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最近這一波消費變化,其實已經不只是“省錢”,而是消費邏輯在明顯轉向。像亞成大創去年銷售額做到4.5364萬億韓元,同比增長14.3%,營業利潤4424億韓元、增長19.2%,利潤率接近10%,這種數據放在零售行業已經算是非常扎實了。
更有意思的是,賺錢的不只是這種“小商品便宜店”,像易買得Traders這種走“大包裝+低單價”的倉儲型渠道,同樣吃到紅利。銷售額3.852萬億韓元,同比增長8.5%,但利潤增長卻接近40%,說明一件事——不是賣得多一點,而是“結構變了”,消費者開始主動往這類渠道集中。
線上也在同步變化,SSG的倉儲配送一季度直接漲了38%,這意味著連“懶得出門”的人,也在用“批量+低價”的方式消費。
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這背后其實就是一個很典型的群體在變大:所謂“Cherry-sumer”。簡單說,就是不看品牌光環,專門盯“單位價格”的人,比如同樣一瓶洗衣液,誰每毫升更便宜就選誰。這種消費邏輯,在通脹環境下會迅速擴散,因為價格變成最直觀、最無法忽視的變量。
而且這不是韓國獨有現象。像中國的名創優品去年銷售額增長26.2%,日本泛太平洋國際控股(運營Don Quijote)利潤增長15.8%,美國Costco營收、凈利潤也都是歷史新高。不同國家、不同消費文化,但同一個趨勢——大家都在往“便宜但夠用”走。
尼爾森的數據其實把這個趨勢說得更直白:67%的消費者愿意因為價格去換品牌,同時買大容量產品的人增加了4%。這意味著兩個變化疊在一起——一是品牌忠誠度下降,二是消費從“頻繁小額”轉向“少次大額”。
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放到韓國當前環境來看,這一切并不意外。前面你看到的電價上漲、油價上漲、餐飲價格上漲,其實都在擠壓可支配收入。當日常支出變得更重的時候,消費者一定會在“可調節部分”動手,而零售消費就是最容易調整的地方。
所以現在不是大家不消費,而是消費變得更“算賬”。以前是“喜歡就買”,現在是“值不值”。以前品牌可以溢價,現在要解釋“為什么貴”。
從企業角度看,這一波其實是在重新洗牌。走高端路線的品牌,如果沒有明顯差異,很容易被替代;反而是那些把供應鏈、成本、效率做到極致的公司,開始吃掉市場份額。
這種變化如果持續下去,未來零售市場可能會越來越兩極——一邊是極致性價比,一邊是極致體驗,中間那種“有點貴但也沒特別好”的品牌,反而最危險。
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