云南鎮(zhèn)雄近11萬畝筇竹筍搶“鮮”上市

來源：中國新聞網(wǎng)

中新網(wǎng)云南昭通4月13日電 (龔睿 林紹愽)時下，正值春筍采收旺季。在云南省昭通市鎮(zhèn)雄縣杉樹鄉(xiāng)的萬畝竹筍基地，一株株鮮嫩的筇竹筍破土而出，筍農(nóng)們穿梭林間，忙碌采收。

“我家種了近60畝筇竹，現(xiàn)在每天能采50筐近2000斤。傍晚收購商就上門，稱重后直接現(xiàn)金結(jié)賬。”杉樹鄉(xiāng)瓦橋村筍農(nóng)董朝林說。

俯瞰鎮(zhèn)雄縣杉樹鄉(xiāng)萬畝竹筍基地。鎮(zhèn)雄縣融媒體中心 供圖

鎮(zhèn)雄縣位于云貴川三省結(jié)合部，地處烏蒙山腹地、赤水河源頭。獨(dú)特的地理氣候條件為竹產(chǎn)業(yè)生長提供了天然優(yōu)勢，所產(chǎn)竹筍清脆爽口、味道鮮美。據(jù)統(tǒng)計，今年鎮(zhèn)雄縣筇竹種植面積近11萬畝，春筍產(chǎn)量預(yù)計達(dá)1.8萬噸，產(chǎn)值將超3億元。

杉樹鄉(xiāng)是鎮(zhèn)雄縣森林覆蓋率最高的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，素有“竹鄉(xiāng)杉樹”之稱。全鄉(xiāng)有筇竹、方竹共14萬余畝，其中豐產(chǎn)竹林9萬余畝。

作為鎮(zhèn)雄縣重點(diǎn)打造的“一縣一業(yè)”特色產(chǎn)業(yè)，鮮嫩的筇竹筍不僅搶“鮮”上市，更通過全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，把更多附加值留在本地。目前，杉樹鄉(xiāng)已引入兩家規(guī)模化竹筍加工廠，僅春秋采筍季就可季節(jié)性吸納1500余名勞動力就地務(wù)工，并輻射帶動2.26萬余名民眾人均增收4800元。

工人們在鎮(zhèn)雄縣一竹筍加工廠忙碌工作。鎮(zhèn)雄縣融媒體中心 供圖

隨著采收旺季的到來，來自四川等地的收購商紛紛在產(chǎn)地設(shè)點(diǎn)收購，實(shí)現(xiàn)源頭直采。依托日益完善的交通物流網(wǎng)絡(luò)，優(yōu)質(zhì)筇竹筍“走出”烏蒙深山，直達(dá)全國各地的餐桌。

近年來，鎮(zhèn)雄縣持續(xù)強(qiáng)化科技賦能，成立竹業(yè)科技小院，深化與科研單位及龍頭企業(yè)合作，在竹筍保鮮技術(shù)優(yōu)化、竹材高值化利用等方面協(xié)同攻關(guān)。

鎮(zhèn)雄縣林業(yè)和草原局高級工程師王寧表示，下一步，該縣將繼續(xù)加大科技培訓(xùn)力度，深化與云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、西南林業(yè)大學(xué)的合作，切實(shí)提升筇竹畝產(chǎn)量，并加強(qiáng)產(chǎn)品研發(fā)與深加工，推動鎮(zhèn)雄竹產(chǎn)業(yè)向更高水平邁進(jìn)。