2026福田咖啡生活周：全球咖啡頂流集結(jié)，搭建中外文化交流新橋梁

2026年4月29日至5月5日，以“聚世界咖韻 綻福田風(fēng)華”為主題的2026深圳福田咖啡生活周即將啟幕。本次活動(dòng)由商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心、深圳市商務(wù)局、福田區(qū)人民政府指導(dǎo)，福田區(qū)商務(wù)局主辦，緊抓深圳福田承辦APEC峰會(huì)的國(guó)際熱點(diǎn)，以“國(guó)際范、科技感、文化性”為核心，打造了一場(chǎng)覆蓋咖啡文化、消費(fèi)體驗(yàn)、產(chǎn)業(yè)交流的全域盛會(huì)。

作為本次活動(dòng)國(guó)際咖啡文化交流線的核心載體，落地福田卓悅中心的2026喚醒咖啡節(jié)，集結(jié)了來(lái)自三大洲10國(guó)43城共165家品牌，含21家境外精品咖啡品牌，其中多家品牌迎來(lái)中國(guó)市場(chǎng)、深圳市場(chǎng)的首次亮相，以一杯咖啡為媒，搭建起中外咖啡產(chǎn)業(yè)與文化雙向奔赴的世界級(jí)交流平臺(tái)。

首進(jìn)中國(guó)：全球咖啡先鋒的市場(chǎng)首秀，錨定福田首發(fā)陣地

本次福田咖啡生活周，成為多家全球頂尖咖啡品牌叩開中國(guó)市場(chǎng)的第一站。這些品牌不僅是所屬國(guó)家精品咖啡賽道的先行者與標(biāo)桿，更帶著全球咖啡產(chǎn)業(yè)最前沿的理念、技術(shù)與產(chǎn)品，選擇福田作為進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的首發(fā)窗口，讓本次喚醒咖啡節(jié)成為全球咖啡品牌觀察中國(guó)市場(chǎng)、對(duì)接中國(guó)消費(fèi)者的核心平臺(tái)。

法國(guó)LAAC(L'Arbre à Café)是本次首進(jìn)中國(guó)品牌中最受行業(yè)關(guān)注的重磅選手。作為2009年便已創(chuàng)立的法國(guó)精品咖啡先行者，它是全球生物動(dòng)力（Biodynamic）咖啡領(lǐng)域的領(lǐng)軍品牌，創(chuàng)始人Hippolyte Courty憑借其開創(chuàng)性的咖啡風(fēng)土表達(dá)方法論，在2024年榮獲Allegra頒發(fā)的“杰出成就獎(jiǎng)”。不同于行業(yè)內(nèi)主流的商業(yè)烘焙邏輯，LAAC始終堅(jiān)持以“風(fēng)土”為核心的優(yōu)雅烘焙風(fēng)格，是眾多米其林星級(jí)餐廳的指定合作咖啡品牌，在咖啡與餐食的風(fēng)味適配領(lǐng)域擁有行業(yè)頂尖的研發(fā)能力。本次首秀中國(guó)，LAAC帶來(lái)了其標(biāo)志性的階梯式水溫萃取方案，以88°C–91°C的精細(xì)化水溫調(diào)整，還原不同產(chǎn)地咖啡豆的原生風(fēng)土特質(zhì)，讓中國(guó)消費(fèi)者首次近距離感受生物動(dòng)力咖啡的獨(dú)特魅力，也為中國(guó)精品咖啡行業(yè)帶來(lái)了全新的風(fēng)土表達(dá)思路。

LAAC(L'Arbre à Café)

同樣迎來(lái)中國(guó)市場(chǎng)首秀的，還有英國(guó)精品咖啡界的標(biāo)桿品牌——Cafe?n，作為英國(guó)咖啡賽道的新銳黑馬，Cafe?n2024年落地線下門店、2025年啟動(dòng)自烘焙項(xiàng)目，短短兩年便憑借“極致透明、北歐極淺烘”的品牌理念出圈。品牌堅(jiān)持甄選全球極具個(gè)性的小眾生豆批次，以高水溫軟水沖煮的核心工藝，最大程度釋放淺烘咖啡豆的明亮果香與地域風(fēng)味，打破了傳統(tǒng)烘焙對(duì)咖啡豆風(fēng)味的桎梏。本次首進(jìn)中國(guó)，Cafe?n不僅帶來(lái)了其標(biāo)志性的極淺烘系列單品，更將歐洲新銳的烘焙理念與沖煮方法論帶到福田，為本土咖啡行業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新提供了全新參考。

