循綠色發展之路 守大國糧油之安 解碼魯花“樂地生”花生蛋白肽肥的產業突破與時代價值

本報記者 謝偉 通訊員 徐艷麗 蕭蕭

4月10日至12日，廣東現代國際展覽中心人頭攢動。以“食全食美，預見‘味’來”為主題的2026中國國際食品和農業博覽會在此啟幕。在這場匯聚全國農業龍頭企業的盛會上，山東魯花集團攜全產業鏈創新成果重磅亮相，其中頗為引人注目的，莫過于集團旗下的“樂地生”花生蛋白肽肥。

從家喻戶曉的5S壓榨花生油，到具有地理標志的原產地米面，再到如今這顆農業領域的“綠色芯臟”，魯花用四十余年的堅守與創新，完成了從“守護廚房健康”到“滋養田間沃土”的華麗跨越。4月11日，山東魯花地生生物科技有限公司總經理李衛青在食博會上發表了題為《全鏈協同 科技領航 綠色致遠——魯花高質量發展實踐探索》的主題演講，向業界全面展示了魯花在科技創新、綠色發展方面的積極探索與可喜成績。

破局：研發成功背后的技術攻堅

變“粕”為寶的產業靈感。故事要從魯花集團年產60萬噸的花生餅粕說起。作為農業產業化國家重點龍頭企業，魯花集團深耕花生產業鏈四十余年。在魯花的產業版圖中，一粒花生經過5S物理壓榨工藝，成為香飄萬家的優質花生油。而榨油后的副產品——花生餅粕，過去多被用作飼料或進行低價值處理，其蘊含的豐富蛋白質、多糖、維生素和礦物質等營養成分，遠未被充分挖掘。“花生餅是榨油后的副產品，含有豐富的蛋白質、多糖、維生素、礦物質，是優質的蛋白原料。”山東魯花地生生物科技有限公司總經理李衛青介紹道。據統計，魯花集團年產花生餅粕高達60萬噸，占全國總產量的三分之一。如何讓這些“沉睡”的資源煥發新生，成為魯花科研團隊日夜思索的課題。

三年磨一劍的科技攻關。2019年，一個大膽的想法在魯花科研團隊萌生：能否從花生餅粕中提取出具有生物活性的物質，用于農業生產？這一想法的背后，是全球農業面臨的共同困境——如何在保證糧食單產提升的同時，實現化肥減量、耕地質量保護和農產品品質優化？這是困擾世界農業的“哥德巴赫猜想”，也是魯花決心攻克的難關。魯花集團投資千萬，組建跨學科研發團隊，與國內各大科研院所開展產學研合作。歷經三年科技攻關，團隊成功突破“卡脖子”技術，從花生餅粕中分解提取出具有生物活性的花生蛋白小分子肽，研發出“樂地生”花生蛋白肽肥。“這項技術的核心在于生物酶解技術。”李衛青解釋道，“我們將大分子蛋白質‘剪裁’為微小的‘活性肽’，這些肽不僅能被作物‘口對口’直接吸收，無需二次轉化，更能激活作物自身的抗逆基因，調節內源激素平衡。”

知識產權的戰略布局。在技術研發的同時，魯花高度重視知識產權保護。目前，魯花已獲得“一種有機肥及制備方法”和“一種利用花生粕二步固態發酵制備花生肽的方法”等多項國家發明專利，構建了完整的技術壁壘。“魯花是率先將花生蛋白肽技術應用于農業生產領域的企業。”李衛青自豪地表示，“這項新技術，讓小分子肽的應用從人類保健延伸至植物營養，開啟了農業的‘肽時代’。”2026年2月28日，在魯花花生蛋白肽肥新產品發布會上，《花生肽肥料》團體標準正式立項啟動。這標志著花生肽肥這一新興品類從此有了行業規范，將從源頭上杜絕“炒概念”“魚龍混雜”的市場亂象，為產業的良性、可持續發展筑牢根基。

