本文來源:時代財經 作者:李馨婷
在借快閃店業態短暫進入深圳的5年后,長沙網紅奶茶品牌茶顏悅色正式入駐深圳市場。
4月22日,茶顏悅色在深圳灣萬象城與深圳萬象天地的門店正式開業。作為常年深耕湖南與周邊市場的現制茶飲品牌,深圳是茶顏悅色進駐的首個一線城市,而這也是其加速外拓的一大節點。
上午10點,時代財經到達茶顏悅色深圳灣萬象城店,該門店的多個排隊區均已爆滿,門店排隊時間在2小時起。直到晚上9點,茶顏悅色小程序顯示,該門店下單后仍需等待超1個半小時。
區別于大部分可以線上下單后到店取餐的茶飲品牌,茶顏悅色在小程序點單后,需消費者到店核銷點單碼,此后飲品才會進入制作流程。而在深圳新店,其目前還設置了每人限購2杯的規則。
此外,新店也尚未開放外賣服務。品牌方面表示將在開業半年、配套服務成熟后,才會逐步上線外賣功能。
新店開業,代購亦聞風而動。深圳灣萬象城門店外的一名代購對時代財經表示,其從早上6點開始排隊,才成為開店后第一批下單的人。又因為限購“貨量有限”,原價18元的幽蘭拿鐵,代購價高達100元一杯。
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茶顏悅色萬象天地店。時代財經攝。
新店配備50名員工,今年深圳至少開10家店
深圳是茶顏悅色第一個正式進入的一線城市,對此,茶顏悅色做足準備。
茶顏悅色首批開業的兩家門店,分別位于深圳灣萬象城與深圳萬象天地,項目均位于深圳南山區核心位置,其中,深圳灣萬象城匯集了一眾重奢品牌,萬象天地則以首店經濟著稱,潮流消費是主要標簽。
具體來看,在茶顏悅色的萬象天地店,除了常規飲品,店內還銷售茶包、茶葉等產品。而深圳灣萬象城店則在飲品外,還集中展示并銷售品牌的所有產品線,包括茶類、零食與文創周邊等,這類門店也被稱為“游園會”店型。
茶顏悅色相關負責人向時代財經透露,茶顏悅色的常規門店通常配備3~4名店員,“游園會”店型面積較大,則會配備8~9名店員。而此次進駐深圳,為應對開業的人流、保證現場服務,茶顏悅色為新開業的兩家門店每家店配備了50名員工。
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萬象天地店的零食區。時代財經攝。
時代財經了解到,在開出兩家門店后,茶顏悅色將持續深耕深圳市場。官方公告顯示,今年茶顏悅色會在深圳開至少10家門店。目前,茶顏悅色位于深圳COCO Park與壹方城的兩家門店也處于籌備階段。茶顏悅色方面稱,COCO Park門店將于5月底開業,壹方城門店將緊跟其后,具體開業時間還沒有確定。
成立于2013年的茶顏悅色,是“新中式鮮茶”的鼻祖,其國風品牌形象與鮮茶底+奶油頂的標志性產品一度引領行業。2018年至2021年,其接連收獲來自天圖投資、源碼資本等機構的四輪融資。
不過,品牌爆火后,茶顏悅色并未加入行業加盟拓店潮。而是堅持直營、深耕湖南與周邊市場。
窄門餐眼顯示,截至2026年4月11日,茶顏悅色門店數量為734家,門店僅覆蓋湖南、江蘇、湖北、四川四省以及重慶市。其中,湖南門店數量384家,江蘇、湖北、重慶與四川的門店數量分別為162家、112家、74家與2家。
殺入奈雪、喜茶大本營,茶顏悅色加速開店
當喜茶、霸王茶姬、茶百道等品牌的拓店速度顯著放緩,茶顏悅色表現出強烈的外拓意愿。
據某招聘平臺,今年1月,茶顏悅色在上海開啟崗位招聘,以4萬~4.5萬元的月薪招聘內容負責人,以4萬~6萬元的月薪招聘品牌負責人。同一時期,茶顏悅色也被曝在北京以1.5萬~6萬元的月薪招聘數據產品經理。
就異地招聘動作,茶顏悅色相關負責人曾對時代財經稱,是因為品牌計劃在上海設立創意工作室,希望能吸納專業人才、汲取創作靈感。
另據天眼查,同在1月,南京茶悅你我餐飲管理有限公司(下稱“南京茶悅”)在上海成立分公司,經營范圍涉及餐飲服務、食品互聯網銷售、食品銷售、餐飲管理、企業總部管理等。南京茶悅成立于2022年,由茶顏悅色母公司湖南茶悅文化產業發展集團有限公司全資持股,同年,茶顏悅色在南京開出門店,首次進入江浙滬市場。
2025年以來,古茗、蜜雪集團、滬上阿姨與霸王茶姬集中登陸資本市場。對于面臨資本退出壓力的茶顏悅色而言,眼下或許是最適合其登陸資本市場的節點,
但當下也是現制茶飲市場競爭最激烈的的時候。
截至2025年末,蜜雪集團、古茗、滬上阿姨、茶百道、霸王茶姬的門店數量分別為59823家、13554家、11449家與8621家與7453家。其中,在茶顏悅色主要布局的新一線城市,蜜雪集團的門店數量已超10000家,古茗、滬上阿姨與茶百道的門店規模則均超過2000家。
同時,茶顏悅色入駐的深圳市場,不僅租金與人工成本遠高于品牌此前主要布局的新一線城市,還是喜茶、奈雪的茶和茉莉奶白等茶飲品牌的大本營。
面對市場競爭,茶顏悅色主要通過謹慎布局外賣平臺與強調產品現做,主攻堂食場景。此外,還相繼推出新中式咖啡&茶品牌鴛央咖啡、青檸茶品牌古德墨檸、小酒館品牌晝夜詩酒茶,以及茶館品牌小神閑茶館,試圖以“茶顏家族”品牌矩陣形成市場影響力。
但在外賣已成為消費習慣的市場趨勢下,主攻堂食無疑限制了茶顏悅色門店營收的增長空間。而其子品牌所處的咖啡、檸檬茶等細分賽道,目前已經萬店規模的古茗們,都已在布局。
在加速外拓后,茶顏悅色的商業模式能否在茶飲品牌扎堆的一線城市跑通,還需要市場的驗證。
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