Cafe?n

首進(jìn)深圳：歐洲頂流咖啡品牌集結(jié)，刷新本土風(fēng)味認(rèn)知

如果說(shuō)首進(jìn)中國(guó)的品牌，為中國(guó)市場(chǎng)打開了全球咖啡產(chǎn)業(yè)的全新視野，那么一眾首進(jìn)深圳的咖啡品牌，則為深圳消費(fèi)者與行業(yè)從業(yè)者，帶來(lái)了全球咖啡賽道成熟且標(biāo)桿的技術(shù)與風(fēng)味表達(dá)。這些品牌均是所屬國(guó)家與地區(qū)的行業(yè)領(lǐng)軍者，手握多項(xiàng)國(guó)際大獎(jiǎng)，常年位居全球咖啡榜單前列，本次集體亮相福田，讓深圳一躍成為全球精品咖啡的焦點(diǎn)城市。

比利時(shí)MOK Coffee，帶著北歐極簡(jiǎn)烘焙的核心理念來(lái)到深圳首秀。2012年創(chuàng)立的MOK Coffee，始終堅(jiān)持“純凈、極簡(jiǎn)、現(xiàn)代”的烘焙風(fēng)格，是北歐派烘焙的標(biāo)桿品牌，被Allegra評(píng)為“歐洲及中東地區(qū)第二佳烘焙商”，2025年躋身世界百佳咖啡館第16名，更被European Coffee Trip冠以“布魯塞爾最佳咖啡館”的稱號(hào)。品牌創(chuàng)始人Jens Crabbé是2013-年比利時(shí)咖啡杯測(cè)大賽雙料冠軍，團(tuán)隊(duì)咖啡師Marlies Jacques拿下2025年比利時(shí)咖啡沖煮大賽冠軍，在技術(shù)層面擁有行業(yè)頂尖的話語(yǔ)權(quán)。其核心沖煮方案以高水溫細(xì)研磨、高頻攪拌或大水流沖煮為特色，最大程度還原咖啡豆的平衡風(fēng)味，摒棄多余的工藝修飾。本次首進(jìn)深圳，MOK Coffee將北歐烘焙的核心方法論與經(jīng)典單品完整帶到福田，為本土咖啡愛好者呈現(xiàn)了一場(chǎng)極致純粹的北歐風(fēng)味盛宴。

MOK Coffee

被譽(yù)為“東歐精品咖啡的璀璨明珠”的羅馬尼亞Sloane Coffee，也在本次活動(dòng)中完成深圳首秀。2016年創(chuàng)立的Sloane Coffee，憑借優(yōu)雅簡(jiǎn)約的品牌美學(xué)與奔放、高飽和度、強(qiáng)實(shí)驗(yàn)性的烘焙風(fēng)格出圈，曾斬獲2023年SCA（精品咖啡協(xié)會(huì)）年度咖啡設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)，團(tuán)隊(duì)咖啡師Teodora Piti?拿下2025年羅馬尼亞咖啡沖煮賽冠軍。品牌偏愛帶有香辛料風(fēng)味的特色生豆，通過(guò)調(diào)整粉水比打造層次豐富的風(fēng)味表達(dá)，打破了行業(yè)對(duì)東歐咖啡市場(chǎng)的固有認(rèn)知。本次首進(jìn)深圳，Sloane Coffee帶來(lái)了多款實(shí)驗(yàn)性烘焙批次，以極具辨識(shí)度的風(fēng)味表達(dá)，為深圳咖啡市場(chǎng)注入了東歐咖啡的獨(dú)特活力。