機理：小分子肽的農業密碼

要理解花生蛋白肽肥的革命性意義，需要先了解傳統肥料與小分子肽的本質區別。中國農業技術推廣協會秘書長蒙艷華博士用一個生動的比喻解釋道：“如果說氨基酸是珍珠耳釘，那么多肽就是珍珠手鏈。傳統的大分子蛋白質肥料如同‘生鮮食材’，需要土壤微生物‘烹飪’分解后才能被植物部分吸收，過程漫長且損耗巨大；而魯花花生蛋白肽肥中的小分子肽，則可以被作物的根系和葉片直接吸收，無需轉化，效率很高。”山東農業大學董元杰教授進一步闡釋了肽肥的作用機理：“肽肥不僅能直接提供養分，還能螯合鈣、鋅、鐵等元素，促進作物吸收，這就像是給作物穿上了增強體質、抗病抗逆的‘隱形鎧甲’。”

多維度功效的科學解析。魯花花生蛋白肽肥的功效可以概括為四大維度：一是增產提質，小分子肽可直接被作物吸收利用，促進細胞分裂和生長，顯著提高作物產量和品質。數據顯示，其對大豆增產最高達25.39%，對花生、小麥、玉米、棉花等增產超15%，經濟作物普遍增產20%—25%。二是抗病抗逆，無論是番茄的臍腐病還是蘋果的小葉病，本質上都是中微量元素缺乏。肽肥通過螯合作用促進中微量元素吸收，從根本上增強作物抗病能力。同時，它能激活作物抗逆基因，提高作物對高溫、低溫、鹽堿等非生物脅迫的抵抗能力。三是修復土壤，長期過量施用化肥導致土壤板結、酸化、鹽堿化加劇。花生蛋白肽肥能有效增加土壤團粒結構，增強土壤的透水透氣性能，調節土壤酸堿度，讓疲憊的土地重新煥發活力。四是提前上市，通過調節作物內源激素平衡，促進作物早熟，幫助農戶搶占市場先機，獲得更高的經濟效益。

綠色循環的產業鏈閉環。“樂地生”花生蛋白肽肥的問世，不僅是一款新產品，更構建了一條“從油到肥”的綠色循環產業鏈：花生用于榨取優質花生油，其副產物花生餅粕則“變粕為寶”，成為高端功能性水溶肥的核心原料。至此，一粒花生完成了良種培育、綠色種植、科技加工、副產物高值化利用的全產業鏈閉環，成為魯花用科技讓每一粒花生都發揮價值的真實寫照。正如蒙艷華秘書長所言，這是一個“從大地中來，回到大地中去”的美好轉圈。

深耕：示范基地與推廣網絡

“百縣萬方”示范田工程。2026年2月28日，在魯花花生蛋白肽肥新產品發布會上，“百縣萬方”花生肽肥示范田工程同步啟動。魯花計劃在全國100個重點縣建設5萬畝標準化示范田，通過統一建田、統一技術、統一測產，讓科技的星星之火，形成燎原之勢。這如同用一根金線，將散落在全國各地的成功試驗珍珠串聯起來，為大規模推廣奠定堅實基礎。“我們要敢闖敢干，迅速行動，將魯花花生蛋白肽水溶肥推向更廣闊的市場。”辛旭峰表示，“要提供優質的售后服務，解決農戶在使用過程中遇到的問題，讓農戶用得安心、滿意，讓魯花花生蛋白肽水溶肥成為農戶心中增產增收的首選肥、致富肥。”

全國布局的推廣網絡。目前，魯花花生肽肥產品已在全國30多種作物上完成應用驗證，權威部門已出具19份認證報告。從東北的黑土地到華南的紅壤，從西北的干旱區到沿海的鹽堿地，魯花花生蛋白肽肥都展現出了卓越的適應性和顯著的效果。2026年3月28日至29日，第23屆中原肥料（農資）產品交易暨信息交流會在鄭州國際會展中心啟幕。作為魯花“樂地生”花生蛋白肽肥在全國性農資展會上的“首秀”之地，河南這個糧食大省和農業核心地帶，見證了這款產品的市場熱度——36平方米的特裝展區人氣爆棚，前來咨詢洽談的客戶絡繹不絕，展會期間進行洽談的就有1500多人。

產學研深度融合。魯花深知，科技創新離不開產學研深度融合。早在2009年，魯花就成立了農業科技推廣公司，與國內各大科研院所開展產學研合作，不斷突破“卡脖子”育種關鍵技術。在花生蛋白肽肥的研發過程中，魯花與山東農業大學、江西省農業科學院、湖南省農業科學院等科研機構建立了緊密的合作關系，為產品的科學驗證和技術迭代提供了堅實支撐。2026年4月7日至8日，中國農業技術推廣協會謝建華會長、蒙艷華秘書長一行蒞臨山東魯花地生生物科技有限公司，圍繞花生肽肥料在作物大面積單產提升上的應用開展深度技術交流，共商產業合作與推廣大計。

