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來源:三元食品
在2026 Foodaily全球食品飲料創新博覽會上,經典乳企的亮相向來備受關注。
當大家“卷”價格時,三元食品反其道行之,攜“北京鮮牛奶”“北京酸奶”兩大低溫戰略單品,以“極致鮮活”的苛刻標準、“天然”硬核配方沖擊低溫乳品市場。這是一場關于“老字號如何用技術與真誠重塑信任”的教科書級示范。
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以 “鮮” 為引:
三元攜“鮮活”產品亮相
2026Foodaily創新博覽會
在4月無錫 Foodaily創新博覽會的現場,匯聚了全球3000+品牌決策者,三元食品沒有選擇用花哨的營銷話術堆砌,而是用兩款產品——“北京鮮牛奶”與“北京酸奶”,構建了一個“極致鮮活”的體驗區。
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圖片來源:三元食品
這絕非一次簡單的參展,當無數乳業品牌還在為如何延長產品“保質期”、如何修飾“配料表”而絞盡腦汁時,三元展現出獨特的產品魅力。
北京鮮牛奶以7天超短質保、100%自有奶源、72℃巴氏殺菌,最大程度保留鮮活營養的硬核產品點,刷新了低溫鮮奶領域的標準;北京酸奶更是全國首款同時獲“清潔標簽產品0級”與“天然配料食品”的雙權威背書,從主料到果醬全天然透明,敢把配料表攤開展示。
這種對品質的極致追求與透明化呈現,精準回應了當下消費者對“安全、天然”的渴望。
2
以 “鮮” 立品:
iSEE 創新獎背后的
三元產品核心思路
今年,三元北京鮮牛奶從全球5688個申報案例中殺出重圍,一舉斬獲iSEE全球食品創新獎“創新品牌百強”殊榮。
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圖片來源:三元食品
為什么是它?
因為這款產品,有三個秘訣:
全鏈掌控:依托首農集團全產業鏈,手握29座現代化自有牧場與10.5萬頭奶牛,實現“一牛一檔”精準管理,把品質控制權牢牢握在手中,實現了100%自有奶源。
鮮活營養:72℃/15秒低溫巴氏殺菌工藝,最大限度保留乳鐵蛋白、免疫球蛋白lqG、過氧化物酶等活性物質,一口喝到5種鮮活營養。
超短質保:啟動夜間生產模式,踐行“T+0配送”,即當天生產、當天上架,不僅將質保期縮短至7天,更實現了24小時內送達。這種“不惜成本”的短保標準,恰恰構成了其在低溫鮮奶領域的產品壁壘。
3
一馬當“鮮”:
讓世界看見,
中國乳業的“鮮活”表達
當下新消費品牌層出不窮,市場競爭日趨激烈,老字號品牌擺脫固有標簽、實現破局升級已然迫在眉睫。
而在2026 Foodaily全球食品飲料創新博覽會上,三元憑借亮眼表現,完成了一場徹底的品牌煥新,徹底跳出大眾對傳統乳業的刻板印象,蛻變為以創新視野賦能產品、以硬核實力立足市場的現代食品先鋒。
面對行業變革與消費升級的雙重挑戰,三元始終堅守老字號的初心,更找準了破局的核心密鑰——守正創新。它沒有沉溺于老牌光環“倚老賣老”,而是以“北京鮮牛奶”與“北京酸奶”兩大核心大單品為突破口,向市場發出強有力的創新信號。
依托“鮮活科技”與“天然配方”雙輪驅動,三元一邊牢牢守住“首都品質”的金字招牌,傳承乳品行業的品質初心與匠心標準;一邊以先鋒姿態突破創新,精準契合當下健康消費趨勢,擺脫老字號的發展困境,走出了獨屬于自身的升級之路。
品質是底色,創新是未來。三元,這次真的“活”過來了。
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