Sloane Coffee

2023年創(chuàng)立于倫敦的Calico Coffee為首次進(jìn)入深圳的咖啡品牌，并于2024年Waterloo車站旁開出第一家咖啡店。其品牌名取意于“白布”——純粹、簡(jiǎn)單，卻能承載無(wú)限可能，就像一塊等待描繪的畫布。主打社區(qū)型精品咖啡業(yè)態(tài)，更是在英國(guó)市場(chǎng)率先落地開放手沖吧臺(tái)模式。盡管成立僅三年，Calico Coffee已斬獲多項(xiàng)行業(yè)重磅榮譽(yù)：開業(yè)半年便入選Sprudge全球最佳新咖啡館16強(qiáng)，躋身《London Coffee Guide》2025 Top 10 榜單，團(tuán)隊(duì)成員更是在英國(guó)沖煮大賽、杯測(cè)大賽中屢獲佳績(jī)。本次首進(jìn)中國(guó)，品牌帶來(lái)了專屬定制的combo套餐與多款競(jìng)賽級(jí)手沖單品，包括肯尼亞卡瑪文迪SL28日曬批次、巴拿馬共生項(xiàng)目聯(lián)名款黃波旁、巴拿馬圣尼佐莊園競(jìng)賽級(jí)瑰夏，以層次豐富的風(fēng)味表達(dá)，完整詮釋了品牌“純粹承載無(wú)限可能”的核心理念。

Calico Coffee

無(wú)界風(fēng)味矩陣：以咖啡為媒，搭建中外產(chǎn)業(yè)雙向交流的核心平臺(tái)

除了首進(jìn)中國(guó)、首進(jìn)深圳的重磅品牌，本次喚醒咖啡節(jié)還集結(jié)了來(lái)自韓國(guó)、日本、英國(guó)、法國(guó)、西班牙等多個(gè)國(guó)家的特色精品咖啡品牌，構(gòu)建起覆蓋全風(fēng)味、全流派、全產(chǎn)業(yè)鏈的無(wú)界咖啡矩陣。

西班牙Nomad Coffee，是本次品牌中當(dāng)之無(wú)愧的“行業(yè)頂流”。從2011年倫敦集市上的一輛咖啡小推車，到如今歐洲精品咖啡業(yè)界的絕對(duì)領(lǐng)軍者，Nomad Coffee 十余年間憑借極高的透明度、極致的品控與創(chuàng)新的實(shí)驗(yàn)精神，成為全球咖啡愛好者心中的標(biāo)桿。

品牌主打平衡、甜美、通透的烘焙風(fēng)格，以極具結(jié)構(gòu)感的明亮果香與馥郁花香出圈，屢次登上各大國(guó)際精品咖啡指南榜單頭條，斬獲2023年BCN Coffee Awards西班牙最佳精品咖啡烘焙商、2024年Roastful全球第7佳咖啡烘焙商，2026年更是躋身世界百佳咖啡館第16名。其團(tuán)隊(duì)更是堪稱歐洲咖啡界的“冠軍夢(mèng)工廠”，包攬了2012-2026年間西班牙咖啡師大賽、烘焙大賽、沖煮賽的多項(xiàng)冠軍。本次首進(jìn)深圳，Nomad Coffee帶來(lái)了其標(biāo)志性的高濃度萃取系列產(chǎn)品，以通透平衡的烘焙基底，完整呈現(xiàn)咖啡豆的原生風(fēng)味，讓深圳消費(fèi)者無(wú)需遠(yuǎn)赴歐洲，便能品嘗到全球頂級(jí)烘焙商的標(biāo)桿級(jí)出品。

Nomad Coffee

其中韓國(guó)Alexandino品牌，帶來(lái)了專為細(xì)分人群打造的特色咖啡產(chǎn)品，包括哥倫比亞 ElLuise 莊園的厭氧發(fā)酵水洗低因荔枝咖啡豆，無(wú)咖啡因的特質(zhì)適配孕婦及咖啡因敏感人群，同時(shí)保留了馥郁的荔枝風(fēng)味；還有以埃塞俄比亞為基底、哥倫比亞厭氧豆點(diǎn)綴的“水果夢(mèng)”特色拼配，以及巴西厭氧日曬處理的榛果巧克力單品，完整展現(xiàn)了韓國(guó)咖啡市場(chǎng)在創(chuàng)意風(fēng)味研發(fā)、細(xì)分人群需求深耕上的成熟經(jīng)驗(yàn)。