擔當：糧食安全與鄉村振興的時代命題

藏糧于地、藏糧于技的生動實踐。糧食安全是“國之大者”。在當前國際形勢復雜多變、國內資源環境約束趨緊的背景下，如何在高基點上實現農業繼續增產提質，成為擺在中國農業面前的現實課題。魯花花生蛋白肽肥的問世，精準擊中了這一核心命題。它通過提升土壤基礎地力與作物自身潛能來實現增產，是“藏糧于地、藏糧于技”的生動實踐。辛旭峰總裁算了一筆大賬：“我國糧食總產量1.4萬億斤，若按增產15%計算，將多產2000億斤糧食。”

綠水青山就是金山銀山的忠實踐行。魯花花生蛋白肽肥的推廣，與國家“化肥零增長”“耕地保護”“節水節肥節藥”等戰略高度同頻共振。“十五五”農業農村發展規劃核心任務是“保產能、強科技、護生態、促增收、建體系”。魯花花生蛋白肽肥緊扣“護生態”要求，以綠色投入、土壤修復、減少化肥施用、減少農藥使用為核心，推動農業從“化學增肥”向“生態養地”跨越。當一億多畝鹽堿耕地因花生肽肥而成為良田，當五億多畝后備待開發鹽堿地資源看到開發希望。

特色產業與共同富裕的推動者。魯花花生蛋白肽肥的推廣應用，不僅為農民帶來了實實在在的增收，更為發展特色產業、實現共同富裕注入了強勁動力。在江西萬年，水稻增產14.04%，農戶每畝增收數百元；在廣西欽州，朝天椒提前10天上市，搶占市場先機；在遼寧瓦房店，櫻桃不再裂果，商品率大幅提升……一個個鮮活的案例，生動詮釋了“利惠于民”的深刻內涵。

展望：農業“肽時代”的壯麗圖景

標準引導行業規范發展。2026年2月28日，《花生肽肥料》團體標準正式立項啟動。這標志著花生肽肥這一新興品類從此有了行業規范，將從源頭上杜絕“炒概念”“魚龍混雜”的市場亂象，為產業的良性、可持續發展筑牢根基。“魯花作為引導者，立好規矩，既是保護自己，也是為行業樹立典范，讓好產品真正惠及農戶。”董元杰教授說。

4月10日下午，魯花集團股份公司執行總裁宮兆海在食博會“標準與產業發展企業座談會”上發表講話，明確表示未來魯花將在三個方面持續發力：一是持續提升食品安全標準，成立專門的食品安全研究中心；二是推動肽肥標準走向行業標準、國家標準；三是以標準引導拓展國際合作。

從國內領先到全球視野。魯花花生蛋白肽肥的全球首創地位，不僅是中國農業科技的驕傲，更為中國農資產品走向國際市場奠定了基礎。“以標準引領拓展國際合作”，宮兆海的這句話，道出了魯花的全球視野。在全球農業面臨資源約束和環境壓力的雙重挑戰下，魯花的綠色循環模式和技術創新路徑，具有廣泛的國際推廣價值。

一粒花生的無限可能。從“一滴油”到“一片田”，魯花用四十余年的堅守與創新，書寫了一部民族企業的奮斗史詩。今天，當“樂地生”花生蛋白肽肥在廣袤的田野上生根發芽，當越來越多的農戶因這款“神奇肥料”而增收致富，當中國的糧食安全因這項科技創新而更加穩固——我們看到的，不僅是一款產品的成功，更是一個企業、一個民族對土地的深情、對農業的敬畏、對未來的擔當。李衛青在食博會上的演講中指出，魯花已經成長為“國家農業產業化、現代化龍頭企業，成為科技創新、標準引導的發展前行者，成為‘綠水青山就是金山銀山’的忠實踐行者，成為發展特色產業、實現共同富裕的勠力推動者”。

這，就是一粒花生的綠色革命。這，就是魯花集團獻給中國農業的“肽時代”答卷。魯花，正以產業報國的初心和科技創新的雄心，在廣袤的田野上書寫著鄉村振興的新篇章。這股源自花生的“肽”力量，正匯聚成一股不可阻擋的洪流，推動中國農業向著更加綠色、美味、高效、安全的未來奔涌而去。