南京今秋第舉辦115屆全國糖酒會

4月22日，第115屆全國糖酒會新聞發布會在南京舉辦，會上發布了本屆全國糖酒會規劃情況和主要亮點。全國糖酒會組委會、南京市貿促會、工信局、商務局、農業農村局等單位圍繞各自籌備工作情況答記者問。

第115屆全國糖酒會展覽總面積20萬平方米，將設置9大展區和16個特色品類專區，構建系統化、專業化展示交易體系。展會設置中國名酒、國際葡萄酒及烈酒、飲品及乳制品、休閑食品、國際食品及創新食品、調味品及配料、綠色農業、食品機械、包裝供應鏈九大核心展區，全面覆蓋行業主流品類與創新賽道。同時細分打造食品原料及配料、智能制造、創新食品、烘焙食品、百縣千品萬家福、方便速食、清香酒、黃酒及養生酒、啤酒及低度酒、茶飲、藥食同源飲品、健康食品及科技服務、自有品牌及產業服務、新零售及新渠道、飲品原配料供應鏈以及中國食品科技成果展等十六個特色品類專區，實現傳統品類與新興賽道同場展示，滿足各類企業精準展示、客商高效選品的需求。各展區專區將按照產業上下游關系與渠道屬性相鄰排布，形成高度協同的上下游產業集群效應，讓上游供應商與下游采購商就近對接、展商互為客戶、互為伙伴，真正實現一站式采購、一站式洽談、一站式合作，提升商貿對接效率與合作成功率。

發布會上，全國糖酒會組委會常務副主任、中糧糖業董事長李明華以“一個甜蜜使命、一份甜蜜家底、五大甜蜜秘笈”，揭開第115屆全國糖酒會的“甜蜜面紗”，生動闡述了本屆糖酒會的深層核心價值。

憑借深厚消費底蘊與創新發展勢能，南京入選商務部“國際化消費環境建設試點城市”和“消費新業態新模式新場景試點城市”。第115屆全國糖酒會，還將突出“展城融合”特色，圍繞“1+N”思路，和南京攜手打造“秋糖季”展城融合促消費活動，把全國糖酒會從專業展館延伸到城市街區、青年社群和消費場景之中。

“1”是一個城市消費IP體系，重點包括國際青年創意創業大會與秋糖生活季·美食美酒嘉年華兩大核心活動；“N”是全域聯動，推出“全城發糖”行動，在老門東、夫子廟、新街口等城市地標設置品牌互動點，發布“秋糖南京城市煙火指南”和消費榜單，實施“1+3票根經濟”方案，讓客商憑一張全國糖酒會證件暢享交通、商圈、文旅三大專屬優惠。

南京市商務局副局長富寧宏介紹，市商務局將與主辦方攜手，打造“四季有約”+“秋糖生活季”城市消費IP，聚焦4大重點主題，聯動各板塊及商文旅體展各類市場主體舉辦多場內容豐富、形式多樣的促消費活動，持續放大展會溢出效應，打造全城燃動的消費盛宴。

南京市貿促會會長陳光輝介紹，今年將以“會展+”模式深度融合文商旅體資源，打造全城共享的消費盛宴。以全域覆蓋釋放新效能，實現市、區、社區三級聯動，餐飲商圈、旅游景點、文博場館三位一體，讓會展紅利從展館延伸至全城各個角落，實現資源互通、紅利共享。以潮流形式激活新活力，緊跟年輕化、時尚化消費趨勢，通過打造夜間經濟集聚區、發布美食打卡地圖、聯動蘇超等重大賽事等形式，迎合“Z世代”人群消費需求，打造沉浸式、場景化、互動式多元消費體驗，把展會流量高效轉化為消費增量，激活南京消費活力與發展動能。

全國糖酒會作為中國食飲行業歷史悠久、規模宏大、影響力深遠的核心商貿平臺，實實在在為企業拓渠道、簽訂單、強品牌、謀發展，以平臺之力助力行業擴內需、促消費，推動食飲產業高質量發展。

全國糖酒會組委會秘書長、中糧會展董事長施東燕介紹，組委會將通過一系列具體規劃與部署，為參展商創造更多精準對接、簽約成交及品牌推廣的機會，同時在招商方面出臺相應的專項優惠政策。

南京市副市長許峰在發布會上向海內外客商發出“甜蜜邀約”，他表示，南京將以最大誠意、最優服務、最實舉措，與中糧集團、組委會同心同向、攜手發力，當好“城市合伙人”，全力將本屆糖酒會打造成特色鮮明、實效突出的行業盛會，推動糖酒會的“甜蜜流量”轉化為行業發展的“強勁增量”，為全國食飲產業高質量發展、南京加快建設國際消費中心城市注入強勁動力。

發布會上，南京市工信局副局長婁偉介紹，南京市食品產業發展歷史悠久、基礎深厚，已呈現集聚發展態勢，擁有一批技術領先、品牌過硬的工業企業，2025年全市食品產業總產值超670億元，增速超5%。南京市正以高端化、智能化、綠色化、融合化發展為方向，持續激發食品產業的創新活力與發展動力。

南京在農產品品牌建設方面也有不少特色亮點。南京市農業農村局副局長李明水舉例介紹，南京市農產品品牌建設取得顯著成效，已構建三級品牌發展格局，重點打造“食禮秦淮”區域公用品牌，“寧字號”農產品的市場競爭力與美譽度顯著提升；已建成3個國家級蔬菜質量安全標準化生產基地和32個省級綠色優質農產品基地，打造“永寧青蝦”“龍池鯽魚”等一批地理標志產品，形成“企業+地標”雙輪驅動的品牌矩陣；在一批高能級農業科技創新載體和平臺等科教資源賦能下，“金陵味稻”的品牌價值已超過16億元，“南京自己的好大米”正受到市場的推崇與消費者的認可。（中國日報江蘇記者站 記者 蒼微）