街邊茶葉店，總是空蕩冷清沒人進(jìn)，如何做到一直開著不倒閉？

在街邊閑逛時(shí)，有一種常見的現(xiàn)象：一些店鋪，看起來空蕩冷清連個(gè)人影都沒有，卻總能堅(jiān)持下去，一直開著不倒閉。

比如茶葉店，很多都裝修的大氣上檔次，但有時(shí)候別說客人，連老板都不知道跑哪去了。

他們怎樣生存？這得從“茶”的歷史說起，原因就是“底層邏輯”沒怎么變。

圖源網(wǎng)絡(luò)（侵刪）

中國的茶葉，間接導(dǎo)致了美國的誕生，你信不信？

1773年，英國東印度公司的倉庫，已經(jīng)堆滿從中國進(jìn)口的茶，嚴(yán)重滯銷。

不光是進(jìn)口太多的原因，主要也是北美殖民地因抵制茶稅，轉(zhuǎn)而大量購買荷蘭走私茶。

眼看就要爛在倉庫里，英國出臺(tái)了《茶稅法》，允許東印度公司免稅直接往北美賣茶，價(jià)格比走私茶還便宜！

可北美殖民地的人不干了，因?yàn)闁|印度公司是英國皇家的壟斷企業(yè)，他們覺得這是在變相讓他們承認(rèn)英國有權(quán)收稅，更關(guān)鍵的是，當(dāng)?shù)刈咚讲枞~的商販全都得破產(chǎn)。

波士頓傾茶事件

同年12月16日，波士頓茶黨就讓一些人偽裝成印第安人，把342箱茶葉全部倒入海中。

這就是著名的“波士頓傾茶事件”，這件事直接激化了矛盾，是美國獨(dú)立戰(zhàn)爭的導(dǎo)火索。

據(jù)記載這些茶葉大多來自福建武夷山，換句話說，如果沒有中國茶葉的貿(mào)易利益沖突，美利堅(jiān)合眾國可能晚好多年才誕生。

當(dāng)然這不是“尬吹”中國茶葉對美國有多重要，因?yàn)椴枞~自古以來在本土，也是“經(jīng)濟(jì)命脈”之一。

俄羅斯老照片：萬里茶道

唐朝起就跟回紇、吐蕃做買賣，用茶葉換戰(zhàn)馬，這叫“茶馬互市”，這種方式直到近代的“萬里茶道”持續(xù)了上千年。

是繼絲綢之路之后，在歐亞大陸興起的另一個(gè)國際商道！

這證明了“渠道”的重要性，而宋代的“茶引”更強(qiáng)調(diào)了這一點(diǎn)，沒有“茶引”就別想賣茶，私自販茶是要砍頭的。

明清時(shí)期更不用多說，尤其清代的山西晉商，已經(jīng)把茶葉生意做成了一套完整的體系，種植、生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售等，都在掌控范圍之內(nèi)。

清代長裕川茶莊的豪門大戶

之所以要簡單介紹古代的茶葉，是因?yàn)檫壿嬍窍嗤ǖ模汗糯翘住翱可匠陨健⒖克运钡纳饨?jīng)，在茶葉里本質(zhì)上是“人情和關(guān)系”。

現(xiàn)代茶葉店主要分兩種，一種是大眾化，主要是做散客和熟客生意，不講究什么“檔次”，保質(zhì)保量就行。

另一種就是街邊那種“空店”，裝修往往很豪華，有些甚至弄個(gè)古琴、楠木茶臺(tái)來裝點(diǎn)。

就一個(gè)原因：擋客！那些買不起“高檔茶葉”的人，看到裝修后也就不進(jìn)去了，省去溝通成本，通過篩選剩下來的就是“實(shí)力”客戶了。

時(shí)間一長自然就有“圈子”，也有些老板是本來就有人脈才開店的。

老板手機(jī)里的通訊錄，往往是當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)主、包工頭等有財(cái)力的人物。他們來買茶，一方面是“面子”，另一方面是“禮品”。

那檔次自然不能低，有時(shí)候一個(gè)公司的大單，能“開張吃一年”，自然不需要外面的散客了。

任何行業(yè)都有信息差，茶葉亦然！像是明前、雨前、湯色、頭春、古董茶等一堆名詞，外行人看得一臉懵，也根本喝不出來。

有錢的也不一定能喝出來！但面子最大，高端的上萬一斤，甚至拍賣行的幾十萬一兩，也大有人去買。

保利拍賣老茶專場

有時(shí)候拍賣清代民國的“某某號”老茶，百萬級的也不鮮見，而這一切的前提，就是“人脈”。

當(dāng)然也有坑，比如同樣一餅普洱，熟人拿價(jià)可能才800，但擺在外面的是8888，這些信息全憑老板一張嘴。

這種模糊的定價(jià)，恰恰是“圈子生意”的核心！

有些高端茶葉店往往還充當(dāng)著一種角色：信息中轉(zhuǎn)。說白了來的都是“各路神仙”，生意往來在這里“中轉(zhuǎn)”后，老板撮合一下事兒就辦成了。

當(dāng)然這幾年遇到行情不好的時(shí)候，茶葉店老板也會(huì)把生意往外擴(kuò)一擴(kuò)，甚至還做著回收金銀、老酒等業(yè)務(wù)。

那些禮品盒的“差價(jià)”很大，也有搞直播、做年輕化品牌、做茶文化的，但只有守住自己核心圈子的老板，才能繼續(xù)活得不錯(cuò)。

只要人情還在，這種店就不會(huì)倒。