那叫一個心塞!
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你說這事搞的,作為公司核心大老板,居然到開業前一天才發現位置有問題!這選址是閉著眼睛簽的合同嗎?網友都笑稱,這哪是麻六記,這分明是“馬拉松記”,顧客沒等吃到酸辣粉,先累趴下了。
汪小菲站在店門口,看著對面熱鬧景象,忍不住發出靈魂感嘆:“A類的商業在C類的位置,不如C類的商業在A類的位置。”這話真的說到點子上了!餐飲這行,位置就是命根子啊!再好的味道,再響的牌子,藏在犄角旮旯里,顧客找都找不到,還談什么生意?
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想想也替他遺憾,麻六記的酸辣粉、毛血旺明明都是爆款,結果栽在位置上。有網友調侃,這店開了之后,怕是要配個電瓶車接送服務,不然顧客走到店門口都餓過勁兒了,直接轉身去對面吃了。
說一千道一萬,做餐飲真的不能只盯著味道和名氣。選址這門學問,比炒料還重要!希望汪總這次能吸取教訓,下次開店前,先穿上運動鞋,親自把整個商場走三遍再說!不然下次可能要走三千米了!
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