Alexandino

作為“北歐淺烘”代名詞的丹麥La Cabra，其常年穩(wěn)居Roastful世界咖啡烘焙商排名第五位，團(tuán)隊(duì)手握6屆丹麥咖啡師/沖煮大賽冠軍、2屆澳大利亞咖啡師/沖煮大賽冠軍，是全球精品咖啡行業(yè)公認(rèn)的技術(shù)標(biāo)桿。品牌始終堅(jiān)持北歐淺烘的核心工藝，主打明亮、清涼的風(fēng)味表達(dá)，致力于挖掘不同產(chǎn)地、不同豆種的風(fēng)味邊界。本次亮相深圳，La Cabra不僅帶來(lái)了盧旺達(dá)Shyira莊園罕見的水洗瑰夏與日曬鐵皮卡“雙子星”批次、三屆COE冠軍得主Raul Rivera打造的薩爾瓦多圣羅莎莊園蜜處理帕卡馬拉，還同步亮相了La Cabra x Origami聯(lián)名濾杯套裝，將產(chǎn)地探索、品種研發(fā)、器具創(chuàng)新的全產(chǎn)業(yè)鏈理念，完整呈現(xiàn)給深圳的消費(fèi)者與行業(yè)從業(yè)者。

La Cabra

這場(chǎng)全球咖啡品牌的集體亮相，從來(lái)不是一場(chǎng)簡(jiǎn)單的風(fēng)味展銷，而是一次全球咖啡文化與產(chǎn)業(yè)理念的深度對(duì)話。從歐洲百年烘焙哲學(xué)到新銳品牌的實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新，從米其林級(jí)別的風(fēng)土表達(dá)到社區(qū)咖啡的日常化理念，從北歐淺烘的極致純凈到東歐烘焙的奔放創(chuàng)意，不同國(guó)家、不同流派的咖啡文化，在福田這個(gè)國(guó)際消費(fèi)中心城區(qū)完成了一次集中碰撞與對(duì)話。

更值得關(guān)注的是，借力本次咖啡生活周的平臺(tái)，這些國(guó)際頂尖品牌也與中國(guó)本土咖啡產(chǎn)業(yè)完成了深度對(duì)接。活動(dòng)同期舉辦的世界咖啡拼豆師大賽冠軍邀請(qǐng)賽、華人華僑沖煮大賽，為中外咖啡從業(yè)者搭建了技術(shù)交流、產(chǎn)業(yè)協(xié)同的專業(yè)平臺(tái)，讓國(guó)際先進(jìn)的烘焙、沖煮技術(shù)，與中國(guó)云南等原產(chǎn)地的優(yōu)質(zhì)咖啡豆形成雙向賦能，真正實(shí)現(xiàn)了活動(dòng) “咖啡連接世界” 的文化內(nèi)核。

從倫敦集市的小推車到巴塞羅那的標(biāo)桿烘焙坊，從巴黎的米其林合作品牌到布魯塞爾的極簡(jiǎn)咖啡空間，從東歐的創(chuàng)意先鋒到北歐的技術(shù)頂流，2026 福田咖啡生活周以一杯咖啡為紐帶，將全球頂級(jí)的咖啡風(fēng)味與文化帶到了深圳市民的家門口。作為福田區(qū)緊抓 APEC 峰會(huì)契機(jī)、打造國(guó)際消費(fèi)中心城區(qū)的重要舉措，本次境外品牌的集結(jié)亮相，不僅是一次全球咖啡風(fēng)味的集中展演，更是一次中外咖啡產(chǎn)業(yè)的深度對(duì)話、國(guó)際文化的雙向交流。未來(lái)，隨著福田咖啡文化生態(tài)的持續(xù)完善，這片城區(qū)也將持續(xù)成為全球咖啡品牌進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的首選地、中外咖啡文化交流的核心樞紐，讓世界咖韻在此匯聚，讓福田風(fēng)華走向全球。